油辣椒的最香做法
首先需要准备好辣椒，在盘中倒入100克粗辣椒面，100克细辣椒面，再向里面加两勺盐，一勺白胡椒粉，用勺子给它搅拌均匀。然后往里面倒入适量凉油，一边倒油一边用勺子搅拌辣椒面。
干辣椒冲洗干净晾干。不喜欢水洗的，可用厨房纸将辣椒表面的浮尘擦干净。干锅不放油，小火将辣椒进一步炒干。干辣椒盛出剪段。
．干辣椒放在水里清洗一下表面的灰尘，沥干。然后开小火放进锅里炒香。2．炒香以后，可以放进擂臼里，或者是料理机里打碎．不要打的太细 3．然后就是要多剥一些大蒜头，生姜也把它们打烂。
腌油辣椒的做法及配方
大家在腌制辣椒咸菜之前，要先了解一下辣椒与酱油和盐的比例，它们之间的比例应该是十比五比一，也就是说十斤辣椒要五斤酱油和一斤盐。另外白糖、生姜和大蒜与色拉油都要准备两百克。
做法：提前准备一些麻椒、八角、20克的生姜片、30克的蒜头切成片预留。随后把朝天椒清洗沥干水分，再把朝天椒切割成段。再把朝天椒放进器皿里放进2勺的盐，随后翻拌腌渍10分钟冲出里边的水分。
青辣椒洗净切片（最好太阳下晒晒，多去掉点水分，以免腌制后出水太多）、蒜瓣切片、生姜切丝。酱油等以上所有调料放入容器中，小火烧开搅拌均匀后晾凉待用。
腌油辣椒在炒之前要用盐腌一下杀出里面的水分，再将一干配料下锅煮，放凉之后等一夜就可以吃了。
用不完的酱油可以用来炒菜。上面再倒50ml高度白酒，白酒可以杀菌，放进去不容易坏，而且也会更香。再倒一大勺烧开放凉的熟油封口。很多咸菜都不能沾油的，我们这儿的腌辣椒做法都是用熟油封口。
*** 油辣椒的 *** 和过程
做法一 吃得有辣椒时需要准备，粗辣椒粉50克，蒜瓣两个，生姜一小块，白芝麻适量，另外食用盐和白砂糖以及食用油都要适量准备一些。
首先需要准备好辣椒，在盘中倒入100克粗辣椒面，100克细辣椒面，再向里面加两勺盐，一勺白胡椒粉，用勺子给它搅拌均匀。然后往里面倒入适量凉油，一边倒油一边用勺子搅拌辣椒面。
洋葱洗净切片、香芹洗净切三厘米长的段，葱切洗净切5约厘米长，姜去皮切片。炒锅冼净擦干水分，开中火，加入玉米油。待油八成热时加入切好的洋葱、香芹、姜片炸约一分钟。加入葱炸至变色。
油辣椒的做法及配方
1、首先准备大葱、姜、洋葱、蒜、香菜等食材，在准备大料、草果、桂皮、香叶、小茴香、良姜等香料 一些提炼好的猪油，菜籽油，鲜辣椒酱，干辣椒面（二荆条、大红包、魔鬼辣三种辣椒混合），芝麻，十三香，冰糖，料酒。
2、油辣椒好吃又香的做法如下：材料：玉米油100毫升，洋葱1个，葱100克，香芹200克，姜1块，盐适量。洋葱洗净切片、香芹洗净切三厘米长的段，葱切洗净切5约厘米长，姜去皮切片。
3、做法一 吃得有辣椒时需要准备，粗辣椒粉50克，蒜瓣两个，生姜一小块，白芝麻适量，另外食用盐和白砂糖以及食用油都要适量准备一些。
4、油辣椒腌法如下：准备一些花椒、八角、姜片、30克大蒜切片备用，把辣椒洗净，控干水分，再把辣椒切成段放入容器里。锅中油烧热下入花椒、八角炒香，再加入没过辣椒的生抽、盐、白糖30克，烧开关火放凉。
