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内容导航：1、近期鱼价走势如何：涨破历史？鳜鱼飙升到65元！黑鱼黄骨也涨了，鲈鱼稳定鮰鱼萎靡！2、近期鱼价走势如何，亏得惨亏到哭大幅烂市1、近期鱼价走势如何：涨破历史？鳜鱼飙升到65元！黑鱼黄骨也涨了，鲈鱼稳定鮰鱼萎靡！
8月初这几天，特种鱼料价格又上涨了，除了鳜鱼料没有涨，其他几个产品都不同程度地上涨了。已经记不得这是今年第几次特种鱼料涨价了，反正养殖户压力越来越大。这几天特种鱼价格表现有好有坏，鳜鱼价格飙升，黑鱼黄颡鱼也有明显上涨，鲈鱼稳定，鮰鱼低迷。
--------加州鲈--------
近期，广东反季节鱼上市对市场有些影响，但经过适应之后，目前鱼价也稳定了，全国各地近期基本没什么变化，市场上总体比较需要大规格鲈鱼，尤其是北方，最好是9两甚至1斤以上的。各个产区基本都有鱼，跨区域流通量很少，尤其是高温导致外地鱼进入四川难度增加，后期不排除川内鲈鱼涨价。
今天广东佛山8两起15-15.5元/斤，四川成都9两起19元/斤，湖北地区9两起15元/斤，湖南华容8两起15元/斤左右，河南郑州9两起18元/斤左右，江苏吴江9两起15.5元/斤，浙江湖州统货12.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
--------鳜鱼--------
这个打脸太厉害了，上周刚刚估计鳜鱼很难再涨上来，没几天就突然反涨了，而且涨得很厉害，先是广东鳜鱼突破60元/斤，然后涨到62元/斤、64元/斤，现在最高价涨到了65元/斤，应该是突破历史了。流通商表示达标的新鱼还是偏少，老鱼存量又很少，所以订鱼的价格很快涨起来了。江苏等地涨得也厉害，也都突破了60元/斤以上。
猛涨之后，南京上海等市场批发商表示，价格太高了，能拿得起鱼的饭店少，市场消耗量小，实际成交量不大，不知道这波疯狂的价格能持续几天。今天广东最好规格的鳜鱼收购价是65元/斤左右；江苏标鱼大概是64元/斤左右，湖北湖南标鱼大概是57元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
--------黑鱼--------
最近广东等地高温导致的长途运输损耗都不算小，收购商抓鱼的时候会更加谨慎一些，“尤其是涨价之后，一车鱼损耗太多的话，这一趟基本就是白忙活了”。现在加工厂收鱼量有所增加，但还是并不太大，主要是之前库存消耗比较慢，活鱼消费跟不上，鱼片销量也跟不上。
今天广东佛山5斤头黑鱼上车价是9.2元/斤，一两斤的中鱼进工厂差不多是6元/斤左右。现在浙江湖州地区本地鱼和广东杂交鱼出塘量都不大，3斤以上3成的本地鱼8.3元/斤左右。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
--------黄颡鱼--------
目前华中华东华南几个主产区普遍都缺大规格黄颡鱼，塘口收购价格也陆续都涨起来了，不过中鱼小鱼价格总体没什么变化。由于现在高温了，收购商只喜欢抓杂交鱼，不敢抓全雄鱼，估计全雄鱼要等到秋天降温后才有销路。8月高温天气依然很多，塘口管理要跟得上，尽量防止损鱼。
今天广东佛山4两头收购价是10.8-11元/斤，5两头11.8-12元/斤；广西南宁6寸起9.8元/斤；四川地区5寸起9.8元/斤；浙江湖州4两头11.5元/斤；湖北枝江6.5寸11-11.5元/斤，6寸筛10-10.5元/斤，5.5寸筛9.5-10元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
--------鮰鱼--------
“鮰鱼的形势很不妙，有的养殖户从10块钱等价格，等到现在降到只有7块钱多点了”，近期四川乐山等地鮰鱼价格下跌得让养殖户很心疼，与此同时，赊账比例高的经销商也很头疼，要么养殖户不卖鱼、想继续等地，如果卖鱼的话，经销商还要补贴2毛钱给养殖户。最近这阵子鮰鱼行情越来越差，而且高温发病也多了，一些存塘量大的塘口有很高的缺氧死鱼风险。
今天广东地区1.5斤以上鮰鱼收购价大概是6.4元/斤左右；湖北2斤起7.8元/斤；江苏2.2斤起8.5元/斤，3.2斤7.8元/斤；河南郑州2斤起7.7元/斤；四川乐山等地大概是7.2元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
2、近期鱼价走势如何，亏得惨亏到哭大幅烂市
亏到痛，亏到哭，大幅烂市！10月是崩盘的黑色月？11月鱼价会雄起吗？
文/图 水产前沿
10月份刚刚过去，回顾17个热点品种的鱼虾价格，涨少跌多。对虾在月底才出现涨价，其余的只有鲫鱼、甲鱼等小幅上涨，但跌价的品种太多，且多为大幅下跌，尤其是鳜鱼，与今年最高价相比，竟然暴涨了37元/斤，还有加州鲈、黄颡鱼、生鱼、海鲈、石斑鱼呈现断崖式下跌，养殖户又要亏到心痛......
