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腌鸭蛋十斤鸭蛋搁多少盐 淹10斤鸭蛋放多少盐

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1、有两种方法: 水浸法:十斤蛋约用盐二市斤,水四斤。

2、将盐溶在水中,蛋洗净放入盐水中,一个月左右可成。

3、要使蛋黄有油,可加少许白酒。

4、 泥裹法:用盐量同上,在黄泥中加水拌和成烂泥,加入盐拌匀,将黄泥均匀地裹满蛋,放入坛中,沿坛内边沿加入少许白酒,封严坛口,约一月可成。

5、 有两种方法: 水浸法:十斤蛋约用盐二市斤,水四斤。

6、将盐溶在水中,蛋洗净放入盐水中,一个月左右可成。

7、要使蛋黄有油,可加少许白酒。

8、 泥裹法:用盐量同上,在黄泥中加水拌和成烂泥,加入盐拌匀,将黄泥均匀地裹满蛋,放入坛中,沿坛内边沿加入少许白酒,封严坛口,约一月可成。

9、 有两种方法: 水浸法:十斤蛋约用盐二市斤,水四斤。

10、将盐溶在水中,蛋洗净放入盐水中,一个月左右可成。

11、要使蛋黄有油,可加少许白酒。

12、 泥裹法:用盐量同上,在黄泥中加水拌和成烂泥,加入盐拌匀,将黄泥均匀地裹满蛋,放入坛中,沿坛内边沿加入少许白酒,封严坛口,约一月可成。

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