5、处理好的油椒放在容器里加盐杀一下表皮的水分，然后倒掉。油椒对半切开，一层油椒一层盐摆放好，我们就开始调汁加配料了。配料：盐、东古酱油、生姜、大料、大蒜、白糖、白酒、味精、花生油。看配方兑料汁吧。
油辣椒的做法
1、首先准备大葱、姜、洋葱、蒜、香菜等食材，在准备大料、草果、桂皮、香叶、小茴香、良姜等香料 一些提炼好的猪油，菜籽油，鲜辣椒酱，干辣椒面（二荆条、大红包、魔鬼辣三种辣椒混合），芝麻，十三香，冰糖，料酒。
2、做法油辣椒做法大全：小尖椒，暴晒干。每一个都摘除根蒂。放入料理机，打成碎，注意不用打成粉。打好的辣椒粉，这个图片没照好，颜色太失真了。锅内放入菜油，量大概是辣椒的5倍至2倍左右。
3、油辣椒的做法 做法一 吃得有辣椒时需要准备，粗辣椒粉50克，蒜瓣两个，生姜一小块，白芝麻适量，另外食用盐和白砂糖以及食用油都要适量准备一些。
4、自制花椒辣椒油 取一锅，不妨大些，要有盖子。放植物油，边加热边把干红辣椒大量，掰开，放入。至油大热，辣椒微糊，撒入辣椒碎大量，花椒一把四川汉源最好，迅速将锅从火上移开。
5、油辣椒腌法如下油辣椒做法大全：准备一些花椒、八角、姜片、30克大蒜切片备用，把辣椒洗净，控干水分，再把辣椒切成段放入容器里。锅中油烧热下入花椒、八角炒香，再加入没过辣椒的生抽、盐、白糖30克，烧开关火放凉。
6、油辣椒好吃又香的做法如下：材料：玉米油100毫升，洋葱1个，葱100克，香芹200克，姜1块，盐适量。洋葱洗净切片、香芹洗净切三厘米长的段，葱切洗净切5约厘米长，姜去皮切片。
油辣椒怎么做好吃又香
1、步骤把三种形态油辣椒做法大全的辣椒和十三香、孜然粉、花椒粉、白芝麻铺入碗底。放油前先放一大勺高度白酒增香。放凉油油辣椒做法大全，边搅拌边加盐。八角、桂皮、花椒和香叶泡水备用。冷油把配料放进去油辣椒做法大全，小火慢炸，配料炸干后捞出。
2、油辣椒好吃又香的做法如下：材料：玉米油100毫升，洋葱1个，葱100克，香芹200克，姜1块，盐适量。洋葱洗净切片、香芹洗净切三厘米长的段，葱切洗净切5约厘米长，姜去皮切片。
3、油辣椒腌法如下：准备一些花椒、八角、姜片、30克大蒜切片备用，把辣椒洗净，控干水分，再把辣椒切成段放入容器里。锅中油烧热下入花椒、八角炒香，再加入没过辣椒的生抽、盐、白糖30克，烧开关火放凉。
4、准备材料。将粗辣椒面和细辣椒面都分别倒在一个可以耐高温的容器中，用不锈钢盆或者陶瓷盆都可以，然后加入适量白芝麻粒，再加入适量食用油搅拌均匀，用凉油把辣椒面拌炒湿。
5、在泼过油后，最后再加一勺十三香进去，将辣椒油搅拌均匀。这样做出来的辣椒油，无论是拌面还是拌菜都非常的好吃，一点也不会炸糊。
6、食材：干辣椒，油，芝麻，大蒜，生姜，八角，桂皮，花椒。 *** 过程：1．干辣椒放在水里清洗一下表面的灰尘，沥干。然后开小火放进锅里炒香。