10月份涨价的品种：
鲫鱼、南美白对虾、甲鱼、小龙虾
鲫鱼：消费拉动，价格略升
江苏盐城地区鲫鱼成鱼0.5-0.6斤规格的5元/斤，0.7斤规格的5.6元/斤，0.8斤的6.5元，0.9斤规格的6.8元，1斤以上规格鲫鱼8.5元/斤；华南地区中山8两鲫鱼8元/斤，广州8两鲫鱼6.5元/斤，1斤规格鲫鱼9元，南北区域鲫鱼价格两极分化；本月华东地区病鱼持续冲击市场，价格上表现疲软跌幅明显；加上鲫鱼消费需求依然不旺，鲫鱼行情出现持续性下调。江苏泰州鲫鱼0.5斤规格的5元/斤，0.6斤的5.5元/斤，0.7斤规格鲫鱼6.1元，0.8斤规格的7.1元，0.9斤规格的7.5元；湖北地区小规格鲫鱼价格整体下调，其中荆州0.5斤规格报价5.0元/斤，仙桃地区0.6斤规格报价4.5元/斤，武汉地区0.3-0.5斤规格报价5.1元/斤，0.7斤规格报价6.7元/斤，洪湖0.5斤规格报价4.4元/斤。
目前江苏盐城地区随气温下降，鳃出血病有所好转，下月病鱼流通量减少，不少地区塘头价格有所复苏。其中小规格鱼变化不大，大规格鱼有轻微上涨趋势，养殖户减少干塘上市的欲望，病鱼出鱼量减少，较多养殖户存塘至年尾或明年，后市价格持续看好。预计11月份随着鲫鱼市场消费增加拉动鱼价，整体鲫鱼行情保持现状，大规格鲫鱼价格有望上涨。鳃出血是鲫鱼感染鲤鱼疱疹Ⅱ型病毒，发病最为迅猛，后果最为严重，目前较好的方案只有想方设法提高鱼体免疫力，投喂健康饲料，改善水质，发病后控制困难，需要当机立断，果断卖鱼，减少损失。随着冬季临近，适时降低鲫鱼饲料蛋白选择粗蛋白28即可，降低鲫鱼肝胆负荷，避免鲫鱼带病入冬。(重庆开洲九鼎科技开发有限公司 马林)
南美白对虾：珠三角价格大涨，华东、山东均稳中有升
10月30日，珠三角地区的养殖户终于等到了虾价大涨的消息。据了解，中山地区各规格均涨3元/斤，珠海最高涨4元/斤，江门也出现明显增长。但是流通商表示近期交易量仍然有限，养殖户也没有因为价格上涨而增加上市。本周，惠州地区虾价也跟涨1元/斤，但是阳江、湛江地区保持平稳，甚至出现小幅下调，主要也是优质虾少，病虾上市的原因。
本周江浙地区虾价持续稳中有升。目前如东外塘虾存量约剩10%，而不加温的棚虾已经开始陆续上市，预计后期虾价维稳或者小幅回落。据如东县南美白对虾协会消息，有多处养殖户反映，自家塘口虾有被窃的迹象，可能是近期虾价上涨，让小偷起了贼心。此处提醒养殖户要谨防深夜不速之客，条件好的应装上监控视频。萧山地区养殖户表示，不到一周当地50条规格的虾从20元/斤飙涨至25元/斤，货源短缺让虾价快速飙升。有业内人士表示，这种上涨只是短期的，后期回落也会较大。
珠三角：30条28元/斤，40条24-25元/斤，50条20-21元/斤，60条18元/斤。
惠东：30条25元/斤，40条21元/斤，50条19元/斤。
阳江：土塘虾价30条25元/斤，40头22元/斤，50条20元/斤，60条18元/斤。
湛江：高位池40条22元/斤，50条19-20元/斤。
广西：钦防30条28元/斤，40条25元/斤，50条19元/斤。
福建：漳浦：30条24元/斤，40条21元/斤，50条19元/斤。龙海：30条26元/斤，40条22元/斤，50条20元/斤，60条18元/斤。
江苏：如东外塘20条以内26元/斤，30条27元/斤，40条23-24元/斤，50条21元/斤。盐城地区25条26-27元/斤，30条25元/斤，40条22元/斤，50头19元/斤。
浙江萧山：40条27元/斤，50条26元/斤。
山东：日照30条26元/斤，40条20元/斤。（水产前沿 植银素）
甲鱼：10月下旬价格探底回升
