导读： 大家好，小城来为大家解答以上问题。怎么烧红烧大排又嫩又好吃，怎么做红烧大排很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、姜、蒜、桂皮...
大家好，小城来为大家解答以上问题。怎么烧红烧大排又嫩又好吃，怎么做红烧大排很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、姜、蒜、桂皮、干辣椒各5克洗净切段备用；
2、将1500g的大排洗净切碎备用；
3、锅中放入5g色拉油；
4、将准备好的调料加入锅中；
5、加入5g豆瓣酱；
6、将剁碎的大排骨倒入锅中；
7、翻炒40秒，炒至大排入味，加盐10g，水200ml，焖一会儿；
8、牛排熟了，美味的红烧牛排就做好了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。