鳗鱼是如何养殖的
一是勤换水鳗鱼苗怎么养殖，每月加换水2～3次鳗鱼苗怎么养殖，每次15厘米鳗鱼苗怎么养殖，特别是在养殖后期需勤换水，并加大换水量。
池塘选择：池塘应建在地势较高、排水方便的地方，排水孔处需安置网罩，以防鳗鱼出逃，鱼池应建成圆形或椭圆形，排水孔和注水孔交叉排列。消毒处理：对生长健康、没有患病迹象的鳗鱼苗作消毒处理，然后再投放。
鳗鱼怎么养 选择池塘 （1）养殖池塘应位于光照充足、水源充足且通风的地方，池塘周围要种植一些植物，比如水花生（高度要达到0.8-1米），这样可起到遮阴效果。
淡水鳗鱼如何养殖 池塘选择 养殖淡水鳗鱼的过程中，要在地势偏高、排水方便的场地建造池塘，并使用网罩将排水孔罩住，避免鳗鱼逃脱，而且鳗池要建成圆形或者椭圆形，排水孔和注水孔交叉排列。
鳗鱼的养殖水源，平原地区以河、湖水为主，山区以溪水、泉水为主。要有地下水，以便于提取深井水备用。养殖场的耗水量很大，因此水量一定要充足，一般养成1千克食用鳗需水约25立方米，因此在设计中以其为基础。
鳗鱼人工养殖主要依靠专用配合饲料（市上有售），并在每50千克专用饲料中添加多维素（维生素a、b、c、e)50～60克、鱼肝油5～2千克（水温在20℃以下或35℃以上应停供鱼肝油）。幼鳗适当少加，成鳗多加。
鳗鱼养殖所需的条件?
1、养殖鳗鱼鳗鱼苗怎么养殖的土池要求通风向阳、水源充足鳗鱼苗怎么养殖，面积不宜过大鳗鱼苗怎么养殖，在土池鳗鱼苗怎么养殖的四周种植0.8～1米宽鳗鱼苗怎么养殖的水浮莲或水花生等，并用篱笆或网片围栏，这样既可防止鳗鱼外逃，又可遮阴，利于其生长。
2、电源：养殖场需充足的电源，一般每亩鳗池需配备1千瓦动力的增氧机，一个年产100吨食用鳗的养鳗场，至少需要150千伏安变压器一台，而且要保证常年不停电。
3、提供食物 鳗鱼是食肉动物，以水生昆虫、鱼、虾等动物为食，养殖过程中可投喂新鲜的蚯蚓、剑水蚤、螺蛳、动物内脏等食物。需注意，不可投喂变质的食物，以防鳗鱼出现生长不良的情况。
如何养鳗鱼
适时开机注水。为改善鳗池水质状况，还应安装水车式增氧机增氧，开机时间可参照家鱼养殖部分。同时，每天应换水1/10～1/7，换水时，应将池水中的残饵、粪便排出池外。
池塘混养枣在养殖四大家鱼的鱼塘中混养鳗鲡，有不投鳗饲料和投鳗饲料两种方式。
调整水质 河鳗对水质的要求较高，水的温度要控制在8-38度左右，水中的PH值要控制在0-0，同时还要给水中增氧，缺乏氧气的时候，水中的有机物就会产生大量的有毒气体，对鳗鱼的危害较大。
鳗鱼养殖技术(淡水鳗鱼养殖技术)
1、成鳗养殖是把体重20克以上的鳗种养成体重150～200克的商品鳗的生产过程。成鳗养殖有专养和混养两种形式。 池塘专养：就是在池塘中高密度单养鳗鱼，一般露天池亩产1000千克以上。
2、温流水式养鳗池：要求水温控制在鳗鲡生长最适水温27℃左右，并进行流水养殖，其优点是病害少，生长快，单产高，是目前较先进的养殖法。养殖技术 食用鳗的养成是将体重20克左右的鳗种，养成体重150克商品鳗的过程。
3、池塘选择：池塘应建在地势较高、排水方便的地方，排水孔处需安置网罩，以防鳗鱼出逃，鱼池应建成圆形或椭圆形，排水孔和注水孔交叉排列。消毒处理：对生长健康、没有患病迹象的鳗鱼苗作消毒处理，然后再投放。
4、如需养殖淡水鳗，养殖鳗鱼的土池要求通风向阳、水源充足，面积不宜过大，在土池的四周种植0.8米～1米宽的水浮莲或水花生等，并用篱笆或网片围栏，这样既可防止鳗鱼外逃，又可遮阴，利于其生长。
5、鳗种培育 鳗种培育是将体重0.1～0.2的白仔鳗养到体重10～20克的小鳗的过程，第二年大部分鳗种可以养成食用鳗上市(150～200克/尾）。鳗苗养成鳗种一般分三级进行。
6、养殖淡水鳗鱼前，要在排灌方便的场地建造椭圆形的池塘。投放鳗鱼苗时，要将鳗苗放在食盐水中杀菌消毒十五分钟。养殖期间，要为鳗苗提供鱼虾、动物内脏等食物。
鳗鱼的养殖技术
1、鳗苗放养：放苗时间为3～4月，水温20℃以上时放养较为适宜。放苗前应先将培育池和鳗苗进行药物消毒。培育池的消毒 *** 与家鱼苗种池相同。放养密度按一级池的要求进行。
2、轮捕轮放是鳗鱼养殖的增产技术，主要在于符合鳗的生长规律。鳗鱼生长至7月份鳗鱼有50%达到规格鳗（0.4斤/尾），符合出口要求，每隔1个月捕一次，轮捕前停食1～2天。越冬管理是我地区成鳗养殖的瓶颈。
3、鳗鱼的养殖水源，平原地区以河、湖水为主，山区以溪水、泉水为主。要有地下水，以便于提取深井水备用。养殖场的耗水量很大，因此水量一定要充足，一般养成1千克食用鳗需水约25立方米，因此在设计中以其为基础。
4、淡水鳗鱼养殖条件 池塘选择 在地势较高、排水方便的地方建造池塘，并用网罩将排水孔罩住，防止鳗鱼逃脱。鳗鱼池要建造成圆形或椭圆形，排水孔和注水孔交叉排列。
5、鳗鱼人工养殖主要依靠专用配合饲料（市上有售），并在每50千克专用饲料中添加多维素（维生素a、b、c、e)50～60克、鱼肝油5～2千克（水温在20℃以下或35℃以上应停供鱼肝油）。幼鳗适当少加，成鳗多加。