十月初由于婚宴较多，甲鱼需求量较大，但由于外塘甲鱼大批量开始上市，价格还是延续九月的跌势，江浙一带母鱼一度跌到16元/市斤。三年生外塘甲鱼公母一起统货最低到过18.5元/市斤。进入十月中下旬，天气开始稍凉。喜获大丰收的江西南丰养殖户，就迫不及待地到浙江等地挑选后备亲鳖，推动了甲鱼价格回暖。10月24日，江浙一带日本鳖母鳖8两以上17.5元/市斤。温室甲鱼统货16.5元/市斤。三年甲鱼公母统20元/市斤养殖户开始惜售，因为光母鱼挑种就可卖21-23元/市斤。四年生母甲鱼江西养殖户挑种1.5斤起，28元/市斤。福建一带台湾鳖统货16.5-17元/市斤。广东行情暂落后于江浙地区，揭阳一带杂交鳖母鳖统货15.5元/市斤，公鳖1斤起23.5元/市斤，但也已经企稳。
甲鱼价格虽然基本已探底成功，但有业内人士分析，后市行情也并非很乐观。甲鱼今年供应较多，即使飞天猪价虽然带动了部分水产品的价格，甲鱼价格不涨反跌，较去年同期而且还下降了3元左右每斤。今年苗价异常坚挺，远超江西等地繁殖户的预期，因此采购母鳖异常踊跃，带动鳖价反弹。但今年苗蛋末期已经出现滞销的征兆，一旦明年苗蛋价格疲软购母大军立即会消失的无影无踪。因此，商品养户在后面的元旦春节旺季，见好就收也不失为一种好的销售策略。（东方龟鳖网 汪敏华）
小龙虾：市场销售量急降，价格上升幅度大
10月份已经开始降温，小龙虾已经有部分孵化出虾苗。目前小龙虾虽然整体的捕捞量很少，10月下旬武汉白沙洲市场小龙虾市场的日均走量为13吨/天左右，比上个月捕捞量减少了一半有余；小规格和中等规格的小龙虾市场销售价格没有明显的下降，两虾比上月同期平均下降了11元。10月下旬小龙虾武汉白沙洲市场小龙虾市场销售价为：20-34克的小龙虾15元/斤，35-49克的小龙虾23元/斤，50克以上的小龙虾27元/斤。
天门：10-19克的小龙虾8元/斤，20-34克的小龙虾14元/斤，35-49克的小龙虾17元/斤，50克的小龙虾34元/斤。
仙桃：10-19克的小龙虾10元/斤，20-34克的小龙虾14元/斤，35-49克的小龙虾26元/斤，50克的小龙虾33元/斤。
荆门：10-19克的小龙虾10元/斤，20-29克的小龙虾13元/斤，30-49克的小龙虾17元/斤。
潜江：10-20克的小龙虾11元/斤，20-34克的小龙虾15元/斤，35-49克以上的小龙虾19元/斤，50克以上的小龙虾26元/斤。
洪湖：20-34克的小龙虾14元/斤，35-49克以上的小龙虾25元/斤，50克以上的小龙虾38元/斤。
监利：10-20克的小龙虾10元/斤，20-29克的小龙虾14元/斤，30-49克的小龙虾19元/斤，50克以上的小龙虾28元/斤。
荆州：10-20克的小龙虾9元/斤，20-34克的小龙虾12元/斤，35-49克的小龙虾17元/斤，50克以上的小龙虾27元/斤。
沅江：10-19克的小龙虾11元/斤，20-29克的小龙虾17元/斤，30-45克的小龙虾21元/斤。
益阳：10-19克的小龙虾10元/斤，20-34克的小龙虾12元/斤，35-49克的小龙虾17元/斤，50克的小龙虾25元/斤。
淮南：10-19克的小龙虾11元/斤，20-34克的小龙虾15元/斤,35-49克的小龙虾23元/斤。
亳州：10-19克的小龙虾10元/斤，20-34克的小龙虾15元/斤，35-49克的小龙虾27元/斤，50克的小龙虾35元/斤。
南昌：10-19克的小龙虾10元/斤，20-34克的小龙虾14元/斤，35-49克的小龙虾26元/斤，50克的小龙虾38元/斤。
信阳：10-19克的小龙虾10元/斤，20-34克的小龙虾15元/斤，35-49克的小龙虾23元/斤，50克的小龙虾36元/斤。
重庆：10-19克的小龙虾11元/斤，20-29克的小龙虾16元/斤,30-49克的小龙虾23元/斤，50克以上的小龙虾35元/斤。
资阳：10-19克的小龙虾16元/斤，20-34克的小龙虾18元/斤,30-49克的小龙虾25元/斤。
济宁：10-19克的小龙虾29元/斤，20-34克的小龙虾38元/斤，35-49克的小龙虾47元/斤。
