腐竹烧肉的做法
①将肉切成2厘米见方、1厘米厚了块,放入盆内加少许酱油腌2分钟,投入九成热的油内炸成金黄色捞出;葱切小段;姜切片;腐竹放入盆内,加入 凉水泡5小时使之发透,切成5厘米长的小段待用。
五花肉切成片或块,腐竹切成小段(提前五六个小时用温水中泡发开),香葱切葱花,生姜切片。起锅,倒入适量的食用油,油温六成热,加姜丝爆香。将五花肉放入锅中煸炒,炒至变色,肉皮微焦。
腐竹必须用凉水泡,这样可使腐竹整洁美观腐竹俗名豆腐皮,一般是将豆浆烧开后,暴露在空气中,在豆浆表面形成的膜,取出晾干后即成。其可以凉拌可以炒肉,在做菜之前要用凉水泡开,然后切成想要的形状。
电高压力锅腐竹烧肉的做法:腐竹烧肉 主料:五花肉500克,腐竹200克。辅料:八角1枚,桂皮1克,肉寇1克,红糖2克。调料:食盐2克,酱油5克,姜3片,干辣椒1颗,料酒5克,植物油5克。
腐竹烧肉做法1 第一步 将腐竹放入水中泡1-2个小时,猪肉洗净切块,加入料酒、生抽腌制二十分钟 第二步 起锅放油,油热后,放入姜、干辣椒、蒜、花椒,爆炒出香味,加入猪肉,进行翻炒,加入老抽,翻炒均匀至上色。
腐竹烧肉的正宗做法
①将肉切成2厘米见方、1厘米厚腐竹烧肉的正宗做法了块腐竹烧肉的正宗做法,放入盆内加少许酱油腌2分钟腐竹烧肉的正宗做法,投入九成热的油内炸成金黄色捞出;葱切小段;姜切片;腐竹放入盆内腐竹烧肉的正宗做法,加入 凉水泡5小时使之发透,切成5厘米长的小段待用。
步骤 五花肉切成片或块,腐竹切成小段(提前五六个小时用温水中泡发开),香葱切葱花,生姜切片。起锅,倒入适量的食用油,油温六成热,加姜丝爆香。将五花肉放入锅中煸炒,炒至变色,肉皮微焦。
腐竹烧肉做法1 第一步 将腐竹放入水中泡1-2个小时,猪肉洗净切块,加入料酒、生抽腌制二十分钟 第二步 起锅放油,油热后,放入姜、干辣椒、蒜、花椒,爆炒出香味,加入猪肉,进行翻炒,加入老抽,翻炒均匀至上色。
腐竹必须用凉水泡,这样可使腐竹整洁美观腐竹俗名豆腐皮,一般是将豆浆烧开后,暴露在空气中,在豆浆表面形成的膜,取出晾干后即成。其可以凉拌可以炒肉,在做菜之前要用凉水泡开,然后切成想要的形状。
腐竹烧肉〖用料〗带皮五花肉500g.腐竹80g.姜 1小块,干辣椒 1-2个,八角 2个,老抽 1勺,生抽 2勺,料酒 1勺 冰糖,开水 适量,油 少许 〖做法〗准备 *** 材料。
电高压力锅腐竹烧肉的做法腐竹烧肉的正宗做法:腐竹烧肉 主料:五花肉500克,腐竹200克。辅料:八角1枚,桂皮1克,肉寇1克,红糖2克。调料:食盐2克,酱油5克,姜3片,干辣椒1颗,料酒5克,植物油5克。
电高压力锅怎么搞腐竹烧肉
腐竹冲洗,在清水中泡软。挤压、淘洗至水清,切段。五花肉冲洗、吸干水分,皮朝下放入干烧热的锅中。将肉皮烙着微微发黄、起泡。刨皮、冲洗,切大坨。豆瓣酱剁碎。油热、中火,倒入肉块爆炒。
食材:腐竹40克、肉200克、八角1个、姜一块、干辣椒2个、青辣椒1个、醋1小勺、料酒1小勺、冰糖6克、老抽3克、生抽9克。提前将40克腐竹掰成约6cm长的段,用冷水浸泡4~6小时,捞出沥干水分备用。
将肉放入锅内,加入水(以漫过肉为度、酱油、精盐、料酒、大料、葱段、姜片,待开锅后,转微火焖至八成烂时,加入腐竹同烧入味,勾芡即成。
腐竹烧肉做法1 第一步 将腐竹放入水中泡1-2个小时,猪肉洗净切块,加入料酒、生抽腌制二十分钟 第二步 起锅放油,油热后,放入姜、干辣椒、蒜、花椒,爆炒出香味,加入猪肉,进行翻炒,加入老抽,翻炒均匀至上色。
腐竹,香菇用温水泡发,香菇水留着备用。锅里倒油,放肉片,炒出油脂炒香,放入葱蒜小米辣,葱姜蒜小米辣。
腐竹烧肉〖原料〗腐竹200克,五花肉100克,冬笋片30克,葱段1克,姜片3克,酱油10克,盐3克,料酒15克,味精1克,高汤、色拉油各适量。〖做法〗腐竹用水泡开切段;五花肉洗净切块;冬笋片洗净备用。
腐竹烧肉怎么烧好吃窍门
步骤 五花肉切成片或块腐竹烧肉的正宗做法,腐竹切成小段(提前五六个小时用温水中泡发开),香葱切葱花,生姜切片。起锅,倒入适量腐竹烧肉的正宗做法的食用油,油温六成热,加姜丝爆香。将五花肉放入锅中煸炒,炒至变色,肉皮微焦。
食材:腐竹40克、肉200克、八角1个、姜一块、干辣椒2个、青辣椒1个、醋1小勺、料酒1小勺、冰糖6克、老抽3克、生抽9克。提前将40克腐竹掰成约6cm长的段,用冷水浸泡4~6小时,捞出沥干水分备用。
①将肉切成2厘米见方、1厘米厚腐竹烧肉的正宗做法了块,放入盆内加少许酱油腌2分钟,投入九成热的油内炸成金黄色捞出;葱切小段;姜切片;腐竹放入盆内,加入 凉水泡5小时使之发透,切成5厘米长的小段待用。
腐竹烧肉做法
1、①将肉切成2厘米见方、1厘米厚腐竹烧肉的正宗做法了块,放入盆内加少许酱油腌2分钟,投入九成热的油内炸成金黄色捞出腐竹烧肉的正宗做法;葱切小段;姜切片;腐竹放入盆内,加入 凉水泡5小时使之发透,切成5厘米长的小段待用。
2、步骤 五花肉切成片或块,腐竹切成小段(提前五六个小时用温水中泡发开),香葱切葱花,生姜切片。起锅,倒入适量的食用油,油温六成热,加姜丝爆香。将五花肉放入锅中煸炒,炒至变色,肉皮微焦。
3、腐竹必须用凉水泡,这样可使腐竹整洁美观腐竹俗名豆腐皮,一般是将豆浆烧开后,暴露在空气中,在豆浆表面形成的膜,取出晾干后即成。其可以凉拌可以炒肉,在做菜之前要用凉水泡开,然后切成想要的形状。
4、电高压力锅腐竹烧肉的做法腐竹烧肉的正宗做法:腐竹烧肉 主料:五花肉500克,腐竹200克。辅料:八角1枚,桂皮1克,肉寇1克,红糖2克。调料:食盐2克,酱油5克,姜3片,干辣椒1颗,料酒5克,植物油5克。