凉拌黄瓜的做法
先将黄瓜洗净，控水，切成片，然后用直刀切成细丝，用精盐和白糖拌匀，装盘。将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油混合，食用时淋在黄瓜丝上。比如将黄瓜清洗干净后，用刀背捣碎，切成小块，按上述 *** 混合，用刀就成了黄瓜。
凉拌黄瓜丝的做法如下：材料：黄瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精盐5克、香油15克、酱油10克。将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。
步骤：买三颗新鲜的黄瓜，洗干净。用刀面把黄瓜拍散。切成段。把切好的黄瓜放入碗中，加入盐、糖、生抽、香醋。在锅内加热适量油，到7成热。把切好的蒜末葱花下锅，可以关火炒出香味。
黄瓜凉拌菜的做法大全
凉拌黄瓜十种做法凉拌黄瓜做法大全：黄瓜三根(切成条状：长5-6厘米，宽1-5厘米)，胡椒粉少许，蒜1瓣。调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、香油。往锅里倒少量油。
先将黄瓜洗净，控去水分，横切成片，再改用直刀切成细丝，用精盐、白糖拌匀，盛入盘内。再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好，食用时浇在黄瓜丝上即成。
做法：将少量油倒入锅中，七成热时，放入辣椒粉、蒜泥凉拌黄瓜做法大全；可马上接着放入适量盐、糖、白醋； 翻炒几下，等各调料溶化，再加入少量味精(液体味精较好)。
把黄瓜洗净拍碎，大蒜加盐捣成蒜泥，放醋、香油、麻汁、再放少许白糖，倒入拍碎凉拌黄瓜做法大全的黄瓜上匀即可。小贴士：拌凉菜放点白糖，比放味精提味还好吃。
凉拌黄瓜最正宗的做法
把新鲜凉拌黄瓜做法大全的黄瓜洗干净。用刀面把黄瓜拍散。切成段。把切好的黄瓜放入碗中凉拌黄瓜做法大全，加入盐、糖、生抽、香醋。在锅内加热适量油凉拌黄瓜做法大全，到7成热。把切好的蒜末葱花下锅，可以关火炒出香味。
黄瓜切条。调料碗中倒入醋、生抽、香油、盐、白砂糖、鸡精、蒜末、辣椒油搅拌均匀。将调料汁淋到黄瓜条。摆盘，即可食用。
凉拌黄瓜丝的做法如下凉拌黄瓜做法大全：材料：黄瓜500克、香菜200克、辣椒油15克、蒜泥25克、味精0.5克、精盐5克、香油15克、酱油10克。将新鲜质嫩的黄瓜，切成上厚下薄的滚刀小块，再与精盐拌匀，入味，沥干水分。
做凉拌黄瓜需要的食材：黄瓜500克、大蒜10克、小米辣10克、糖1勺、耗油1勺、烧烤粉1勺、酱油1勺。凉拌黄瓜的做法：把黄瓜洗净。把黄瓜切成小块。把大蒜切成蒜末。把小米辣切成圈。
凉拌黄瓜的几种简易做法
1、凉拌黄瓜十种做法凉拌黄瓜做法大全：黄瓜三根(切成条状：长5-6厘米凉拌黄瓜做法大全，宽1-5厘米)，胡椒粉少许，蒜1瓣。调料：色拉油、盐、白醋、糖、味精、香油。往锅里倒少量油。
2、做法：将黄瓜除皮，去心清冼干净，切成5厘米凉拌黄瓜做法大全的长条条，在放入沸水中氽透，捞出，拌上精盐腌渍20分钟。将腌制好凉拌黄瓜做法大全的黄瓜挤干水分，放入碗中，用醋、白糖、香油拌匀，即可食用。
3、凉拌黄瓜的做法：主料：黄瓜适量。辅料：生抽3克、醋5克、盐3克、香油3克、白砂糖3克、鸡精3克、蒜末适量、辣椒油适量。步骤：黄瓜切条。
4、黄瓜凉拌好吃的做法如下：用料：黄瓜3根、小葱3根、蒜瓣3颗、油15克、盐3克、生抽10克、醋10克、糖10克。步骤：买三颗新鲜的黄瓜，洗干净。用刀面把黄瓜拍散。切成段。