青岛：10-20克的小龙虾12元/斤，20-34克的小龙虾17元/斤，35-49克的小龙虾25元/斤，50克以上的小龙虾35元/斤。
常州：10-19克的小龙虾8元/斤，20-34克的小龙虾14元/斤，35-49克的小龙虾21元/斤，50克以上的小龙虾30元/斤。
盐城：10-20克的小龙虾12元/斤，20-34克的小龙虾16元/斤，35-49克以上的小龙虾26元/斤，50克以上的小龙虾36元/斤。
兴化：10-19克的小龙虾12元/斤，20-35克以上的小龙虾15元/斤，35-49克的小龙虾23元/斤，50克的小龙虾32元/斤。
宜兴：10-24克的小龙虾11元/斤，25-39克以上的小龙虾21元/斤，40-50克的小龙虾32元/斤。
南京：15-25克的小龙虾12元/斤，20-30克以上的小龙虾15元/斤，30-40克的小龙虾20元/斤，35-45克的小龙虾25元/斤，50克的小龙虾30元/斤。
昆明：20-34克的小龙虾14元/斤，35-49克的小龙虾23元/斤，50克以上的小龙虾38元/斤。
预计2019年11月份小龙虾的市场销量可能会持续减少，价格可能会上涨。（耿明顺）
10月份下跌的品种：
鳜鱼、加州鲈、海鲈、黄颡鱼、生鱼、石斑鱼、罗非鱼、金鲳鱼、黄鳝、鳊鱼
鳜鱼：暴跌37元/斤，遭遇历史最大滑铁卢
10月，全国鳜鱼价格下行明显。广东鳜鱼统货跌了2-3元/斤，江苏鳜鱼跌了2元/斤，广西标桂暴跌4元/斤，湖南和湖北标桂暴跌3元/斤。
而与今年最高价60元/斤相比，鳜鱼3个月暴跌了37元/斤，如今23元/斤的价格比去年同期还要低6.5元/斤。
今天，江苏中大桂20-21元/斤，广东中大桂开塘21-22元/斤，湖北1.3斤以上鳜鱼塘头仅卖20元/斤左右，比成本价还要低。而目前似乎还看不到上涨的趋势，11月蟹塘鳜鱼即将大量上市，届时鳜鱼价格可能还要进一步受到冲击。
饵料鱼：本月除了广西和湖北饵料鱼资源紧张，价格上涨了0.2-0.5元/斤之外，广东地区饵料鱼价格下滑明显，分别跌了0.1-0.4元/斤。另外，本周花都和清远地区麦鲮有0.1元/斤的上涨趋势。（水产前沿 李静）
以上价格及行情分析仅供参考，市场有风险，入市需谨慎。
加州鲈：新鱼大量上市，全国鱼价回落
截至2019年10月25日各地加州鲈塘头价格：
广东顺德：7两上11.5-12元/斤；
广东南海：7两上11.5-12元/斤；
浙江湖州：统货10-12元/斤；
江苏吴江：8两上13-14元/斤；
四川成都：9两上18元/斤；
湖北武汉：8两上15元/斤；
湖南华容：8两上14元/斤；
广西南宁：1斤上15-16元/斤。
10月，随着产区新鱼上市量和上市规格不断加大，全国鱼价逐渐回落。目前佛山新鱼7两上报价11.5-12元/斤左右，8两上12.5-13.5元/斤左右，二者价差缩小，实际定价看鱼头大小和规格比例略有浮动。部分塘口暴发烂身、诺卡氏菌等病，病鱼上市对市场也有所冲击。现在市场以出7两上规格为主，鱼中挑鱼要求较为严格。
浙江湖州新鱼上市量加大，统货报价10-12元/斤，具体定价看炮头大小及8两上规格成次，出鱼量加大后，吸引了不少流通商到本地出鱼。江苏吴江8两上报13-14元/斤，当地新鱼出鱼量有所增加，以出统货为主，根据炮头大小鱼价略有浮动，大规格鱼紧俏。
四川成都9两上报价18元/斤，当地养户出鱼积极，流通商多在本地收鱼，受广东鱼冲击，鱼价有所回落。
湖北武汉9两上报价15元/斤左右，当地新鱼上市量还不大，市场以广东和浙江鱼为主；湖南华容有少量新鱼上市，由于广东鱼价便宜，本地新鱼销不动，8两上报价14元/斤左右。
广西南宁鱼价维持在15-16元/斤左右，当地新鱼陆续大量上市，但市场销量不大。受本地新鱼上市增多和广东鱼价下跌影响，南宁鱼价也逐步回落。
