平菇怎么炒
食材：平菇2朵，虾米适量，番茄1个，鸡蛋2个，葱，大蒜，盐，胡椒粉，生抽。第一步：平菇清洗干净后，撕成小条。如果孩子小，平菇直接切碎，有助于孩子咀嚼。第二步：锅里放油，油温升高后，放入蛋液，炒散。
鸡肉切片，放入酱油，生粉，花椒粉腌制5分钟；油热将鸡肉炒熟（2分钟左右），捞出；放入葱蒜炒香；放入平菇炒3分钟；放入红辣椒丝炒2分钟；最后放入鸡肉，盐糖，辣椒酱即可。
步骤1：烹饪平菇之前要准备一些食材，除了平菇之外可以准备胡萝卜、尖椒、葱姜蒜等配料。如果有条件的话可以准备猪油翻炒。步骤2：将平菇洗干净之后用手撕成小块，放入干净的碗里备用。
把瘦肉洗净切薄片，放入少许盐、生抽、料酒抓匀，腌制片刻。把平菇的根部切掉，洗净，撕成小块。起油锅，放入瘦肉炒香后盛出。锅留底油，放入大蒜籽爆香，再放入平菇爆炒一会，撒入盐炒匀。
平菇怎样 *** ,咸香美味超下饭,孩子抢着吃?
1、平菇炒饭：将平菇切成小块，与米饭、鸡蛋、胡萝卜、豌豆等食材一起炒制，口感丰富、美味可口。 平菇炖鸡：将鸡肉和平菇一起放入锅中，加入适量的水和调味料，炖煮至熟透，即可享用。
2、在锅中加入适量的清水，放入鸡肉煮至八成熟后，加入平菇。在锅中加入适量的清水，放入鸡肉煮至八成熟后，加入平菇。蒜蓉炒平菇是一道味道浓郁的菜品，适合搭配米饭或馒头食用。
3、将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。青红椒切小段，葱姜末切好待用。锅中倒入清水，大火烧开，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。
4、用大火翻炒两分钟。时间到了之后就可以关火出锅装盘了，一道非常美味的平菇炒青椒就这样完成了。【小贴士】平菇小瓣可以撕得稍微小一点。在最后炒菜的时候，咱们要用大火。大火炒出来的食材口感是最好的。
5、===软炸平菇=== 【所需食材】 平菇 【所需调料】 淀粉、面粉、食盐、食用油、鸡精、鸡蛋、孜然、胡椒粉 --开始 *** -- 第一步：平菇洗净后，用手撕成条状。
平菇的做法大全
1、做法：鲜平菇洗净，撕成条，入沸水锅中，加适量盐熬煮成汤。大排骨用刀背拍松，敲断，加绍酒、盐腌制15分钟。
2、平菇洗净切成小块，红尖椒、青尖椒切丝，蒜切末备用，锅中倒入适量油烧热后放入猪肉翻炒至断生盛出备用。
3、猪肉炒平菇 材料：平菇200克，猪肉200克，姜，葱，生粉，生抽，盐，油。做法：提前一两个小时把平菇洗净，撕成小块晾着；葱切小段；姜切末。猪肉切片切丝都行，加生抽、生粉和油腌制。
4、下面是我为大家收集的关于平菇的做法大全，欢迎大家阅读！平菇炒鸡蛋 鸡蛋打碗里，加少许盐打匀。平菇去根蒂后洗净泥沙，然后用手撕成小条。葱切葱花备用。
5、做法：将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。黄瓜刷净，切成菱形片。
6、材料 平菇200克，猪肝100克，木耳少许，油、葱姜、料酒、淀粉、盐、鸡精适量。做法 平菇撕条焯水，木耳泡发。起锅热油爆香葱姜，爆炒猪肝变色盛出。锅内余油煸炒平菇、木耳，放2碗水焖煮1分钟。