广东省潮汕雷茶怎样做法?
1、擂茶怎么 *** *** 擂茶时，将大米、花生、绿豆、芝麻、食盐、茶叶、山苍子、生姜等作为原料，用擂钵捣碎成糊状，然后兑开水搅拌均匀，并加入炒米，清香可口。
2、擂茶的做法 首先需要准备的是口径约50厘米且内壁有粗密沟纹的陶制擂钵和山楂木或油茶树干加工制成的约85厘米长的擂棍，以及炒熟的花生、茶叶、芝麻、薄荷。
3、各种配料，易熟品，切碎后，放入钵内由开水冲熟；难熟的，放入锅内煮熟，同开水一起冲入钵内。擂茶，又名三生汤，是一种特色食品。主要流传于广东汕尾市、益阳安化、桃江、常德等地。起于汉、盛于明清。
4、擂茶的做法是：先放一点茶叶到擂茶钵，用擂茶棒把茶叶弄碎后。 在连续放入擂茶钵，转到成糊状后，在加入两大把花生后，用擂茶棒把花生捣碎，再转碎。 转成糊状后加入沸水。
5、一锅儿擂茶加菜，实际这个名字叫做这个蔓蕾营菜，本身蔓蕾营菜来讲的话，它这个菜，这个一个是这个内容来讲的话比较好吃，内容比较好吃。
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首先把全部材料用清水清洗干净正宗擂茶的做法，晾干水分。然后把茶叶用擂茶钵磨成粉正宗擂茶的做法，磨细一些。磨成粉后倒入适量的花生继续用擂茶钵擂。接着把适量的薄荷叶和金不换叶碎片放入钵中擂成泥状。
自制擂茶的做法 生花生米和熟花生米各适量 生芝麻和熟芝麻各适量 把生花生米和生芝麻放入擂钵里，用擂茶棍擂细后慢慢加入水擂出浆汁，完工。
第一步将材料洗净，放一旁备用，如下图所示。然后将准备好的茶叶用擂茶钵磨粉，如下图所示。加入准备好的花生继续用擂茶钵擂，如下图所示。
步骤一正宗擂茶的做法：准备食材。正宗擂茶的做法我们需要买到一些花生、核桃、松子、枸杞等坚果，芝麻、糯米、碧螺花和绿茶。将坚果放入烤箱中烤熟，待冷却后剥皮。糯米用热水泡软，沥干水分。步骤二正宗擂茶的做法：擂茶。把所有食材放入石磨中擂碎。
首先需要准备的是口径约50厘米且内壁有粗密沟纹的陶制擂钵和山楂木或油茶树干加工制成的约85厘米长的擂棍，以及炒熟的花生、茶叶、芝麻、薄荷。
湖南擂茶的做法是?
步骤四，锅里加入约1000ml清水，大火烧开。水开后缓缓倒入米浆 步骤五，擂茶盛到碗里以后，在上面加上两勺之前做好的花生核桃碎，还有湖南炒米。既有大米和花生的香浓，又有生姜和茶叶的清香。
作擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。在擂的过程中不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药(香草、黄花、香树叶、牵藤草等)。
擂茶的做法 首先需要准备的是口径约50厘米且内壁有粗密沟纹的陶制擂钵和山楂木或油茶树干加工制成的约85厘米长的擂棍，以及炒熟的花生、茶叶、芝麻、薄荷。
问题四：湖南擂茶的做法是？ 简介 顾名思义，就是把茶和一些配料放进擂钵里擂碎冲沸水而成擂茶。
擂茶的做法
1、自制擂茶正宗擂茶的做法的做法 生花生米和熟花生米各适量 生芝麻和熟芝麻各适量 把生花生米和生芝麻放入擂钵里，用擂茶棍擂细后慢慢加入水擂出浆汁，完工。
2、准备材料正宗擂茶的做法：花生米、蔬菜、紫苏、葱、瘦肉、茶叶、开水、芝麻、米饭。米饭先煮好。然后把肉洗干净切好装到盘子中，加点生粉、盐腌制10分钟。把葱洗干净切碎，装在盘子中。肉和葱各占一半地方。
3、把茶叶、芝麻和花生倒入茶钵里，为正宗擂茶的做法了研磨得够细，需要先加入少量正宗擂茶的做法的开水。一人固定住擂茶钵，另一人用双手握住擂茶棍，按顺时针方向研磨里面的食材。两人可轮流研磨。
4、 *** 七宝擂茶之前，大家首先一定要准备好“七宝”，这七宝分别为芝麻、花生、绿豆、葛粉、糯米、红豆以及生姜，另外再根据自己的口味，准备适当的食盐，这样才可以制成更加正宗的七宝擂茶出来。
5、客家擂茶的做法 把米洗净煮饭 将一小撮茶叶（绿茶或者铁观音，不要太多），炒过的花生仁和芝麻放到料理机里，搅拌成茶浆。本来擂茶是用擂钵的，但是太费力了就买了个料理机。黑豆加水，盐放到高压锅里煮熟。