随着新鱼继续加大上市，建议养户理性看待鱼价走势，根据自身的养殖节奏合理选择出鱼时机。另外，现正值季节转换期，亦是鱼病频发期，对水质特别是塘底要求非常高，养户需要加强对鱼塘的管理，减少病害的发生。（水产前沿 李晓欣）
海鲈：新鱼病鱼上市，价格重重下跌
10月28日，珠海海鲈：在经历了前几周的暴涨之后，海鲈价格似乎开始回归理性，价格回落。目前1.1斤以上的新鱼开始逐步上市，出鱼规格主要集中在1.1-1.4斤之间，其他规格的海鲈很少有人在出。本周1.1-1.2斤规格的新鱼报价12元/斤，相比上周下跌了1.3元/斤。1.2-1.3斤规格报价12.5元/斤，相比上周下跌了1.1元/斤，1.3-1.4斤报价13元/斤，相比上周下跌了0.9元/斤。2斤以上旧鱼存塘已经所剩不多了，现在出的人也比较少，价格稳定，2.5斤的旧鱼本周报价11元/斤。
福建海鲈：本周涵江新鲈需求增高，1.2斤对个报价14.2元/斤，相比上周上涨了0.7元/斤，老鲈大鱼需求较少，报价13元/斤，价格微跌。福建诏安本周报价13元/斤，略微上涨。
黄颡鱼：新鱼上市，鱼价下跌
10月份，黄颡鱼总体行情不是很“乐观”，多地出现鱼价下跌，目前各地市场上新鱼大量上市，加上其余品种抢占市场的冲击，是此次鱼价下滑的主要因素，本月某些区域跌幅最大超过2元/斤。此外军运会对华中市场鲜活鱼的流通也造成一定的影响。
截止至10.24号，广东产区虽然说新鱼个头上逐步变大，但是超5两大规格鱼仍是比较少，目前主要以3-4两头规格的鱼为主，今年很多养殖户转养杂交黄颡鱼，单性的相对少了很多。随着水温逐渐下降，目前也有少部分鱼塘出鱼，价格相对比杂交高0.3-0.4元/斤，3两头单性塘头价为11.7元/斤，3两杂交价格为11.3-11.5元/斤，环比9月份跌幅达0.7元/斤左右，4两头塘头价格为13元/斤，5两头价格为14元/斤，环比下跌1元/斤。
浙江湖州产区，受新鱼上市影响，市场走货量有所影响，本月跌幅较大。目前8钱-3两上的鱼塘头价为11元/斤，环比9月份下跌超2元/斤，8钱-4两塘头价为12元/斤，跌幅达到2.5元/斤，当地行情不容乐观。
湖北产区，本月最近几周持续性行情下跌，跌幅不小，最近这两周受市场流通受限制的影响，周跌幅超5毛，不过这两天相对稳定了些。目前2-3两上的鱼塘头价为12.5元/斤，环比9月份下跌0.5-1元/斤之间，3两上的鱼价为12.9-13元/斤之间，环比9月份下跌1元/斤。鉴于近期外地鱼走往湖北较多有所冲击，预计当地鱼价相对没那么快起色。
福建漳州产区，出现微跌的现象，正常情况下当地供需相对比较稳定，估计外部市场环境不容乐观。目前3两上价格为14.5元/斤，环比下跌0.5元/斤，中鱼价格为12.5元/斤，鱼价出鱼来回5毛钱波动的状态。
四川产区，本月的行情波动结束了当地一向稳定的行情，出现波动较大的下跌。目前成都2两上为11元/斤，环比下跌2元/斤，8钱-2两价格为10.5-11元/斤之间，本月4寸半筛基本上不抓，达到5-5.5寸筛起抓，价格为10.5元/斤。眉山和程度行情差别不大。
江苏本月新鱼大量上市，外地市场主要走湖北，目前4两头价格为11块/斤左右。（水产前沿 林贞武）
生鱼：新鱼冲击市场，鱼价持续下跌
10月30日行情显示：旧鱼2斤上下滑了0.2～0.3元/斤，2斤下好卖，价格为6.5-7元/斤之间。新鱼因达到上市的鱼不多，目前价格还算稳定。
10月份以来，随着各地新鱼的逐步上市，加上其他品种的新鱼也基本上到了上市的规格，对市场行情造成了一定影响，目前省外新鱼出鱼积极性较高，近两周以来市场行情有所微跌，广东方面很多养殖户相对比较看好后续的市场，出鱼的相对少一点，计划博一下价钱。
