脂肪和蛋白有什么区别?
1、不一样，他们的化学组成不同。组成蛋白质的化学元素主要有：C、H、O、N（还有一些含有S、P），由这些化学元素形成氨基酸（蛋白质的基本组成单位），氨基酸脱水缩合形成多肽，然后进一步螺旋、折叠形成具有一定空间结构的蛋白质。
2、不是一样的，它们都属于人体所需的营养物质，但组成成分和作用不同，蛋白质是由氨基酸综合而成的，脂肪是由酯缩合而成的，脂肪是主要的储能物质。
3、类别 脂类是油、脂肪、类脂的总称。蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分。性质 脂肪的生物合成包括三个方面：饱和脂肪酸的从头合成，脂肪酸碳链的延长和不饱和脂肪酸的生成。
4、功能上蛋白质是生命活动的主要承担者，脂肪是储能物质。
5、人体内蛋白质的种类很多，性质、功能各异，但都是由20多种氨基酸（Amino acid）按不同比例组合而成的，并在体内不断进行代谢与更新。脂类是油、脂肪、类脂的总称。
6、蛋白质是由氨基酸组成的。是生物体功能的主要实践者。脂肪是储存能量的物质。每天的饮食中蛋白质主要存在于鱼，瘦肉，蛋类，豆类。
脂肪和脂质的区别是什么?
1、脂质是脂肪、类脂、固醇的总称在强调类别时，脂质也叫做脂类 脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。
2、脂质是脂肪、类脂、固醇的总称在强调类别时，脂质也叫做脂类。
3、脂质包括脂肪，脂肪主要是一种储能物质，它是一种最常见的脂质，通常情况下脂质包括脂肪磷脂和固醇。脂质是油，脂肪，类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。
4、类别不同。油脂、脂质和脂肪的类别不同。油脂是油和脂质的总称。而脂肪是油性物质，是油、脂肪、类脂的总称。脂质是脂肪酸，为人体提供营养。成分不同。油脂、脂质和脂肪的组成成分不同。
5、脂肪是脂质的一种。脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物。组成元素主要是C，H，O，有些脂质还有P，N。脂质分子中氢的含量较多。
蛋白质、脂肪和碳水化合物是什么?
1、蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者。没有蛋白质就没有生命。
2、碳水化合物：碳水化合物，也称糖类，是自然界最丰富的能量物质。脂肪：脂肪是人体能量的主要来源，也是人体最重要的体成分和能量的储存形式。蛋白质：蛋白质是一切生命的物质基础。
3、碳水化合物，蛋白质，脂肪是身体的能量来源。蛋白质，脂肪是能量的两个储藏仓库，而碳水化合物，会快速地直接释放能量。碳水化合物和脂肪在体内可以互相转化，互相代替，而蛋白质不能由脂肪或者碳水化合物替代。
4、是蛋白质或碳水化合物提供热量的两倍多。因为脂肪是一种非常有效的能量形式，身体以脂肪的形式储存多余的能量。身体会在腹部(大网膜脂肪)和皮下(皮下脂肪)沉积过多的脂肪，以供需要更多能量时使用。
5、蛋白质中一定含有碳、氢、氧、氮元素。蛋白质是一种复杂的有机化合物，旧称“朊（ruǎn)”。氨基酸是组成蛋白质的基本单位，氨基酸通过脱水缩合连成肽链。
脂肪和肌肉是什么关系,可以互相转化的吗??
脂肪是不可能转化为肌肉的。因为这是两种不同的组织，一个是脂肪细胞，一个是肌细胞。同样重的脂肪和肌肉，看上去明显肌肉体积小很多。脂肪是由脂肪细胞组成，功能主要是储存能量，同时亦可为身体作缓冲(撞击)及保存热量。
肌肉和脂肪分别是不同的细胞，不可能在体内转换的，肌肉与脂肪完全是两码事体型偏瘦，一个是吸收率低代谢速率较高，合成肌肉几率小些；另外骨骼偏细偏 小也决定了附着上面的肌肉不容易增加。
肌肉和脂肪是两回事。肌肉比脂肪更密集。就卡路里而言，一克脂肪产生九卡路里，而肌肉只产生四卡路里。用手捏，肌肉更强，脂肪更柔软；在颜色方面，脂肪是淡黄色或白色，而肌肉是红色。脂肪以脂肪的形式储存在体内。
肌肉与脂肪之间是不会相互转化的，肌肉不会变脂肪，而脂肪亦不可锻炼成肌肉，因为脂肪与肌肉是人体中两种完全不同的组织。
肌肉与脂肪是没有关系的。肌肉的主要成分是蛋白质，而脂肪就是脂肪，是两种完全不同的物质。
脂肪是不可能转化为肌肉的，因为这是两种不同的组织，一个是脂肪细胞，一个是肌细胞。就好比水不能变成汽油一样，两个东西八竿子打不着关系。打个比方，增肌就是“加法”。