羊肉的做法大全
1、将羊肉洗净，红豉油、干淀粉拌匀涂在羊肉皮上，下油鼎炸至呈金黄色时捞起。
2、羊肉的做法大全 生姜炖羊肉 食材：羊腿肉150克，老姜6片，当归20克，米酒、盐适量。做法：将羊肉洗净，切成大片，放入滚水中烫后，捞出。羊肉片、姜、当归、米酒和4杯水放入锅中，炖煮40分钟，直至羊肉熟烂。
3、葱爆羊肉。材料：羊肉片、大葱、香菜、酱油、米醋、白糖、盐。葱爆羊肉做法和步骤：将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用。
4、孜然羊肉 材料：羊肉片、洋葱、蛋清、香葱、孜然粒、酱油、白糖、盐、料酒。做法：将羊肉片在清水中清洗干净，去掉肉中的血水，放入盆中加入料酒和蛋清搅拌均匀后腌制15分钟。将洋葱和香葱切成段备用。
羊肉的做法
1、羊肉洗净切成厚片羊肉的做法，加入盐、料酒、葱末、姜末、香油拌匀羊肉的做法，将羊肉片用牙签穿上，每根牙签穿2～3片。炒锅内倒植物油烧至六成热时，放入羊肉，炸至酥黄捞出。
2、第一道：【孜然羊肉】做法：羊肉洗干净之后切成片，加点料酒、食盐和湿淀粉，一起抓匀后先腌制二十分钟使其入味。
3、葱爆羊肉做法和步骤 将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上羊肉的做法的短备用。
4、葱爆羊肉。材料：羊肉片、大葱、香菜、酱油、米醋、白糖、盐。葱爆羊肉做法和步骤：将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上的短备用。
5、第羊肉汤 材料 羊肉、料酒、葱、姜、花椒、干桔皮、山楂、盐 做法 把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。
6、做法：羊肉洗净切大片。平底锅倒油烧热，将羊肉块下锅煎制，羊肉五成熟，两面都变色后出锅。将蔬菜洗净改刀成大块。羊肉出锅后，先下洋葱土豆和芹菜煎香。最后下入西红柿炒，至蔬菜变软出汤后关火。
羊肉的家常做法
将羊肉洗净羊肉的做法，红豉油、干淀粉拌匀涂在羊肉皮上，下油鼎炸至呈金黄色时捞起。
葱爆羊肉做法和步骤 将大葱切成斜片、香菜洗净后切成约3厘米上羊肉的做法的短备用。
红烧羊肉汤材料羊肉的做法：羊肉1200克，苦瓜1条，白菜150克，大骨1根，姜3片羊肉的做法；药材：石斛35克，干姜、熟地各20克；调味料：米酒2杯；盐2小匙。
羊肉好吃又简单羊肉的做法的做法步骤如下：羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。姜切片，香菜切段。羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。捞出后用清水清洗2-3遍。
用料：羊肉250克 羊排250克、胡萝卜2根、洋葱半个、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺 、冰糖10克、香叶3片、草果1个、小茴香1小把、八角2个、山楂10克、陈皮1块、山奈4小片、姜3片、葱小半根、香菜2根。
羊肉怎么弄
1、羊肉洗净，用清水洗净，切成块，放入沸水中煮一会，取出洗净。萝卜洗净切块。洋葱和姜洗净，切成段，轻轻拍松。
2、把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。
3、羊肉好吃又简单的做法步骤如下：羊肉用冷水浸泡2分钟，期间换几次水。姜切片，香菜切段。羊肉下锅倒水，水开后煮30分钟。捞出后用清水清洗2-3遍。