广东产区，新鱼上市，目前中小鱼相对爽市，大鱼销售稍微欠佳。养殖户出鱼积极性不高，持鱼不出，今年头批放苗量少，养殖户对后市行情抱有希望。4斤鱼头2斤上为8.4-8.5元/斤，2斤上统货基本与上个月持平，2斤下塘头价为6.6-6.8元/斤，同期上涨0.4元/斤左右。目前2斤上7成价格为7.9-8.1元/斤，与9月份持平，2斤上6成价格为7.8元/斤，环比9月份上涨0.1元/斤，总体来说10月鱼价出鱼螺旋上涨，随着省外市场走货受阻后后半月出鱼稳定状态。
浙江湖州产区，目前新鱼也基本大量上市，当地出鱼积极性相对较高，走货量相对比较平稳，往北走一部分市场，本月行情不太乐观。目前3斤上3成塘头价格为7.8-8元/斤之间，环比9月份下跌0.3元/斤。
山东产区，临沂方面目前存塘量相对比较少，主要在微山仍有较大的量。平2斤塘头售价为7.7-7.8元/斤，环比9月份下滑0.3元/斤，平均2.5斤塘头价为8-8.2元/斤，相对比上个月下跌0.2元/斤，抓鱼看条形，跌价主要原因为新鱼上市冲击市场导致。
安徽蚌埠产区，当前2-3斤的塘头价为7.8元/斤左右，对比9月份有所下滑，幅度在0.2元/斤左右，平均3斤价格为8.4元/斤，本月该地区新鱼上市有一定的冲击。
福建漳州产区，本月行情有所上下波动，上旬维持稳定状态，下半月有所下滑，目前3斤上塘头价为8.6元/斤，环比9月份微跌，跌幅在0.2元/斤左右，2斤上5-6成的价格为7.8元/斤，综合来这个规格相对稳定，暂时变化不大。另外江苏湖南等地的价格也出现微跌状态，预计得等新鱼出鱼高峰过后鱼价才会有上升的机会。（水产前沿 林贞武）
石斑鱼：珍珠小涨，绝在部分鱼价接连跳水
10月31日行情显示，北京作为北方飞去销量最大的市场，其价格最具代表性。1.5-2斤的珍珠到货价格为30元/斤，比上周略涨0.5元。但大部分鱼价仍然低迷持续下跌。
成鱼市场：2019年10月海南和广东塘头珍珠龙胆1-1.6斤规格为28-30元/斤，较上月价格下跌5-6元/斤，跌回8月份价格水平，与2018年和2017年同期价格基本持平，较2016年同期价格相比高25%；1.6-2斤规格鱼报价25-27元/斤，与2018年同期价格持平，2-4斤规格鱼报价17-19元/斤，较上月价格下跌2-3元/斤，与2018年同期价格相比低5-8元/斤。20斤以上龙胆价格32元/斤，较上月价格下跌4-6元/斤，较2018年同期价格低8-10元/斤。福建地区1-2斤规格青斑报价23-26元/斤，较上月价格下跌3-4元/斤，1-2斤规格珍珠龙胆价格为28-30元/斤，较上月价格微跌2-3元/斤，较2018年同期价格低10%以上，但由于市场价格低迷，市场成交量不多。
苗种市场：本月海南市场仍有不少苗种待价而沽。03筛珍珠白苗报价0.4元/尾，仅为上月价格一半左右，而去年同期03-04筛苗种报价0.9-1.1元/尾。与2016年同期价格相当，但尽管如此，养殖户抓苗和投苗热情不高。主要的原因一是当前成鱼价格相对低迷，养殖户对投苗大多持观望心理；另外随着河北、山东等北方工厂化育苗技术突破，大幅增加了石斑鱼苗种的供给量，因此导致苗种价格走低。
珍珠龙胆石斑鱼价格在今年9月份迎来一波利好行情，但双节过后价格接连跳水，尽管已经到了历年的石斑鱼消费旺季，但旺季价格不旺，针对分析历年市场价格行情走势，今年超标鱼价格持续低迷，后期价格上涨恐乏力。石斑鱼价格是由经济形势和市场供需条件共同决定的。经过数年的发展，在从业者的共同努力下，珍珠龙胆石斑鱼的苗种培育以及人工养殖技术日趋成熟，养殖成功率在稳步提高，并且养殖范围从海南逐步扩大到广东、福建、山东和河北等地，预计今年养殖量超过15万吨。在整体养殖量逐年上升的前提下，终端价格下降似乎是大势所趋。随着养殖时间进一步增加，达到上市规格的成鱼量也将日渐增加，广大石斑鱼养殖户应当根据自身情况合理规划，适时出鱼。（李庆飞）
罗非鱼：最高又跌0.3元/斤！普遍烂市抓鱼少
10月26日，海南地区：罗非鱼行情稳定保持，1斤以上规格3.7-3.9元/斤。
