求白菜的18种家常做法。
1、生菜扒下叶片洗净。锅中加入油和盐煮开。加入生菜焯水至断生。焯好沥干水。码入盘中备用。大蒜切末。蚝油白菜的家常做法，生抽，盐加少许水调成酱汁备用。重新起锅，加入油。先下蒜末，爆出香味。
2、圆白菜家常做法 牛肉酱炒圆白菜做法步骤：食材：圆白菜（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）、牛肉酱调料：料酒、盐做法：（1）在鸡蛋中加适量白菜的家常做法的料酒打成蛋液。（2）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
3、做法：自己做的烙饼半张，烙饼切成宽点的丝，准备好圆白菜、大葱、生姜、盐、酱油。圆白菜洗净切丝白菜的家常做法；葱姜切片。锅烧热倒油，油热后下入葱姜炒出香味。倒入圆白菜炒软，加入盐、酱油炒匀。
4、做法 洋葱洗净切丝备用。包心菜洗净切丝备用。 锅内放入适量的底油，开中火，油热倒入洋葱翻炒，加入包菜继续翻炒。 加入适量的水闷煮2分钟。菜大约八成熟加入适量的盐、味精拌匀即可食用。
5、做法：首先将粉丝放入到热水中泡软。将泡软的粉丝去除后取出沥干水分。将圆白菜切成丝，再将胡萝卜和里脊肉切成肉丝。其中里脊肉放入到碗中，加入适量的盐、料酒、胡椒粉、生粉搅拌均匀后，放在一旁腌制约10分钟。
白菜的家常做法大全
白菜扒开洗净切丝。如下图所示白菜的家常做法：白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。如下图所示：菜丝变软变蔫出水白菜的家常做法，将水分沥去。
白菜炖豆腐 主料：大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克。辅料：盐、胡椒粉、鸡粉适量。做法：白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
凉拌白菜 食材：白菜一小棵、香葱适量。做法：将白菜切成竖条，香葱切末备用。锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。
做法：将豆腐切成块；白菜洗净切成片，入油锅稍煸炒一下，盛出备用。锅内放底油，下葱花、姜末炝锅，倒入鲜汤，放入豆腐块，加料酒、盐、味精，再放入白菜片，炖至白菜熟软，出锅时淋明油即成。
白菜胆金针菇滚瘦肉材料：白菜胆250克、金针菇150克、瘦肉100克、香菇20克、虾米5克（3-4人分量）。
步骤：在高汤中加入盐和胡椒粉，搅拌均匀备用；金针菇去蒂，洗净，切成约6-7厘米长的段；胡萝卜去皮，切成约6-7cm长的丝；青椒去皮，切成约6-7cm长的丝；白菜叶子洗干净后，用开水浸泡10分钟。
白菜的18种家常做法
1、小白菜的家常做法：小白菜炒香菇、清炒小白菜、小白菜煎包、小白菜豆腐汤、白菜肥牛卷、东北肉末小白菜、小白菜年糕汤、凉拌小白菜、腌制咸辣小白菜、白菜豆腐等。
2、做法：将大白菜去根去帮，一破两半，切成7厘米长、1厘米宽的白菜条(菜根处要竖着切几刀使整个菜心相连)，每个栗子上用剪刀剪一个十字小口，放入锅内煮熟。捞出剥皮，栗仁一切两半。
3、白菜的做法大全： 白菜炒粉条 所需材料：白菜半棵、粉条1把、油盐适量、葱1段，姜1片、大蒜2瓣、花椒10几粒、干辣椒7-8个、酱油2汤匙、米醋几滴。 做法步骤： 首先要把粉丝放在温水中浸泡，将粉条泡发至无硬心。
4、白菜、大蒜、葱、姜、生抽、醋、盐、糖、花椒、干红椒、火麻油步骤步骤具体操作步骤1准备食材，将白菜斜刀片成薄片。步骤2片切好的白菜帮与菜叶分别入好。步骤3盐、糖、生抽、醋淀粉加少许水调匀备用。
5、凉拌白菜食材：白菜一小棵、香葱适量。做法：将白菜切成竖条，香葱切末备用。锅中倒入适量的水，水烧开后，将白菜放入锅中，再放入一勺食用油。等水再次烧开后，将白菜捞出。
6、下面我们就来给大家推荐几种家常小白菜的做法。【小白菜怎么做好吃】小白菜瘦肉粥 需要的食材：大米100克小白菜2棵，西兰花1朵，瘦肉50克，葱、盐、鸡精适量。