如何区别野生海鲜和养殖海鲜的诀窍
1、所以说，分辨野生鲍鱼最简单的 *** 就是看其壳是否有泛褐色。其次，在口感方面也有些许的差异，野生鲍鱼口感坚韧，弹性很好，养殖鲍鱼稍次。
2、三吃，虽然有些马后炮，但味道的确是分辨海鲜是野生还是养殖的“最笨” *** ，野生海鲜一般腥味较淡，更多的是鲜味，也就是说常说的“大海的味道”，而人工养殖海鲜则腥味更重。
3、体型外观上区分 野生鳗鱼体型较小，一般会比养殖鳗鱼瘦，野生鳗鱼脊背是绿色的，有金属光泽，肚皮是黄色的；而人工养殖的鳗鱼个头比较大，肉比较厚，鳗鱼脊背是灰黑色的，肚皮是白色的。
鲍鱼怎么养才能活
筏式养殖：将幼鲍放到鲍鱼养殖笼中鲍鱼野生养殖，然后固定在浮笼上海面养殖鲍鱼野生养殖，定时投喂饵料鲍鱼野生养殖，清除粪便、杂质、残饵鲍鱼野生养殖，洗刷污泥鲍鱼野生养殖，疏通水流。池塘养殖：各方面条件都具备的地区，可以在陆地建池塘，采用流水和充气的方式养殖。
海底沉箱养殖。这种 *** 就是将鲍鱼放在箱子里面，然后把箱子放在海底里面进行养殖，而这种方式则需要借助一些专业的养殖工具和器材，例如养殖网箱、钢架网等。建池养殖。
鲍鱼的养殖 *** 垒石罩网养殖。这种 *** 适宜在潮间带海区进行养殖，通过用石块堆积成的长条形石堆来作为养殖区，需要注意的是石块的堆积方向需要与潮流方向保持一致。
一般来说，鲍鱼适合在水温15℃以上、PH值为5-5的海水中生长。维护好养殖环境鲍鱼需要适宜的生长环境，要维持水的清洁度，保持水体的流通，增氧、换水等，以确保鲍鱼健康成长。
饲养鲍鱼时，要采用海上筏式、海底沉箱式、海边围池式、室内塑料箱四种养殖 *** ，其中海上筏式法，就要将直径约为50厘米的笼子多层叠加放置在浅海中，而海底沉箱式，是将网箱沉入到大海里，这种 *** 能使鲍鱼稳定生长。
海底养殖：将2厘米左右的幼鲍放置养殖笼中，养配10-30%的饵料，封闭好置于海底；也可将幼鲍直接放置自然条件较好的海区（增殖）。
鲍鱼的养殖条件有哪些
1、鲍鱼对水质和水温要求很高鲍鱼野生养殖，养鲍鱼必须在咸水中才可以。鲍鱼只能生活在咸水里鲍鱼野生养殖，不能在淡水里面养，它们只要碰到淡水就会因为吸水起泡而亡，即便是海鲜店鲍鱼野生养殖的鲍鱼短期养殖业需要为它营造海水环境。
2、准备一个水缸，水缸中放入海水，海水盐度控制在29-31‰左右（可往水中加盐模拟海水）。水体氧气溶解量控制在4mg/L以上（若有条件，可往水缸中打氧气）。水缸中放入适量鲍鱼野生养殖的海藻，每隔1-3天更换一次。
3、人工养殖环境。养殖鲍鱼要求水深通畅，水质要新鲜没有遭受污染，要有丰富鲍鱼野生养殖的海藻资源，海水的含盐量要比较稳定，而且是中度含盐量的海区。海水不能太浅，水深要在十五米到二十米之间。
如何饲养鲍鱼
1、海底沉箱养殖。这种 *** 就是将鲍鱼放在箱子里面，然后把箱子放在海底里面进行养殖，而这种方式则需要借助一些专业的养殖工具和器材，例如养殖网箱、钢架网等。建池养殖。
2、饲养鲍鱼时，要采用海上筏式、海底沉箱式、海边围池式、室内塑料箱四种养殖 *** ，其中海上筏式法，就要将直径约为50厘米的笼子多层叠加放置在浅海中，而海底沉箱式，是将网箱沉入到大海里，这种 *** 能使鲍鱼稳定生长。
3、鲍鱼的养殖 *** 垒石罩网养殖。这种 *** 适宜在潮间带海区进行养殖，通过用石块堆积成的长条形石堆来作为养殖区，需要注意的是石块的堆积方向需要与潮流方向保持一致。
4、）筏式养殖：将幼鲍放置鲍鱼养殖笼中，然后固定在浮笼上养殖，定时投饵，清除粪便杂质、残饵，洗刷污泥，疏通水流。3）池塘养殖：条件具备的地区，可在陆地建池，采用流水和充气养殖。
5、采集框架：采用钢筋扎制，用薄膜包裹，或用细竹木扎成。养殖 *** 鲍鱼一般以海藻为主要食物，它们喜欢干净鲜嫩的海藻作为饵料，如果选择干藻类浸泡也可以食用。
6、准备一个水缸，水缸中放入海水，海水盐度控制在29-31‰左右（可往水中加盐模拟海水）。水体氧气溶解量控制在4mg/L以上（若有条件，可往水缸中打氧气）。水缸中放入适量的海藻，每隔1-3天更换一次。
鲍鱼的养殖 *** 有哪些?如何进行常养殖管理?
1、海底养殖：将2厘米左右鲍鱼野生养殖的幼鲍放置养殖笼中鲍鱼野生养殖，然后配备百分之十至百分之三十鲍鱼野生养殖的饵料，封闭好后置于海底；或者也可将幼鲍直接放置自然条件较好鲍鱼野生养殖的海区，让其自由生长，定时投喂。
2、地面耕作。这种 *** 与传统的海上养殖基本不同。鲍鱼可以养在一些地面养殖的箱子里，箱子要足够大，给鲍鱼一个良好的生长空间。
3、鲍鱼的养殖 *** ：垒石罩网养殖、海底沉箱养殖、建池养殖、地面养殖。垒石罩网养殖。这种 *** 适宜在潮间带海区进行养殖，通过用石块堆积成的长条形石堆来作为养殖区，需要注意的是石块的堆积方向需要与潮流方向保持一致。
4、鲍鱼通常是采用网箱进行养殖，同时，还要在网箱中安置一个塑料笼，大概像两个个香皂盒那么大，然后整整齐齐的悬挂在网箱里面。
野生鲍鱼与养殖的鲍鱼有什么区别?
区分野生和养殖鲍鱼的 *** 较少，主要有两方面：鲍鱼壳颜色：野生的鲍鱼多为褐绿色或褐红色，而人工养殖因投喂海带、裙带菜或以褐藻、绿藻配制成的配合饲料，会长出鲜绿色的外壳，投喂紫菜则长出暗红色的。
野生鲍鱼和养殖鲍鱼的区别还在于它的肉质上，野生鲍鱼，由于常年在海底自由的活动，它的肉质会紧实，而养殖鲍鱼的会松散，在煮鲍鱼的同时，养殖鲍鱼会很容易就煮的很烂，而野生鲍鱼无论煮的时间多久，它也会很劲道。
野生鲍鱼凹凸不平、外壳比较粗糙、摸上去有棘手的感觉，全身是一个颜色，北方的野生鲍鱼是褐色。养殖的鲍鱼外壳比较光滑、呈现褐绿色。绿色部分越多的话，养殖程度更大，并且是饲料养殖的，口感自然没有野生的鲜美。
野生鲍鱼在自然海水中长大，吃海带海藻长大，肉质自然纯净。