正宗卤肉饭做法
做法：首先，我们要将五花肉切碎，干香菇泡水，切成小块，洋葱切丝，然后用温火炸的近乎金黄色，把鸡蛋煮熟。可以把煮熟的鸡蛋用刀划几道口，好入味；接下来用下温油煸炒一下，倒一些酱油，继续炒不用加水。
准备材料：五花肉、泡发好香菇、鸡蛋、洋葱、葱姜。卤肉调料：炖肉料包、八角1粒、桂皮1小段、冰糖适量。红葱头切丝、香菇切丝、葱切末、姜切片。锅中放足量油，放入洋葱丝小火炸。
台湾卤肉饭正宗做法如下：操作材料：五花肉500g、油葱酥、油蒜酥、酱油、冰糖、八角、台湾米酒。五花肉500克，带皮切成小丁。放入炒锅里中火翻炒。（不要用油，因五花肉本身有较多油脂。）炒至五花肉丁出油出香。
步骤：这些调料淘宝都能买，台湾卤肉饭用正宗，没有就老抽生抽代替酱油膏，用一搬米醋，卤肉包里的配备基本就是八角桂皮花椒大小茴桂尖川穹。五花肉去皮切成丁。洋葱下到油里煸炒，变色炒香后捞出。
卤肉饭家庭做法
这道菜品的 *** *** 并不复杂，下面我们就来了解一下家庭版卤肉饭的 *** *** 。 *** 步骤： 姜片3片 加入焯水后的瘦肉和五花肉，煸炒至肉色变白。
具体步骤：用我们最锋利的菜刀把我们买的五花肉切成手指头粗细的条，有人问了那个是小拇指还是大拇指粗，哈哈你喜欢哪就来那个。
家庭卤肉饭的做法1 主料：带皮五花肉750克。香料：八角3克、白芷2克、陈皮2克、小茴香1克、香叶1克、丁香1克。
正宗卤肉饭的做法
1、做法卤肉饭的做法：首先卤肉饭的做法，卤肉饭的做法我们要将五花肉切碎卤肉饭的做法，干香菇泡水，切成小块，洋葱切丝，然后用温火炸的近乎金黄色，把鸡蛋煮熟。可以把煮熟的鸡蛋用刀划几道口，好入味；接下来用下温油煸炒一下，倒一些酱油，继续炒不用加水。
2、准备材料：五花肉、泡发好香菇、鸡蛋、洋葱、葱姜。卤肉调料：炖肉料包、八角1粒、桂皮1小段、冰糖适量。红葱头切丝、香菇切丝、葱切末、姜切片。锅中放足量油，放入洋葱丝小火炸。
3、卤肉饭的做法 准备材料：五花肉、香菇、葱、姜、油、盐、生抽。做法：先将五花肉切短粗条，香菇切丁，葱、姜都切成同等大小的碎末。锅中倒入油，先将姜末放入煸炒，煸出香味后，再放入葱末炒香。
卤肉饭的做法家常做法
1、准备材料：五花肉、泡发好香菇、鸡蛋、洋葱、葱姜。卤肉调料：炖肉料包、八角1粒、桂皮1小段、冰糖适量。红葱头切丝、香菇切丝、葱切末、姜切片。锅中放足量油卤肉饭的做法，放入洋葱丝小火炸。
2、卤肉饭卤肉饭的做法的做法及配料：主料：猪五花肉 500克、米饭1碗。
3、接着起锅热油，油热之后直接下入切好的五花肉块，煸炒两下，放入洋葱酥，下入香菇丁。煸炒两下，我们调一个卤肉饭的料汁。一个碟子中加入两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，外加一勺料酒，搅拌均匀。
卤肉饭的做法
1、准备材料：五花肉、泡发好香菇、鸡蛋、洋葱、葱姜。卤肉调料：炖肉料包、八角1粒、桂皮1小段、冰糖适量。红葱头切丝、香菇切丝、葱切末、姜切片。锅中放足量油，放入洋葱丝小火炸。
2、、把我事先准备好的油菜在盐水中泡一会。之后可以跟饭和肉摆在盘中。1我们的卤肉饭上盘。绿色，白饭、鸡蛋、肉，色香味具有，特别好吃。卤肉饭家庭做法3 准备的原料。五花肉加葱，姜，清水煮开。
3、卤肉饭的做法及配料：主料：猪五花肉 500克、米饭1碗。
4、卤肉饭 主料：五花肉800克、煮鸡蛋5枚、葱姜蒜适量、八角1颗、老抽1汤匙、料酒2汤匙、冰糖1小把、香菇5朵、青菜1把、米饭、盐、蚝油。做法：五花肉切丁，香菇切丁，热锅热油，放入切好的五花肉，煸炒出肥油。
5、家庭卤肉饭的做法1 主料：带皮五花肉750克。香料：八角3克、白芷2克、陈皮2克、小茴香1克、香叶1克、丁香1克。
6、卤肉饭的做法比较多，所以用到的食材也会不一样。在 *** 卤肉饭的时候一般会用到新鲜的五花肉来烹饪。当然，因为烹饪的 *** 不一样，有的人在 *** 卤肉饭的时候还会加入鸡肉以及牛肉等等，吃起来味道上会有不同。
家庭卤肉饭的做法
这道菜品的 *** *** 并不复杂卤肉饭的做法，下面卤肉饭的做法我们就来卤肉饭的做法了解一下家庭版卤肉饭的 *** *** 。 *** 步骤： 姜片3片 加入焯水后的瘦肉和五花肉，煸炒至肉色变白。
家庭卤肉饭的做法2 猪五花肉 250克 、鸡蛋 2个、 香菇 3-5个、 油菜 适量、洋葱 适量 、植物油 、盐看自己口味放、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、桂皮、十三香。
具体步骤：用我们最锋利的菜刀把我们买的五花肉切成手指头粗细的条，有人问卤肉饭的做法了那个是小拇指还是大拇指粗，哈哈你喜欢哪就来那个。
鸡肉卤肉饭的做法及配料1 鸡肉版卤肉饭的做法 泡发干香菇，先把香菇放水里洗两次，一会泡发香菇的水要用的卤肉饭的做法！泡有点软把香菇对半撕开，可以加快泡发 鸡胸肉撕去筋膜，切丁。用糖，盐，料酒，淀粉，抓匀腌制半小时。
做法：1）香菇用40度左右的温水浸泡软，洗净后切碎备用。干葱，姜都切成同等大小的碎末。五花肉切成比黄豆芽粗些的小条，芽菜切碎备用。
在煮的同时我们也要加入一些鸡蛋，这个时候将鸡蛋直接放进去卤一下就可以了。