广东酿辣椒的做法窍门
把辣椒切成段之后酿辣椒做法，剩下的所有配料都需要切成小块酿辣椒做法，之后需要打成碎，搅打好之后需要加上盐，装起来之后密封大概两天就可以吃了。把辣椒和蒜全部都洗干净，然后晾干其中的水，而菜刀和砧板也需要洗干净之后晾干。
食材：猪肉500克、辣椒8个、香葱1根、蒜2瓣、盐1勺、糖半勺、玉米淀粉1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。 准备所需食材。 将猪肉洗净剁成肉末。
辣椒洗净，划一刀口去籽。把鱼肉酿入辣椒里。烧热油，把鱼肉一面煎。煎至金黄翻过来煎煎辣椒皮。小碗里倒入5勺生抽，一小勺老抽，加入一小勺白糖，一小勺香醋拌匀。
猪肉洗干净，沥干水份，先切片，再剁成肉末。冬菇提前泡发 洗干净之后沥干水份 冬菇剁碎 胡萝卜削皮，洗干净，先切片再切丝，再剁碎。葱也去掉头洗干净，剁碎。把所有材料都放入猪肉里。
第一步，把一块瘦肉放在冰箱里冷冻一会儿，这样更容易操作。
*** 如下：选好辣椒。洗净，晾干外面的水分，去蒂，切成约半厘米宽度的圆环。根据要腌制的辣椒的量，取一干净的玻璃瓶，一层辣椒一层盐，最好边装边压实一些，直到装完。
辣椒酿的做法
1、辣椒酿肉的做法一 *** 肉馅，猪肉馅和葱姜末加盐、胡椒粉、糖、蛋液、淀粉一起搅拌均匀。加工辣椒，将辣椒掰开，将内部的辣椒籽去除干净，留下辣椒空堂备用。
2、第三步：在腌制猪肉的过程中，对青椒进行处理，将青椒清洗干净后去根。因为青椒会牵手，所以建议你戴上一次性手套，把青椒切成两半，或者只挠一边。
3、食材：猪肉500克、辣椒8个、香葱1根、蒜2瓣、盐1勺、糖半勺、玉米淀粉1勺、生抽1勺、老抽1勺、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡椒粉少许。 准备所需食材。 将猪肉洗净剁成肉末。
4、将肉洗净剁成肉沫，加入切碎的蒜、葱、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉，将调料和肉沫搅拌均匀。辣椒洗净，去净内部的籽，用手掰开辣椒酿入肉馅。
家常炸酿青椒怎么做如何做好吃
材料：青椒（15只）、猪肉（250克）、地栗（40克）、开洋沫、火腿（或鸡肉）（15克）、鸡蛋（1只）、菱粉、味精、精盐、酱油、葱姜沫、胡椒粉、黄酒、白糖、鸡汤。
酿青椒的家常做法窍门 辣椒小吃相信大家是很喜爱的，吃起来还是不错的，特别是开胃效果很好，推荐大家 *** 的就是酿青椒，需要把猪肉洗干净之后，直接剁成肉末，把肉末放到大碗里面，再在其中加入切碎的蒜、葱。
酿青椒的做法：青椒切开两边，挖去蒂及籽，洗净滴干水分。瘦肉剁幼，虾米、冬菇浸透切幼粒。
懒人酿青椒的做法 把肉剁碎，加入生粉，撒盐，搅拌均匀 把青椒去心去核，洗干净。把肉酿进青椒。淋上花生油跟酱油。放进电饭煲跟饭一起煮，或者放进电磁炉蒸20分钟。
食材：青椒和虾仁。将虾仁剁成肉酱。加入适量的鸡粉。倒入适量的鱼露。加入适量的胡椒粉。剁匀。加入适量的生粉。剁匀。将青椒洗净，切成两半，去籽，抹干，用少许生粉涂内部。
以酱汁1为例，锅中加入一点油，烧热后倒入生抽、鱼露、白糖，小火煮至冒泡关火，马上淋在蒸酿青椒上，热气腾腾的蒸酿青椒就出炉了。 结语 朋友聚会结束，豆豆摸着7分饱的肚子对我说，下次还想吃我做的饭，尤其是这道酿青椒。
酿辣椒怎么做好吃,糯米酿辣椒的家常做法
选择新鲜个头大肉质肥的老青辣椒，去蒂，剪开一条缝隙，方便将糯米粉酿进辣椒内。 糯米炒熟，然后研磨成粉。注意要用瓦片或机械研磨，但现在的机械磨出的糯米粉味道可能会差一些。
糯米粉酿辣椒炒腊肠做法如下：200克糯米粉中洒入5毫升白酒、2克盐和一勺五香粉拌匀，红辣椒去籽洗净后沥干水分，将拌好调料的糯米粉塞到辣椒孔里面。
准备新鲜的红辣椒，洗干净晾干 糯米粉，加水，拌成图片样 用小刀在辣椒上切个口，把辣椒籽剥出来 把糯米办好的糯米粉揉成长形，放进辣椒里。放进辣椒里。
糯米酸辣子怎么做 主料：糯米酸辣子 (400克)辅料：菜籽油 (20克)选用糯米酸辣子400克，要求形状饱满，颜色红亮。冷锅热油，将糯米酸辣子放入锅中，细火慢煎。将糯米酸辣子两面煎黄、煎香即可。
辣椒清洗就可以挖芯，若有剩下电冰箱储放。将糯米糕塞入辣椒就可以，略微塞扎扎实实一些口味才好，用无名指夯实。宽油，烧至油烧，下辣椒酿蒸炒至金黄色，控油补水就可以。