长沙有哪些老字号
长沙老字号有玉楼东、热卤刘、火宫殿、甘长顺、百年德园、向群锅饺、徐长兴烤鸭店等。长沙，古称潭州，别名星城，是湖南省省会、长江中游地区重要的中心城市、全国“两型社会”综合配套改革试验区、全国性综合交通枢纽。
长沙老字号美食有 长沙玉楼东。玉楼东因雄厚的技术和特有的历史文化底蕴，成为正宗湘菜的发源地，享有湘菜黄埔军校的美誉。杨裕兴面馆。杨裕兴红火百年，秘诀之一便是其首创的鸡蛋面。长沙又一村。
长沙老字号美食餐厅有哪些？双燕楼(三王街店)长沙有不少的老店，这家双燕楼已经有上百年的历史了，来这里吃饭的人超级多，他家有最好吃的馄饨，他家的馄饨之所以有名，主要是用料好，味道丰富。
梨花香茶楼 作为长沙老字号茶楼，梨花香茶楼已经有20多年的历史。茶楼环境独具特色，座位宽敞舒适，装修风格别具一格。梨花香茶楼非常讲究茶叶的品质，采用正宗的茶叶原料，配以纯植物精华，让茶叶更加清香。
这里的菜是典型的长沙菜，重口味，大火，辣椒。以前只有几个炒菜和蒸菜，现在发展出了新技能，包括火锅和蒸菜。推荐：辣椒蒸肉。吴厚德堂地址：坡子街148号。这是一家连锁餐馆。
文和友@老长沙炒社，老长沙臭豆腐沿着坡子街走，会看到很多文和友品牌的店铺，有的专做臭豆腐，有的卖油炸食品，比如经典的长沙香肠。文友也是长沙的老字号了。它的品牌衍生做得很好，包括小龙虾和地方特色小吃。
长沙有什么老字号美食
新华楼新华楼是长沙长沙百年老店的传统特色老店长沙百年老店，有着非常悠久的历史长沙百年老店，店铺创建于1953年，这里有削面、蒸饺水饺、广式茶市、南北风味小吃，以及中西点心等各种美食，更被评为“长沙老字号”。
火宫殿 说起长沙美食的老字号，火宫殿可是无人不知，是外地游客打卡的必去一站。很多游客不由自主地把火宫殿和臭豆腐联系起来，其实，火宫殿远不止臭豆腐这一门小吃。
长沙美食排行榜为长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、酱板鸭、长沙红烧猪脚、长沙米粉、德园包子、口味蟹、龙脂猪血、嗦螺。长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。
岳麓山臭豆腐：位于岳麓山脚下的这家臭豆腐店非常有名，臭豆腐的味道浓郁，口感独特，非常受欢迎。坡子街小吃：坡子街是长沙著名的小吃街，有很多传统的长沙小吃，如糖油粑粑、姊妹团子、剁椒豆腐等，非常值得一去。
长沙有哪些老字号美食
长沙美食排行榜前十名有火宫殿、一盏灯、文和友、勇猛子、铁胖子等。火宫殿 说起长沙美食的老字号，火宫殿可是无人不知，是外地游客打卡的必去一站。
新华楼新华楼是长沙的传统特色老店，有着非常悠久的历史，店铺创建于1953年，这里有削面、蒸饺水饺、广式茶市、南北风味小吃，以及中西点心等各种美食，更被评为“长沙老字号”。
长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃，不仅在湖南省非常有名，而且在全国也是家喻户晓的，臭豆腐吃起来外酥里嫩，香辣可口，在全国各地都非常流行，是中国最受欢迎的十大小吃之一。
长沙鸭肉粉哪家最好吃
吴圩鸭肉粉好吃。吴圩鸭肉粉正宗，鸭肉和粉的分量很足，肉微微鲜甜，很好吃。美林鸭肉粉不是正宗的鸭肉粉，鸭肉没有细嫩多汁。吴圩鸭肉粉专门在吴圩镇售卖，分量很足，很受游客的喜爱。
桥圩鸭肉粉在城区越做越大，越来越受欢迎，秘诀当然只有一个：好吃！鸭肉不容易做得好吃因为比较骚。桥圩人做鸭肉喜欢使用梅子、姜、白糖、酒，把鸭肉的骚味去掉，酸酸甜甜，非常开胃，比饭店里的冰梅鸭有过之而无不及。
洪江鸭是湖南省怀化市洪江地区的地方特色菜，由于用到该地一种特制的“洪江甜酱”并因炒法不同于其他地方而味道独特。鸭肉香浓酥烂，姜片极入味，味道好极了。微辣的汤汁，稍多留一些，用来泡饭，十分过瘾。
加水大火烧开，小火慢炖30分钟。加盐，鸡精，酱油，糖少量，再煮五分钟入味。装碗出锅。
大家别争了，都好吃！）长沙和岳阳爱吃扁粉，扁粉比较入味。其他地方都是吃圆粉，还有米面。
崇州市最好吃的小吃——鸭肉粉崇州市的鸭肉粉以其独特的风味和正宗的 *** 工艺而闻名。鸭肉粉是一种典型的川渝小吃，以细腻爽滑的粉条搭配上鲜美可口的鸭肉和秘制的酱料而成。每一口都能让人感到满足和幸福。
暑假来长沙旅游必吃美食合集
臭豆腐首先映入眼帘的当然是臭豆腐，湖南有名，万里香。臭豆腐，小方块，多为黑、白、黄。软硬程度可以根据个人喜好让老板煎或者嫩。我吃过最硬的一个，能敲得跟碗边的石头一样响，但还是很好吃。
臭豆腐：闻起来臭，吃起来香，有些人对它敬而远之，有些人则将吃它当成了一种嗜好。
糖油粑粑糖油粑粑，是用糯米粉和糖做成的特色小吃，也是长沙市的地方传统名吃。长沙人对糖油粑粑的喜爱，是与生俱来刻入骨子里的。长沙人早餐可以是它，下午茶仍然可以是它，糖油粑粑一下肚，人就立刻神清气爽精力充沛。
臭豆腐第一味闪亮登场的当然是名扬湖南，香飘万里的臭豆腐了。
湖南有哪些必吃的特色美食和著名餐厅？正宗湖南口味虾好吧，我说“好吃的虾”对你来说可能是陌生人，但是“麻辣小龙虾”呢？是的，它们是一回事。——马骁的老家其实是湖南！来自湖南的麻辣小龙虾，辣到一不小心。