鸡蛋卷怎么做
1、如果用蛋卷机 *** ，先将蛋卷机预热，伸手放置于蛋卷机上方12厘米处，感觉手有种发热的感觉时就可以放入面糊 *** 了。第2种鸡蛋卷配方：2个鸡蛋。30克白糖。40克食用油。50克面粉。黑芝麻少许。
2、待电饼铛开关的灯自动灭掉时，用木铲将蛋皮的一端向内折叠，折叠一层后，用木铲轻轻压蛋卷表面，继续向内折，直至整片蛋皮折叠完毕。将煎好的蛋卷盛出来，用刀切成大小相似的小段，放入盘中即可。
3、拿一根粗点的木棍，把鸡蛋卷慢慢卷起来。因为刚煎出来的这种饼是软的，比较好卷，卷好之后把中间的木棍抽掉，继续做下一个。
4、好吃、营养的鸡蛋卷完成啦。 *** 简图：面粉和水1：1 鸡蛋大概打散 煎培根，可不放油。蛋液凝固，撒黑芝麻，翻面。抹上豆瓣酱，撒黑芝麻、小香葱。码放培根、瓜条。卷成鸡蛋卷 开始吃起来吧。感谢阅读。
5、材料准备 鸡蛋 3个； 盐 适量； 黑胡椒粉 适量； 葱花 适量； 油 适量； 火腿肠或午餐肉 适量（根据个人口味选择）。做法步骤 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
怎么做鸡蛋卷
首先将鸡蛋磕入碗内鸡蛋卷做法，用筷子或打蛋器将鸡蛋打成均匀鸡蛋卷做法的蛋液。将胡萝卜、柿子椒切成小丁备用。在打散的蛋液中加入胡萝卜丁、柿子椒丁、盐、白糖鸡蛋卷做法，搅拌均匀。在电饼铛中倒入少量植物油，用木铲将食用油均匀推向锅的各个角落。
将鸡蛋液稍微凝固后，将鸡蛋卷沿着鸡蛋皮的方向滚到锅的边上。重复上一个动作，可以在锅底平铺一层鸡蛋液，然后再滚动蛋卷。重复三次或四次后，形成整个蛋卷，并轻轻压制形成的蛋卷。然后用刀将它切成小份。
放在平盘上，码放上瓜条、培根，或者自己喜欢的蔬菜，比如圆生菜、胡萝卜、火腿肠等，将蛋饼卷起。切成小段，也可直接吃。好吃、营养的鸡蛋卷完成啦。 *** 简图鸡蛋卷做法：面粉和水1鸡蛋卷做法：1 鸡蛋大概打散 煎培根，可不放油。
食材：鸡蛋4个、白糖90克、低筋面粉130克、盐2克、花生油135克、黑芝麻适量。鸡蛋打散，将鸡蛋清洗干净，然后打入碗中，搅拌均匀，将鸡蛋打散了。放入盐糖，在打散的鸡蛋液里面放入食盐和白糖，然后搅拌均匀。
第1种蛋卷配方：面粉100克。水120克。鸡蛋2个。白糖50克。玉米油50克。黑色熟芝麻适量。将这些材料全部混合搅拌均匀后，用勺子盛到蛋卷机上面进行压制成熟后，卷起来冷凉就可以。
鸡蛋卷的做法和配方
第1种蛋卷配方：面粉100克。水120克。鸡蛋2个。白糖50克。玉米油50克。黑色熟芝麻适量。将这些材料全部混合搅拌均匀后，用勺子盛到蛋卷机上面进行压制成熟后，卷起来冷凉就可以。
原料：鸡蛋3个、鸡脯肉200克、海苔1张、生姜2片、小香葱3棵、胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、干淀粉1勺。做法 将鸡脯肉（肥肉）切成小块放入大碗中，放入胡椒粉、料酒、盐和一个蛋清拌匀。
第2种鸡蛋卷配方：2个鸡蛋。30克白糖。40克食用油。50克面粉。黑芝麻少许。然后用打蛋机一直搅拌成面糊状，做法同上一样。这几种 *** 大家都可以测试一下。
香脆蛋卷的做法 面糊准备：将鸡蛋、细砂糖、植物油和融化的黄油全部加入盆中，用手动打蛋器搅拌均匀将蛋、油乳化，再加入大部分牛奶，搅匀后加入过筛的面粉，搅拌均匀，再加入剩余牛奶，搅拌至细腻无颗粒。
用料：鸡蛋12个、黑芝麻适量、白砂糖200克、盐3克、面粉330克、无水奶油246克。将白砂糖，盐，奶油一起放入打蛋盆中，用打蛋器打至糖溶解。鸡蛋分次加入搅拌均匀，随后放入面粉轻轻搅拌融合。