春鱼怎么做好吃窍门
多春鱼先煎再炒好吃。多春鱼洗净，控干水分备用。姜切成片，葱切成段备用。热锅凉油，下入姜片和葱段爆香。加入多春鱼翻炒，炒至两面金黄色。加入适量的料酒，煮至料酒挥发。
把多春鱼洗干净，水份沥干水份。2 放上切好的葱姜沫。3 倒上料酒、酱油。4 放上花椒面、盐。5 搅匀后腌制1个小时。6 打上一个鸡蛋，倒上适量的面粉，搅匀。7 锅里加油烧至七成热。
步骤1 将多春鱼干洗净，用温开水将其浸泡半个小时后捞出沥干，备用；生姜与大蒜切成末，干辣椒去蒂去籽后，切丝。
多春鱼全部炸完后，提高油温，再把多春鱼快速复炸一遍就更加酥脆了。
多春鱼做法大全
鱼用料酒，胡椒、盐、姜片略腌制十分钟左右。依次将腌制好春鱼的做法的鱼沾满蛋液，再沾满面粉。空气炸锅提前预热5分钟，将炸蓝取出铺上锡纸刷一层薄油，放入多春鱼，再在鱼春鱼的做法的表面刷上一层油。
将多春鱼解冻、清理干净，将葱段、姜片、酱油、料酒、鸡精、少许盐拌匀，放置1~2小时使其入味。将鱼用厨房纸(春鱼的做法我没有，用的面巾纸^_^)抹干水份，鸡蛋加面粉、另加适量的水调成面糊。
多春鱼这样做好吃又简单春鱼的做法：主料：多春鱼250克、带鱼50克、香菇60克。辅料：海兔150克、花生油10毫升、胡萝卜15克、料酒5毫升、醋8毫升、酱油10毫升、盐1克、葱10克、姜5克、大蒜10克。
多春鱼怎么做
1、把多春鱼洗干净，水份沥干水份。2 放上切好的葱姜沫。3 倒上料酒、酱油。4 放上花椒面、盐。5 搅匀后腌制1个小时。6 打上一个鸡蛋，倒上适量的面粉，搅匀。7 锅里加油烧至七成热。
2、主料：多春鱼250克、带鱼50克、香菇60克。辅料：海兔150克、花生油10毫升、胡萝卜15克、料酒5毫升、醋8毫升、酱油10毫升、盐1克、葱10克、姜5克、大蒜10克。步骤：香菇切块，用水焯一下。准备食材。
3、将多春鱼清洗干净之后，放到汤盆里面。加入1茶匙食盐，加入2汤匙料酒，抓匀腌入底味。腌制30分钟，30分钟后用厨房纸巾控干水分。平底锅刷少许油烧热，将多春鱼整齐的摆到锅中，煎至焦黄翻面。
4、多春鱼洗干净。姜切片或切丝，加入盐和胡椒粉。加入料酒。轻轻用手抓匀调味，静置15分钟入味。把鱼取出，用厨房纸把鱼身上多余的水分吸干。锅里加入少许食用油，大火烧到5成热，转小火。
5、做法：1，多春鱼用盐，味精，料酒，胡椒粉腌制。2，多春鱼拍干粉，下6成热的热油炸熟，炸制皮稣，金黄色，装盘，带椒盐。要点：选择带籽的多春鱼，不用开膛。
6、把多春鱼、紫苏叶洗净，晾水备用。第二步 给多春鱼扑上适量生粉，放进锅里煎至两面金黄，上碟铺好。
炸春鱼的做法,炸春鱼怎么做好吃,炸春鱼的家常
食材明细 多春鱼400克 面粉小许 鸡蛋1个 葱碎适量 姜沫适量 花椒面适量 酱油适量 食盐适量 料酒适量 咸鲜口味 炸工艺 一小时耗时 简单难度 1 把多春鱼洗干净春鱼的做法，水份沥干水份。2 放上切好春鱼的做法的葱姜沫。
把多春鱼洗干净，水份沥干水份。2 放上切好的葱姜沫。3 倒上料酒、酱油。4 放上花椒面、盐。5 搅匀后腌制1个小时。6 打上一个鸡蛋，倒上适量的面粉，搅匀。7 锅里加油烧至七成热。
”佐料春鱼(适量)佐料料酒(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)bbq烧烤粉(适量)炊具油炸锅一个用盐和料酒腌制春鱼，搅拌蛋液，将生粉和bbq烧烤粉倒入小碟中备用。2春鱼蘸蛋液，再蘸生粉和bbq烧烤粉。往锅里倒油。
起油锅，油五六成热时把多春鱼放进去炸；鱼身变金黄即可捞起，摆上香菜即可上桌。
多春鱼怎么做好吃
1、鱼清洗，抹干水，加腌制料腌三十分钟，加吉士粉翻拌，使每一条鱼都粘满吉士粉。2烧开厚底镬或新中式镬，入下适当之没烧滚，把鱼放进滚油中，用中容易上火炸好，捞出盛碟上，可蘸汁吃。
2、多春鱼洗净，去掉鳃和肠。去肠不用剖开鱼肚，只需在鳃下豁一道小口，就可以连腮带肠一起抽出来了。春鱼加少许料酒、盐和黑胡椒粉腌制一会儿，不用太久，10分钟左右就可以了。
3、香炸多春鱼的做法 准备食材。鱼用料酒，胡椒、盐、姜片略腌制十分钟左右。依次将腌制好的鱼沾满蛋液，再沾满面粉。
4、把多春鱼、紫苏叶洗净，晾水备用。第二步 给多春鱼扑上适量生粉，放进锅里煎至两面金黄，上碟铺好。