珠三角地区：0.6-1斤规格进加工厂罗非（厂非）3.6元/斤，环比上周下跌0.1元/斤；恩平1斤上厂非3.8元/斤，环比上周下跌0.15元/斤，水车少，出鱼依旧难。
粤东地区：惠州1.2-1.7斤约4.5-4.6元/斤，同上周；揭阳和汕尾9两以上进冻厂规格厂非3.4元/斤，环比上周下跌0.1元/斤。
粤西地区：湛江、茂名两地罗非走不动，1.3-2斤以上规格市场非约4.2元/斤，环比上周下跌0.2-0.3元/斤；小规格厂非依然较受欢迎，大部分6两到1斤规格厂非塘头价约3.4-3.5元/斤，环比上周下跌0.1元/斤；两地1斤以上规格厂非约3.9元/斤，环比上周下跌0.1元/斤。
广西地区：北海厂非0.6-1斤3.05元/斤，1斤上厂非约4.05元/斤，环比上周下跌0.05元/斤，有价无水车来抓鱼；南宁和柳州目前清塘出鱼，1斤左右规格占大多；数南宁市场非约4.3-4.6元/斤，柳州市场非约4.5-4.8元/斤，环比上周下跌0.2元/斤。（水产前沿 叶丰齐）
金鲳鱼：环比跌，同比遇4年最好行情，90%养户赚钱
今年对于华南地区绝大多数金鲳鱼养殖户来讲，是丰收喜悦的一年。时至10月底，春季投苗的金鲳鱼都到了收获的季节，今年袭击华南的台风极少，对网箱渔排几乎无影响，再有小瓜虫等恶劣病害危害也不大，保障了大家养殖顺利。更重要的是，从6-7月份起开始出鱼到现在大量上市，尽管中间有波动时候，但价格整体呈现高开高走的态势，鱼价创4年来的新高，2019年，金鲳鱼养殖可谓是天时地利人和。据水产前沿了解，今年要超过90%的养殖户赚钱。
由于担心天气变冷，目前养殖户正抓紧出鱼，鱼价较上月有明显下跌，但与去年同期相比，仍然高出不少。截止10月27日，湛江地区9两规格的冰鲜价为12.8元/斤，与上月同期相比下跌了约0.5元/斤；1斤规格13元/斤，与上月同期相比下跌了0.6元/斤，与上年同期相比上涨了1-1.4元/斤；1.1斤规格为13.3元/斤，较上月同期下跌了0.7元/斤；较去年同期上涨了2.5元/斤；1.2斤规格为13.5元/斤，较上月同期下跌了0.9元/斤；1.3斤规格为13.8元，1.4斤规格为14元/斤。
广西北海铁山港，9两-1斤规格的12.8元/斤，与上月同期相比略跌0.1元/斤；1-1.1斤规格的为13元/斤，下上月同期相比略跌0.1元/斤。两者较上年同期无论上涨了1元/斤。海南地区鱼价与上月相比，相差不大，如8-9两规格为12元/斤，较上年同期上涨了0.5元/斤；9两-1斤为12.5元/斤，较上年同期约上涨了0.5-0.9元/斤；1斤规格为13元/斤。金鲳鱼大量上市，主要是冻品形式入库，今年走冰鲜的数量较少，大约只占总量2-3成。流通商表示，本月冻品鱼走量较难，价格持续下跌。
10月27日，冻品鱼价格如下：
200/300g规格：180元/件，较上月下跌了10元/件；
300/400g规格：200元/件，与上月持平；
400/500g规格：210元/件，较上月下跌了10元/件；
500/600规格:220元/件，较上月下跌了10元/件；
600/700规格:230元/件，较上月下跌了15元/件；
700/800规格:240元/件。较上月下跌了15元/件。（中国水产频道张红）
黄鳝：小幅下滑
截止10月25日，武汉白沙洲市场报价2-4两32元/斤，江苏常州凌家塘报价2-4两30元/斤，2两以下规格28元/斤，价格波动不大，大规格野生黄鳝价格在40元/斤左右。全国范围类价格差别不大，安徽、江西等地区价格比两湖地区略低，北方市场价格2-4两在40元/斤。
后市预计整体价格会比较稳定，可能会有短期略降的可能，上涨的可能性不大，往后走是起箱的高峰期，体质偏弱的会先上市，建议养殖户做好水质管理和营养保障，尽量避免黄鳝发病和越冬损耗。当前市场上高档水产品的价格都不是很理想，跟经济环境和消费疲软有一定关系，短期内难以有大的改变。（天门海大饲料有限公司 陶攀峰）
鳊鱼：量价齐跌，市场低迷
