请问寿司和饭团的详细做法
1、寿司饭团的做法 把需要的材料准备好，米饭我用糯米蒸的做寿司口感会更好 寿司席上面铺张海苔，把米饭平铺均匀。
2、别总是点外卖了，自己在家里试着做一做饭团寿司吧，非常简单的用料，极少的烹饪时间，美味的极致享受。
3、如何做寿司饭团：首先需要将刚煮好的热饭放在干净无水的盆里，放入芝麻，橄榄油，寿司醋，盐和糖，搅拌均匀。
4、饭团做法：100克糯米+400克大米+500克水，焖好米饭；米饭降到40℃左右时，加10克盐、50克白糖、100克醋，拌匀。
5、点上一些青芥末。连同紫菜一起，将米饭裹住烤肉、萝卜等内芯，一起卷起、卷紧，成一圆筒状即可。用快刀，将长筒切成一段一段，装在盘中，就可以享受了。
6、喝绿茶是日本的传统，吃寿司配绿茶能获得更好的和风美食体验，不过也不是一定要有绿茶相伴的。寿司饭团有哪些好吃的做法呢？你想自己动手做寿司饭团吗？那么，现在我就来分享，希望你能喜欢这些做法。
日式饭团和韩国紫菜卷的做法
1、做法：猪肉剁糜后拌成馅，用面皮、紫菜报上，烤箱预热200度，烤半小时，切件之后担心有点不熟，又烤了10分钟的样子。
2、准备熟米饭、紫菜、食盐、香油、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠、酱、肉松、芝麻、菠菜等材料。在米饭放入适量盐、芝麻并搅拌均匀备用。
3、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦，然后搅啊搅搅拌均匀了，放在一边晾着 2 烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭是只晾了一会，不太烫就行。
4、做法： 1 首先米饭中要加点盐，拌匀。 2 胡萝卜用水焯一下，将鸡蛋煎成饼状，都切成条，要比较细 3 根据喜好不同，可以加酸黄瓜，黄瓜之类的 4 将紫菜铺在竹帘上，在往上铺一层米饭，要薄。
5、还演变成了韩国的紫菜包饭。其实紫菜卷的做法很简单，只要备好材料就差不多完成了，关键是怎么准备规定的材料。首先，准备好以下材料：紫菜，黄瓜，胡萝卜，火腿，沙拉酱，肉松，寿司醋，黑胡椒，白糖，糯米饭。
6、蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。要等到米饭温度略低于手温时再铺在紫菜上。铺米饭的过程，尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。
韩国的那种糯米饭团怎么做?
蒸糯米。1，糯米淘洗干净，放入清水中浸泡过夜，体积蓬松到之前的一倍大。2，蒸锅放水，上面放上蒸布，把糯米均匀的铺开，大火上汽后转成中小火，蒸30分钟左右。注意蒸糯米不能放水，否则就成了软塌塌的糯米饭了。
糯米一定要事先泡好，大约泡上一个晚上，这样很容易蒸熟的。饭团的馅可以根据自己的喜好做成水果的、芝麻的、咸菜的都可以。
加入适量肉松和榨菜。提起保鲜膜四角，拧几下，成团即可。打开保鲜膜撒上些黑芝麻即可。糯米饭团的做法简单吧？主要是把糯米饭煮熟了，然后拌上准备好的小料就OK了。
食材韩国饭团做法：糯米一杯、干香菇10克、腊肠一根、红萝卜两小根、雪花猪肉200克、盐适量、酱油适量、花生油适量。准备好糯米、雪花猪肉、干香菇、腊肠、红萝卜、盐、酱油和花生油。
糯米 2杯 糯紫米 1杯 油 1勺 酱油 3勺 糖 2勺 盐 少少 松籽仁 半杯 水 适量（平时煮饭的水量）韩式糯米饭的做法 米加水后浸泡4～6个小时，煮好后～～韩国饭团做法我用的椰子油。
韩国紫菜饭团怎么做?
1、紫菜饭团韩国饭团做法的做法食材：米饭四饭碗、拌饭紫菜一袋、寿司调味萝卜100克、油浸金枪鱼40克、沙拉酱150克。 *** 1按正常 *** 煮四人份米饭韩国饭团做法，大概四碗的量。2/6将寿司调味萝卜切成碎末。
2、锅子加水烧开韩国饭团做法，放入菠菜焯烫至菠菜变软，菠菜捞出过凉水后剪去菠菜根，挤净水分后 待用。重新起锅，倒油烧热，倒入搅匀的鸡蛋液，中小火煎熟，盛出放凉后切成条待用。
3、在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦，然后搅啊搅搅拌均匀了，放在一边晾着 2 烘过的紫菜包晾凉的米饭，直接就包的米饭是只晾了一会，不太烫就行。
油豆腐饭团怎么做
1、油豆腐饭团的做法 将米饭蒸好，放凉后加入适量寿司醋，少许盐和糖。将搅拌好的米饭加入一小袋的饭团料，再次搅拌均匀。
2、做法：米饭加寿司醋和海苔碎拌匀。将拌匀的米饭捏成小饭团，塞进油豆腐里。泡菜肥牛：肥牛加泡菜和一点生抽，炒熟剪小块。鸡蛋酱：鸡蛋煮熟，加蛋黄酱和黑胡椒碾成泥。玉米沙拉：玉米粒加沙拉酱和炼乳拌匀。
3、同样上下手协力再捏一次，这样换几次方向就捏出三角饭团了。这一步要注意，趁着米饭还热时操作，因为晾凉的米饭粘性没有热的时候高。
4、油豆腐怎么做好吃又简单 肉炒油豆腐 材料：油豆腐200克，肉片50克，辣椒6只，大蒜二株。做法：油豆腐切对开，肉切片，水发香菇切丝，大蒜切成断备用。锅内放入适量的食油开中火。
5、将油豆腐皮从中间切半，放入热水中汆烫，去除多余油份后沥干、冷却。用干净的毛巾按压油豆腐皮，吸除多余水份，然后从切口处拨开豆腐皮备用。
6、适当的加入芝麻油第一步就是将准备好的米饭取出来，在米饭当中加入适当的熟芝麻和芝麻油。要注意芝麻和芝麻油，可以说的上是米饭当中灵魂一般的存在，因为这些都是非常香的，可以直接提升整个饭团的口感。