辣子肉的材料?
1、下饭菜辣子肉末 简介 特点是鲜、香、辣！材料 瘦肉2两，二荆条辣椒7个，大蒜4瓣，盐、花椒粉、生抽、鸡精各少许、植物油适量 做法 （1）瘦肉洗干净切末，用生抽腌制几分钟。（2）辣椒洗净、去蒂、切环，大蒜去皮切丁。
2、，放入辣椒。6，炒至辣椒断生，放少许盐即可出锅。7，然后用烙好的春饼卷上刚炒好的辣子肉沫就可以开吃了。春饼又叫荷叶饼、薄饼，是一种烙得很薄的面饼。是中国的传统美食。
3、拌面推荐做法——辣子肉拌面 准备材料：干红辣椒、青辣椒、羊肉、洋葱、清油、醋 做法：在锅里倒入适量的清油，然后等烧热后将切成小块的肉片倒入锅中，炒制数次。
辣子肉香的正宗做法
步骤：切好瘦肉。切好辣椒。瘦肉加盐，生粉和料酒腌一下。锅热油。下辣椒。加盐翻炒至熟。盛出备用。锅另热油，下姜蒜炒香。加入瘦肉。翻炒变色。1加入青椒。
下剩余香料，下盐、生抽、料酒、白糖、一大碗清水，转自中火炖10分钟，把香料味浸入五花肉中，在第八分钟时下入青椒一起 焖煮，让其所有食材吸收香汁。出锅！这道辣椒炒肉味道超级香，出锅开盖差点要香晕。
步骤一 新鲜鸡腿肉3只，去皮，切去鸡腿上多余的油脂，清水冲洗干净。
辣椒炒肉，肉片千万别立即入锅，搞好“1步”，肉片软嫩还不粘。第五步在这里道辣子肉里边，与此同时用到了干红辣椒与鲜青辣椒，这类搭配技巧一点也不分歧，也并不是单纯为了提升辣度。
辣子炒肉家常做法如下：五花肉半斤洗净，将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会。准备好辣椒并洗净，将尖椒和青蒜切段。起油锅，下五花肉煸香并出出油。炒好的五花肉盛起待用，将辣椒，青蒜入锅煸炒。
土豆炒肉家常做法?
土豆片炒肉的做法如下：材料/工具：土豆、里脊肉、料酒、生抽、盐、淀粉、食用油、蒜、青椒、清水、鸡精、蚝油、糖。土豆切片，里脊肉切薄片。里脊肉加入一勺料酒，一勺生抽，少许盐，一勺淀粉抓拌均匀。
先加盐之后再加青椒，青椒遇热出水，能够融化盐，通过翻炒能让咸味更加均匀。
土豆片炒肉的做法：切配料、切肉、切土豆、炒土豆片、炒肉、炒洋葱。用料：猪肉150g，土豆一个，葱一根，胡萝卜一根，盐适量，生抽适量，五香粉适量，油适量，洋葱半个，豆瓣酱，辣椒，姜。
第3步、姜切丝，蒜切片，葱切段，小米椒切圈儿。第4步、热锅冷油，油热后入肥肉部分中小火炼出油。第5步、肥肉稍稍焦黄的时候倒入瘦肉丝翻炒至变色。第6步、倒入步骤3中的调料翻炒后转大火。
食材用料 土豆 猪肉 胡萝卜 花生油 料酒 酱油 盐 白糖 醋 葱 姜 蒜 味精 土豆丝炒肉的做法 将土豆、胡萝卜洗净，去皮。土豆切细丝，放到凉水浸泡。胡萝卜切成细丝。猪肉切丝。
关闭无地图模式：我的设置无地图模式。准备材料：瘦肉切丝，水淀粉腌制；土豆切丝，泡水；辣椒切丝，准备其他调料。爆炒：●热锅烧热油，放入肉丝，滑开，肉丝变色，放入葱姜使其变香，放入酱油中煮。