国庆期间，苏南的鳊鱼市场价格并没有涨上来，依旧维持在节前的5.1-5.2元/斤的塘口价格，国庆过后，价格则一路下滑。目前苏南鳊鱼价格如下：1.4斤/尾以上规格的鳊鱼在4.5元/斤，1.2-1.4斤/尾的鳊鱼价格塘口价格在4.1元/斤-4.3元/斤，规格在1.1斤/尾以下规格的较难出售。且市场销量也在减少，目前苏南市场一天的鳊鱼走量大概在34万-40万/斤每天，走起来还是比较艰难。后市预测：行情低迷，短期难有起色。（无锡三智生物科技有限公司 胥辉）
10月份平稳的品种：
草鱼、多宝鱼、鳗鱼
草鱼：涨跌互现，广东跌，湖南、辽宁等地小涨
10月29日，常德地区3斤左右的草鱼最新塘头价4.3元/斤，上涨0.1元/斤。江西南昌地区1.3斤以上的草鱼最新塘头价3.9元/斤，相比上周上涨0.1元/斤。南平地区3斤的草鱼最新塘头价5元/斤，相比上周有0.2元/斤的上涨。从流通商了解到，目前甘肃兰州市场3斤以上的草鱼最新报价在5.6-5.8元/斤，也是上涨了0.1-0.3元/斤。最近辽宁沈阳地区什么鱼都看涨，目前3斤的草鱼最新塘头价4.7元/斤，上涨0.1元/斤。
同时很多地区的草鱼塘头价依然很低迷。广州地区3斤的草鱼塘头卖4.8元/斤，下滑0.2元/斤；中山地区2-5两的草鱼最新报价在4.5元/斤左右，下滑0.2元/斤；3-7两草鱼最新报价4.2元/斤，下滑0.1元/斤；东升脆肉鲩最新塘头价卖10.5元/斤，下滑0.3元/斤；湖北武汉白沙洲市场3斤的草鱼最新报价4.2元/斤，下滑0.3元/斤；河南开封地区3斤的草鱼最新塘头价4.3元/斤，下滑0.3元/斤。（水产前沿 郑鹏飞）
多宝鱼：供求平衡，价格趋稳
截止到10月29日，大菱鲆主产区1.0-1.4斤/尾规格报价27元/斤，1.2-1.6斤/尾规格市场报价26元/斤，1.5-2.0斤/尾规格市场报价26元/斤，较10月份价格基本持平。
从下个月开始，将有部分鱼转至南方网箱进行养殖，从目前了解的数据，今年南方网箱养殖较去年同期有所增加，这批运往福建的网箱鱼会集中在2-4月份上市。同时也即将进入抓苗旺季，客户需及时补充新苗，为2019年养殖做好投苗规划。
据统计，9-10月份双节期间商品鱼出鱼量较大，从个档口反馈信息，节后市场消费需求量并未急剧萎缩，从目前存于结构及待售商品鱼数量分析看，11下旬前鱼价相对平稳，但是到11月下旬鱼价可能将会有一波小高峰。
11月份鲆鲽类养殖区水温将逐渐下降，广大养殖户朋友注意控制好投喂量，同时加强水温下降期的疾病预防工作，确保养殖成活率。（青岛七好营养科技有限公司 卢伟）
鳗鱼：日本市场下跌，其他区域价格稳定
截至到10月25日：
中国大陆日本鳗流通价格：1.5P规格105-115元/kg，2P规格105-125元/kg，2.5P规格120-140元/kg，3P规格135-155元/kg，4P、5P规格停报。
中国大陆美洲鳗流通价格：1.5P规格68元/kg，2P规格77元/kg，2.5P规格87元/kg，3P规格102元/kg，4P规格117元/kg，5P规格117元/kg。
中国台湾地区活鳗收购价格：3P规格850台币/kg，4P规格1100台币/kg，5P规格1250台币/kg。
日本市场中国大陆活鳗一次批发价：2.5P规格2600日元/kg，3P规格3200日元/kg，4P规格3900日元/kg，5P规格4550日元/kg。
日本市场中国台湾活鳗一次批发价：2.5P规格2900日元/kg，3P规格3300日元/kg，4P规格4200日元/kg，5P规格4850日元/kg。
韩国市场活鳗流通价格：1P规格27000韩元/kg，2P规格30000韩元/kg，3P规格33000韩元/kg，4P、5P停报。（水产前沿 李静）
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