狗肉汤如何做?
1、狗肉洗净焯水,大料洗净备用,放大半锅清水,放狗肉和大料,大火煮开,转中火煮一个半小时左右。
2、取狗肉250克,洗净后放入沸水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,再切成一寸见方的块。葱、姜洗净、切碎。取兔丝子5克、附片3克,装入纱布袋内。烧热锅,将狗肉、葱、姜,下锅编炒,烹黄酒。
3、狗肉汤营养丰富,为大家介绍一下如何做出一道味道鲜美的狗肉汤。 *** /步骤 首先准备食材:鲜狗肉500克,鸡蛋500克,将狗肉洗净切成大块,放在冷水里浸泡,再将泡好的带骨肉块放入开水锅中,改文火炖熟,撇去浮油,待用。
狗肉汤怎么做好吃
1、狗肉洗净焯水,大料洗净备用,放大半锅清水,放狗肉和大料,大火煮开,转中火煮一个半小时左右。
2、教您附片狗肉汤怎么做,如何做附片狗肉汤才好吃附子用纱布袋装上,扎口。狗肉用清水洗净。狗肉放入沸水锅,加姜、葱段各2克,焯至断红色,捞出起锅,剔去骨。
3、调料:姜10克,大葱10克,盐1克,花椒1克教您附片狗肉汤怎么做,如何做附片狗肉汤才好吃 附子用纱布袋装上,扎口。狗肉用清水洗净。狗肉放入沸水锅,加姜、葱段各2克,焯至断红色,捞出起锅,剔去骨。
狗肉的做法
做法: 净狗肉用白水煮八成熟,晾凉后切2厘米左右见方的块。尖椒切大象眼片。
第一步:先准备好材料:鲜狗肉1000克,干红辣椒15克,大蒜瓣25克,生姜15克,大蒜25克,植物油75克,料酒50克,酱油50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。
将狗肉去骨,用温水浸泡并刮洗干净,下入冷水锅内煮过捞出,用清水洗2遍,放入砂锅内,加入拍破的葱、姜、桂皮、干红椒、绍酒25克和清水,煮至五成烂时,切成5厘米长、2厘米宽的条。将泡菜、冬笋、小红辣椒切末,青蒜切花,香菜洗净。
狗肉汤怎么做
狗肉去净骨,烙去毛,下入冷水锅煮沸,捞出后用清水洗去血沫,再放入砂锅,加入拍破的葱姜、桂皮、干天椒、料酒和水,焖煮至五成烂时取出。原汤保存,去掉葱姜、桂皮和干天椒。
狗肉汤怎么做好吃又简单 狗肉汤的做法大全 狗肉汤的做法大全 做法一 主料:狗肉250g、附片15g。做法:将狗肉洗净,整块放入开水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,切成2厘米长的方块;姜、葱切好备用。
黄狗肉品质最佳,黑狗次之。狗肉要用凉水泡透,浸出血水,制出的汤不腥。煮狗肉时,加入苏子少许,汤鲜不膻。熟狗肉用手撕丝,粗细均匀。菜品特色 汤清味浓,不腥不腻,肉烂筋透,香辣爽口。
取狗肉250克,洗净后放入沸水锅内氽透,捞入凉水内洗净血沫,再切成一寸见方的块。葱、姜洗净、切碎。取兔丝子5克、附片3克,装入纱布袋内。烧热锅,将狗肉、葱、姜,下锅编炒,烹黄酒。
*** /步骤 首先准备食材:鲜狗肉500克,鸡蛋500克,将狗肉洗净切成大块,放在冷水里浸泡,再将泡好的带骨肉块放入开水锅中,改文火炖熟,撇去浮油,待用。
.炒锅内放人熟猪油,烧至八成热,下入冬笋、泡菜和红辣椒炒几下,倒人狗肉原汤烧开,放人味精、青蒜,用湿淀粉调匀勾芡,淋入芝麻油和醋,浇盖在狗肉上,周围拼上香菜即成。