干豆丝的家常做法大全
1、干豆腐切丝。备好葱姜蒜，蚝油，生抽，盐，水。热锅冷油放葱姜蒜煸香。葱姜蒜煸香后，放干豆腐丝。放入适量盐，蚝油，生抽。放好调料后加入适当的水。把水炒干即可。成品图如下。
2、干豆腐切丝，先把干豆腐铺开后，分成四份，在切丝，胡萝卜切丝，大葱切丝，香菜切断 把各种菜洗净 干豆腐丝要抄水。水开后，放进干豆腐丝30秒。
3、油淋干豆腐丝家常做法具体如下：首先把豆腐皮卷起来，好下刀并且尽量往细切，好入味。锅上备好煮开的水。把切好的豆腐丝下水煮个三分钟，豆腐丝发白捞出来，你也可以根据自己喜欢的软度多煮一下。调料。
4、做法步骤：准备好所需材料，小葱和香菜洗净。把干豆腐切成细丝。小葱切成葱花，香菜切小段，大蒜切末，把葱花，蒜末，芝麻放在碗内，再放上花椒粉和辣椒粉。
干豆丝怎么炒?
1、锅里放油炸姜丝，成微黄色，把多余的油控出来，锅里留沾锅底一点点即可。放入干辣椒，芝麻，倒入咖喱粉孜然粉五香粉，煸炒两下，倒入豆腐皮丝。用筷子翻拌。淋2茶匙炸姜的油，调入盐，鸡精，翻炒均匀。
2、第一步把准备好的甘蓝洗净切丝。然后使用菜刀把干豆腐切丝。锅内放油加热，放入葱碎，胡椒粉，红椒丝，快速翻炒。加入甘蓝丝大火炒。加入干豆腐丝继续大火炒。加蚝油，酱油，盐，翻炒均匀。
3、炒干豆丝有两种炒法，相信大多数人会选择爆香葱姜蒜后，直接加入干豆丝快速翻炒，然后再调味。
干豆丝怎么煮
干豆丝用开水煮。如果直接冷水下锅，很容易出现煮不烂的情况，应该是先用热水下锅煮，然后再用冷水焯一下。
干豆丝适量 请点击输入图片描述 水煮沸，放入豆丝煮5分钟，放入青菜，鸡蛋打散放入，放入火腿肠，猪油，盐，鸡精盛出。请点击输入图片描述 小贴士 豆丝可以提前泡一个小时，容易煮熟。
倒入蒜苗白色的部分和腊肉同炒两下；锅中到入1升水，大火烧开；水开后下豆丝，不用盖盖煮两到三分钟；放入青菜苔同煮，豆丝变软后放入蒜苗段，烫熟即可起锅。
煮食冷水下锅：将豆丝放入水中，小火慢煮熟透即可加调料食用。煮食开水下锅：先将水烧开，再放入豆丝，中火煮熟即可加调料食用。炒豆丝：用凉水浸泡30分钟，滤干水份，用植物（动物）油中火炒，散状柔和爽口。
先把干豆腐切成细丝，用水煮下捞出来~再放入菠菜用水煮下，需要煮的久一些，不然不容易烂~把菠菜捞出来后挤干水，然后放在干豆腐丝中，加入葱丝和蒜末，再放入陈醋，白糖，盐，鸡精，香油，辣椒油等调料。
炒锅中倒入少许食用油，烧热后放入八角、花椒、姜丝、葱段、红辣椒丝，爆香。倒入之前调好的料汁，大火煮开。放入干豆丝，盖上锅盖，焖煮一分钟。掀开锅盖，快速翻炒至没有水分即可出锅装盘。
怎么做好吃,拌干豆腐丝的家常做法
步骤：将干豆腐丝提前泡发，至少浸泡2个小时，直至完全软化，然后捞起沥干水分，切成细丝。取一碗，加入花椒粉、酱油、白糖、醋、盐、生抽汁，并加入适量开水调匀成调料汁备用。
把干豆腐、葱和胡萝卜切丝，切蒜末，香菜切小段。锅中烧开水，把干豆腐丝放进去烫一下，捞出过凉水，攥干水份放入盆中。再放入胡萝卜丝、葱丝、蒜末和香菜。放入两勺生抽、两勺醋、一勺香油、半勺糖。
做法步骤：干豆腐，圆葱切丝，香菜切段。干豆腐丝入水焯一分钟，水里加一丢丢盐，以便增加干豆腐韧性，起锅过凉，攥干。炸花椒油（有现成花椒油或料油可省略这一步）。
干豆丝怎么炒好吃
1、锅里放油炸姜丝干豆丝的做法，成微黄色干豆丝的做法，把多余干豆丝的做法的油控出来干豆丝的做法，锅里留沾锅底一点点即可。放入干辣椒，芝麻，倒入咖喱粉孜然粉五香粉，煸炒两下，倒入豆腐皮丝。用筷子翻拌。淋2茶匙炸姜的油，调入盐，鸡精，翻炒均匀。
2、第一步把准备好的甘蓝洗净切丝。然后使用菜刀把干豆腐切丝。锅内放油加热，放入葱碎，胡椒粉，红椒丝，快速翻炒。加入甘蓝丝大火炒。加入干豆腐丝继续大火炒。加蚝油，酱油，盐，翻炒均匀。
3、干豆腐切丝。备好葱姜蒜，蚝油，生抽，盐，水。热锅冷油放葱姜蒜煸香。葱姜蒜煸香后，放干豆腐丝。放入适量盐，蚝油，生抽。放好调料后加入适当的水。把水炒干即可。成品图如下。
4、主料干豆丝的做法：干豆腐适量、胡萝卜适量、青椒适量。辅料：葱适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、姜适量、蒜适量。干豆腐焯水后切丝。胡萝卜、青椒切丝，葱姜蒜改刀备用。先用油分别炒一下胡萝卜和青椒，备用。
5、豆腐干洗净切成细条。红干椒生姜洗净切成条，蒜苗择洗干净后切成斜段。炒锅里倒入油，油热后放入花椒，生姜丝，辣椒条爆香。倒入豆腐干条，小火翻炒至颜色微黄。倒入蒜苗段，大火翻炒。
6、做法：干豆腐切细丝，叠在一起切美观方便快捷。葱切段，再切成丝。锅中烧开水，下干豆腐焯一下。焯个两、三分钟左右即可取出。
干豆丝怎么炒
1、锅里放油炸姜丝，成微黄色，把多余的油控出来，锅里留沾锅底一点点即可。放入干辣椒，芝麻，倒入咖喱粉孜然粉五香粉，煸炒两下，倒入豆腐皮丝。用筷子翻拌。淋2茶匙炸姜的油，调入盐，鸡精，翻炒均匀。
2、第一步把准备好的甘蓝洗净切丝。然后使用菜刀把干豆腐切丝。锅内放油加热，放入葱碎，胡椒粉，红椒丝，快速翻炒。加入甘蓝丝大火炒。加入干豆腐丝继续大火炒。加蚝油，酱油，盐，翻炒均匀。
3、主料：干豆腐适量、胡萝卜适量、青椒适量。辅料：葱适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量、姜适量、蒜适量。干豆腐焯水后切丝。胡萝卜、青椒切丝，葱姜蒜改刀备用。先用油分别炒一下胡萝卜和青椒，备用。