鲮鱼的养殖
1、鲮鱼苗首先是采用夏花发塘，时间为6月上旬到7月下旬，规格0.3厘米，亩放量为30-60万尾，需经过15-20天培育分塘出池，2至3厘米，成活率为60-65%。然后根据养殖条件和鳜鱼吃食量有计划分养。
2、夏花分塘：鲮鱼苗首先是采用夏花发塘，时间为6月上旬到7月下旬，规格0。3厘米，亩放量为30—60万尾，需经过15—20天培育分塘出池，2至3厘米，成活率为60—65%。然后根据养殖条件和鳜鱼吃食量有计划分养。
3、水温：鲮鱼对水温有比较高的要求，因而不论是养殖在养殖池中的鲮鱼，还是养殖在鱼缸之中的鲮鱼，都需要控制水温。一般来说，保持在15-30度之间是比较合适的，一定不能太低。
4、鲮鱼的养殖技术 水质管理 在鱼苗下塘后一周内要以清水为宜，不能直接使用肥水，控制水位在80cm内，待一周后即可施肥，增加水体肥度。
鲮鱼养殖繁殖
繁殖时要求的最适温度是26－30℃，摄食的最适温度为16-24℃，此时鲮鱼的食欲旺盛。水温过高或过低，会使摄食强度减小。鲮鱼的抗寒能力差，当水温降至6-7℃时即大量死亡。
野生鲮鱼可以自然繁殖，不过首先需要满足一些条件。年龄是一个关键的条件，鲮鱼性成熟了之后才能繁殖。它们繁殖还需要在合适的时间，也就是水温最适宜的时候，一般是从每年的5月份开始，此时水温等各种条件都是比较适宜的。
养殖时间为6朋下旬至10月上旬，可分为三段。
鲮鱼产卵时间从每年5月开始，产卵期 延续至10月。成熟产卵的鱼为3龄，体重约0.5千克。产卵场在河 流中上游，以广西梧州地区的西江支流红水河、柳江、黔江、桂江最多。
麦鲮鱼的养殖技术,适合在哪些地方养殖
1、池塘条件：麦鲮鱼适合养殖在水温较高的水中，水温控制在24度左右。 放养鱼苗：在6月上旬-7月下旬，选择大小相差不大的夏花发塘。 水质管理：下塘后的一周以清水为主。 饲喂 *** ：第一周喂食豆浆和菜饼，20天后饲喂红虫。
2、麦鲮的养殖技术：池塘要求：池塘面积不宜过大，以35亩为佳，水深0至 5米 ，要求水源清新、进排水便易，进水前要进行彻底消毒和清理。
3、麦鲮养殖技术 池塘要求 应该选择3亩左右的池塘，要保持池塘水源清新、进排水容易，然后在养殖前，需要进行彻底消毒。鱼种放养 一般每年5月下旬就可以放养鱼苗，现在规格整齐，品质好的麦鲮进行放养，每亩6000尾左右。