意式红酱的家常做法大全怎么做好吃视频
1、步骤红酱做法：肉末。洋葱切丁。西红柿切成小丁。蒜切成末。锅内倒少许油。放入肉末红酱做法，快速翻炒红酱做法，炒干水分。放入洋葱丁和蒜末，炒出香味。放西红柿丁，炒出西红柿汁来。加入黑胡椒，煮一会儿。
2、自助餐意大利面酱做法 姜蒜磨成细蓉，西红柿和洋葱切成细小的丁，瘦肉剁碎。起锅烧油炒香姜蒜蓉，放入肉末炒散至变色。接着加入洋葱西红柿，翻炒至西红柿变软出汁。
3、做法 用一个大锅，将橄榄油用中低火烧热。加入蒜，炒几分钟，要注意别把蒜炒焦。 将西红柿和酱倒到锅中，用中火烧10分钟。加入欧芹，盐和红酒。转小火慢煮，适时搅动直到酱变稠为止即可。
披萨酱红酱的做法,披萨酱红酱怎么做
1、披萨酱的做法步骤如下： *** 一 番茄去皮切小丁，洋葱切小丁，大蒜剁成蒜蓉，放一边备用。锅内放油，倒入肉末，炒到微微变色后，加入洋葱和蒜末，翻炒到出香味。加入适量的生抽和糖，黑胡椒，翻炒均匀。
2、自制披萨酱的做法 准备所有食材，西红柿洗净去皮切成小块，大蒜拍碎剁成蒜茸，洋葱切成碎丁状。小火将锅烧热后放入黄油。倒入洋葱丁和蒜蓉炒出香味。倒入西红柿丁，翻炒过程中可不断用锅铲背压碎西红柿。
3、待西红柿软烂以后，调入1茶勺食盐、1大勺白糖、和2大勺番茄酱，翻炒均匀。10再调入披萨草和罗勒，翻炒均匀。11此时，锅中会有少许汤汁，可盖上盖子煮5分钟左右。
意大利红酱怎么做
红酱： *** 原料：西红柿2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。 *** *** ：将西红柿洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。
放入开水锅中煮15分钟（锅中放少许盐），捞出过凉水。
洋葱切丁备用，鱿鱼去内脏剥皮整理清洗干净后切成小段。取一深锅煮水至沸腾后，橄榄油和盐，再放入意大利面煮。
意大利红酱（Marinara）的做法步骤 1 准备材料。2 洋葱，大蒜切碎。也可将整粒大蒜放入煮，完成后捞出。3 西红柿洗净去皮切块。分成两份。4 一份用料理机打碎，或者切碎。另一半保留块状。
一般来说，要使意大利面酱好吃，富有层次感，最重要的是其中的香料。想要意大利面酱清爽不腻，可以在烹煮或搅拌意大利面酱的时候，加入2-3片的薄荷叶。通常来说，这种做法适用于做青酱的时候。
红酱的做法
所有食材备用。将所有材料混合在一起搅拌均匀。小火烧开，中间要不停地搅拌，直到酱油变得粘稠。将熬好的红酱油过滤一下，晾凉就会变得跟糖浆一样啦。红酱油出锅。
做法 蒜头切碎，与洋葱、玉桂叶一起用奶油炒香；加入红番茄、罐装整颗番茄、番茄煳、番茄酱拌炒一下；再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
自制辣椒酱的 *** ：将成熟的红辣椒用清水洗净晾干后，放在洗净无油污的案板上剁成碎末，越细越好。辣椒剁细后把辣椒末放入大盆里，按0.5公斤辣椒、200克大蒜仁、50克食盐、50-100克三花油的比例配料。
自制意面红酱怎么做
1、这款酱是比较基础的红酱，可以用来搭配意面，做披萨等等。做意面的时候可以任意加自己喜欢的蔬菜肉类~ 加一些奶酪味道也会更好。
2、主料：番茄酱3个、洋葱1个。辅料：食盐适量、调和油适量、番茄沙司适量、元贞糖适量。步骤：肉末。洋葱切丁。西红柿切成小丁。蒜切成末。锅内倒少许油。放入肉末，快速翻炒，炒干水分。
3、黑酱是以墨鱼汁制成的酱汁，主要佐于墨鱼等海鲜意大利面。
义式番茄红酱的家常做法?
番茄酱烧豆腐也特别好吃，平时需要准备番茄酱一百克，豆腐500克，大葱两棵，用油和糖以及盐，还有淀粉都要适量准备一些。
番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。 切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。
步骤：食材都准备好，西红柿最好挑选熟透的，这样做出来的番茄酱颜色会特别漂亮。把西红柿放到开水里泡上2分钟左右，然后去皮。用热水泡过的西红柿，皮一揭就掉了，特别轻松。