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汤子做法 汤的做法

做法,东北酸汤子怎么做好吃,东北酸汤子的家常做法

1、东北人爱吃的酸汤子的做法步骤 先烧一锅开水,再准备酸汤面,酸汤面是买的现成的,三人量。 将汤面捏碎,加水让面变软变稀。 把面分成三份,团成团。 水开以后将面团放开水里焯一下,用筷子夹出来。

2、东北特色酸汤子的做法 步骤1 这就是市场上买来的酸汤子面,我买的这个是白玉米的,所以是灰白色的。如果是黄玉米的,就应该是黄色的。步骤2 加入普通面粉,和适量清水,和成较稀的面团。

3、饺子冷水下锅煮开,捞出备用。碗中放入蒜末,葱花,辣椒酱,一大把白芝麻。淋上热油,再加上生抽,香醋,搅拌均匀。倒上煮好的饺子。酸汤饺子成品图。

4、玉米面揉成大小合适的团准备下开水锅里煮一下,时间不要太长,外面有一层熟面就可以了。土豆粉加水和匀备用,土豆粉放多就会硬,所以放一点就够了。

汤子卤面的做法大全

1、用锅烧水汤子做法,水快开汤子做法的时候放入肉片、姜片、葱段、花椒、大料、香叶,煮至六成熟,把肉汤子做法的香味完全煮出来。把葱、花椒、香叶等调料捞出来,为的是使汤清亮一些。

2、茄子洗净不用去皮,切成小丁,倒入少许盐腌一会儿,即掉多余水分。五花肉也切小丁放入葱姜藤,一勺生抽腌制五分钟。锅内不用倒油,直接把五花肉倒进去炒出油脂。

3、卤面的做法二 卤面 deal_h3('汤子做法;食材准备'汤子做法;)细切面1000克,猪肉400克,黄豆芽500克,淀粉,蛋清,花椒,食盐,八角,盐,葱,姜,油。

东北的酸汤子是什么做的

酸汤子又称汤子,是一种东北地区(辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部)的面食,酸汤子是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条,当地称之为酸汤子。是流行于东北地区的辽宁东部、吉林东南部及黑龙江东部一带的特色小吃。

酸汤子又叫做汤子、馇子、馇条等,是流行于东北地区的特色小吃,用玉米和水磨碎发酵后,制成粗面条式的主食,味酸适口,口感劲道爽滑,饱腹感强。酸汤子一般少量食用时,是将汤子套在手指上 *** ,也可以晾晒风干保存。

酸汤子是一种用发酵面碴子做的面条状的食物,是酵米面的一种,吃起来会有酸味的香气。食用下锅时要用一个小漏斗挤成面条状,熟后汤中有一股淡淡的酸味,因此故名。

东北特色酸汤子的做法 步骤1 这就是市场上买来的酸汤子面,我买的这个是白玉米的,所以是灰白色的。如果是黄玉米的,就应该是黄色的。步骤2 加入普通面粉,和适量清水,和成较稀的面团。


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