新疆小炒辣子肉的家常做法怎么做好吃
步骤：切好瘦肉。切好辣椒。瘦肉加盐辣子肉的做法，生粉和料酒腌一下。锅热油。下辣椒。加盐翻炒至熟。盛出备用。锅另热油辣子肉的做法，下姜蒜炒香。加入瘦肉。翻炒变色。1加入青椒。
辣子炒肉家常做法如下：五花肉半斤洗净，将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会。准备好辣椒并洗净，将尖椒和青蒜切段。起油锅，下五花肉煸香并出出油。炒好的'辣子肉的做法；五花肉盛起待用，将辣椒，青蒜入锅煸炒。
准备里脊肉一快，青椒（切片）、葱花、料酒、淀粉、甜面酱、盐和油适量。里脊肉切片。放入盘中，放入一勺盐。放入料酒。放入水淀粉。然后用手抓拌均匀。炒锅放油加热，放入肉片滑熟后捞出沥油备用。
辣子炒肉做法 食材准备：辣椒 猪肉 辅助食材：蒜 干辣椒做法步骤：先将辣椒切块，蒜切蒜片，干辣椒剪成丝辣子肉的做法；再取一把花椒放入碗中，加入适量的开水泡成花椒水备用。切肉，取一块猪肉，顺着猪肉的纹理切成肉片。
下饭菜辣子肉末的常见做法?
做法 瘦肉洗干净切末，用生抽腌制几分钟。辣椒洗净、去蒂、切环，大蒜去皮切丁。锅烧热，放少许植物油。油烧到八成热，放入肉末翻炒。肉末变色后放入辣椒环和蒜丁，翻炒。
做法：准备适量的鸡蛋，葱，姜(葱姜切碎)，料酒，酱油，糖，盐，鸡精和生粉，将这些材料依次放入剁好的猪肉糜中顺方向搅拌。把青椒清洗干净，然后去掉青椒蒂和里面的青椒籽把拌好的肉馅塞在青椒内。
酸辣子肉末（绝对的超级下饭菜）的做法 先将油倒进锅里把肉末炒熟 把熟肉末盛到碗里，然后倒油炒酸辣子 把肉末倒进炒酸辣子的锅里，根据个人口味加酱油、盐和葱花，我没加葱花。
下入辣椒片、水发木耳，淋入冷水30克，大火迅速煸炒。第四步加入老抽酱油2克、盐2克、白砂糖2克、鸡精或鸡粉2克（自己挑选），再度迅速炒匀。
步骤：切好瘦肉。切好辣椒。瘦肉加盐，生粉和料酒腌一下。锅热油。下辣椒。加盐翻炒至熟。盛出备用。锅另热油，下姜蒜炒香。加入瘦肉。翻炒变色。1加入青椒。
辣子肉沫春饼的做法
，辣椒和瘦肉洗净待用。2，辣椒切圈，蒜切末，瘦肉切碎末。3，锅里放油，冷油下肉末，小火煸炒。4，炒至肉末微焦吐油时下蒜末、生抽和花椒炒香。5，放入辣椒。6，炒至辣椒断生，放少许盐即可出锅。
春饼做法：准备材料：中筋面粉200克、胡萝卜半根、黄瓜半根、韭菜100克、绿豆芽100克、鸡蛋2个、猪瘦肉200克、料酒2勺、姜蒜末适量、甜面酱2勺、生抽2勺、油泼辣子适量、老抽1勺、盐2勺、清水110克、淀粉适量。
.1个鸡蛋打散，加半勺盐搅匀，倒入锅内摊成薄蛋饼，和半根黄瓜、胡萝卜分别切丝。
春饼的和面 *** 如下：首先盆里放入400克面粉，这里面粉我们用一般的面粉就可以，就是我们平常用的中筋面粉，加入一勺食盐，这样可以增加面的筋性。然后用筷子把食盐和面粉先搅拌均匀。