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内容导航：1、适合懒人种植的野菜：别再费劲到处去挖荠菜了，自己种简单又方便，半平米就吃不清2、适合懒人种植的野菜，野菜别出去挖了1、适合懒人种植的野菜：别再费劲到处去挖荠菜了，自己种简单又方便，半平米就吃不清
眼看三月份要到了，温暖终于重回大地，每天初春人们对绿色蔬菜的期待显得比任何时候都强烈，大地刚要开始转绿，很多人都迫不及待的到外边去挖野菜，这其中最为常见也最为欢迎的当属荠菜了。
荠菜
我包的荠菜混沌，虽然不怎么好看，但真的很好吃
荠菜是初春里最早萌芽的野菜，基本一开春就可以找到，它的味道特别鲜美，在全国各地都是一味倍受欢迎的野菜，尤其是用其包的混沌，吃一口想两吃，好吃到停不下来。
户外采挖的荠菜
也正因如此，每年挖荠菜的人是越来越多，荠菜却越来越少，挖上半天才小半篮子，人多的话还不够一顿，而且挖的好多荠菜已经被野菜大军挑的捡的踩的不是很像样了。
我种植的荠菜
所以，这对于爱种菜的朋友们来说是不能忍受的，何必去抢挖荠菜呢？自已动手、丰衣足食嘛，其实荠菜是特别容易种植的，而且它种植周期特别短、产量还特别高，只需半平米种上荠菜，一连采收一个多月是没问题的。
荠菜播种，它的种子很细小，所以一定不要撒太多
荠菜喜欢凉爽气候，最佳生长温度在10到25度，所以多为春秋两季种植，如秋季种植可做为越冬茬，春季种植当季可采收，家庭种植可采用沟播法，播种深度0.5厘米，荠菜种子特别细小，播种一定不要太密，否则荠菜长的个头比较小。
刚出苗的荠菜
荠菜种子虽然细小，但出苗特别容易，播种后一般3到5天即可出苗，荠菜在日常管理上极其简单，而且它不生虫也不生病，所以基本只浇水就能长的特别好。
荠菜生长速度很快，十几天就这么大了
自己种的荠菜，不用到处去采，随便一摘就是一盆
荠菜播种后一个月左右时间，就可以间小苗采收了，剩下的还会越长越大，一直采收一个多月，我每年最多种半平米，但好几家都吃不清，菜友们喜欢吃荠菜的话，可以自己种植一些。
您是喜欢挖荠菜还是愿意自己种点吃着方便呢？欢迎菜友们展开热烈讨论。
2、适合懒人种植的野菜，野菜别出去挖了
春天最想做的事情是啥？当然就是出去挖野菜了！但是，这些野菜的鲜嫩期实在是太短了，稍不留神过了季节就不能吃了！这咋办呢？花花倒是想出了一个好办法，不如自己在家里种一盆，想什么时候吃就能吃！
马齿苋
马齿苋可是一种营养价值非常高的野菜，含有很多脂肪酸和维生素A，能够清热解毒，还能预防心脑血管疾病，所以在家里种点马齿苋，势在必得！
图片来源 | 卿心如是
操作步骤：
1、从野外挖回来的马齿苋，从里面挑选出健壮点的枝条，稍微把伤口晾干备用。
图片来源 | 如意5米咯
2、准备疏松透气的土壤，将晾干伤口的马齿苋枝条，直接插入土壤中，浇一次透水后，放在阴凉通风的地方缓苗1周。
3、缓苗结束后，将马齿苋和花盆一起搬到光照好的南阳台上养护。马齿苋非常好养，只要晒足了太阳，不需要你怎么浇水，很快就能冒出一大片。
图片来源 | zlt520cdt
4、如果您周围实在是挖不到马齿苋，那就买一包小苗撒在土里，等小苗出芽长大后，掐嫩叶吃，也是非常美味了！
图片来源 | 月忆2015
马齿苋这么吃：调凉菜
马齿苋最简单的吃法，就是摘下来清洗干净，放在热水中烫一烫，再加点蒜、麻油、生抽等稍微搅拌一下，就变成好吃的凉拌菜了！
图片来源 | 高高-gaogao
蒲公英
蒲公英也叫婆婆丁，含有非常多的维生素，主要具有清热解毒的功效，上火的时候泡水喝，效果非常棒！
图片来源 | 保树苗
操作步骤：
1、想在阳台种蒲公英，最简单的方法就是去野外挖几棵，拿回家后准备疏松透气的土壤，浇一次透水后直接种下去就行啦！
图片来源 | 浣花微雨
2、种在花盆里的蒲公英，只要放在南阳台上保证光照充足，摸到盆土干了就浇一次透水，很快就能长成一大颗，开出黄色的小花了！
图：遥控小鹿
3、还有一种方法，就是去野外找几个成熟的蒲公英小球，将小球上的种子收集起来拿回家。
图片作者 | 怹话扎心i
4、准备疏松透气的土壤，浇一次透水后，把蒲公英种子撒到花盆里，再覆盖一层薄薄的土壤，大概3-5天的时间，就能看到蒲公英种子发芽钻出来了！
图片作者 | 露台老菜农
5、等小苗开始生长的时候，保证光照和盆土湿润，大概1个月给1次复合肥，可以让蒲公英越长越旺，花苞嗖嗖冒！
图片作者 | 浣花微雨
蒲公英这么用：泡水喝
在蒲公英还是鲜嫩的小苗时候，大家可以直接把蒲公英挖出来，清洗干净后调凉菜吃；如果蒲公英已经老了，那就挖出来晒干密封起来别受潮，上火的时候直接拿1-2棵泡水喝即可。
图片作者 | 月下的蒲公英
香椿
结束了车厘子自由后，大家又迎来了香椿自由，一斤香椿竟然要50块钱，简直让人招架不住！既然这么贵，那不如自己在家里种一盆吧！
操作步骤：
1、想要在家里养盆香椿，花花建议大家直接买香椿种子播种就行了。将种子先放在湿纸巾上催芽2-3天，让香椿种子冒出细细的小芽。
图片作者 | 归园田
2、准备疏松透气的土壤，浇透水后将香椿种子种下去，一般只需要7-10天的时间，就能看到花盆里冒出一大片香椿小苗了。
3、等香椿小芽长到10cm左右的时候，就可以用刀子割下来，直接吃到鲜嫩嫩的香椿了！或是将香椿小苗移栽到大一些的花盆里，让它继续长高长大！
图片作者 |wlj801212
4、觉得播种麻烦的花友，也可以去野外掐一根香椿枝，准备疏松透气的土壤，将从野外拿回家的香椿枝条插入土壤中，浇一次透水后，放在散射光好的地方养护。
图片作者 | 蓝花与黄花
5、等香椿冒出小芽的时候，证明扦插成活了。将花盆搬到室外光照好的地方多晒一晒太阳，1个月施1次复合肥，促进香椿枝干粗壮，叶片浓绿吗，这样就能在家里得到一盆香椿树了！
图片作者 | 猫是我一
香椿这么吃：炒鸡蛋
春天吃香椿，最简单的方法就是炒鸡蛋了！香喷喷的香椿炒鸡蛋，光是想一想，口水都要流出来了！
图片作者 | 玉池桃红
看了花花的介绍，
大家是不是都馋了呢？
不如趁着周末赶紧种一盆，
让你一年四季都吃野菜吧！
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