辣椒子变黑了,是不是辣椒变坏了?
1、是。看看有没有变质，变质了最好不要吃了。干辣椒是红辣椒经过干制而成的辣椒产品，特点是含水量低、适合长期保藏，但未密封包装或含水量高的干辣椒容易霉变。干辣椒的吃法主要是作为调味料食用。干辣椒分熏制和晒制两种。
2、辣椒子变黑应该是辣椒腐败了，最好是不要吃了。辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。
3、因为出现发黑的原因有很多，有一些是由于空气氧化所形成的，那么这种情况问题不大，如果是因为变质导致的发黑，那么像这种辣椒就不可以再吃了，因为这已经出现了变质，吃了以后对健康有损。
4、辣椒籽引起霉变发黑 这个主要是黄曲霉素毒，建议还是不要食用了，这个对身体不好，建议马上扔掉。 是由于低温引起的。
5、不能吃了，是因为生长的时候没有擦防晒油，让太阳晒黑的，以后重新种的话要给每个辣子擦上防晒用品可能就不会那么黑了。
6、辣椒虽然辣，但虫是不怕的。所以同样是会长虫的，有的是肉色的，有的是黑色的。买辣椒时就要注意了，凡是有洞的肯定里面都长虫了。辣椒籽发黑，就是被虫破坏的，所以，最好不要吃了。
农村自种辣椒果看着好好的,摘回家做切开看见籽已变黑,这是什么原因?
1、第一个原因：脐腐病 脐腐病是瓜果蔬菜农作物辣椒种子黑怎么回事的一种生理病虫害辣椒种子黑怎么回事，这类病虫害刚开始果实会出现浸水状小斑点，以后斑点会不断扩大，遇到连续阴雨天时，斑点上面出现长霉病症。
2、烟青虫的成虫，一般在夜间产卵，开先产的卵多产在辣椒中部叶片背面的叶脉处，后期产的卵多在辣椒或花瓣上。
3、对于这种情况，如果辣椒内部没有变黑，是完全可以食用的，不必惊慌。第二种情况是，辣椒在储存过程中出现返潮现象，辣椒尖或者其辣椒种子黑怎么回事他部位出现发霉，不得已的情况下，会剪掉辣椒尖或者其他部位剪掉，剩下的拿出来卖。
辣椒的籽变黑了还能吃吗
辣椒的籽变黑了不能吃。通常辣椒的辣味大多数来源于其中的籽，如若里面的籽出现了发黑的情况，需要仔细分析原因，是因为空气氧化变黑，可以正常食用，如果是由于变质导致的发黑，那么这种辣椒就不能再食用了，以免对健康有损。
辣椒籽引起霉变发黑 这个主要是黄曲霉素毒，建议还是不要食用了，这个对身体不好，建议马上扔掉。 是由于低温引起的。
因为出现发黑的原因有很多，有一些是由于空气氧化所形成的，那么这种情况问题不大，如果是因为变质导致的发黑，那么像这种辣椒就不可以再吃了，因为这已经出现了变质，吃了以后对健康有损。
辣椒子变黑应该是辣椒腐败了，最好是不要吃了。辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。
辣椒籽是黑色的可以吃吗
辣椒籽是黑色的不可以吃。辣椒籽发黑预示着辣椒即将发生变质或者腐烂，如果观察到辣椒表面翠绿且没有任何腐烂，将变黑的辣椒籽清除，清洗干净后可以继续使用，如果辣椒表面也出现黑点或者腐烂，就不能够再食用了。
辣椒里面的籽发黑了到底能不能吃，是根据实际情况来决定的，如果只是它的籽发黑，那么可以继续食用，如果它的外皮也出现了发黑，那么就不可以吃了，希望本文的讲述可以帮助到大家。
新鲜辣椒的保存 *** ：把辣椒的蒂剪断，点燃蜡烛，将蜡油滴在辣椒蒂的横切面上，等凝固之后，再把辣椒放入保鲜袋，存放在冰箱里，注意不要碰掉辣椒蒂上面已经凝固的蜡烛。
不能。辣椒籽变成黑色预示着辣椒即将变质或腐烂，可以观察一下辣椒的表面，如果辣椒表面没有任何腐烂，可以将变黑的辣椒籽清并清洗干净，继续食用。如果辣椒籽变黑，辣椒表面也出现黑点或者腐烂，那就不能再食用了。