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内容导航：1、蒜烧牛肚条的做法：一份大蒜烧肚条竟能全吃干净，蒜苗和大蒜都是下饭利器，好吃略贵2、蒜烧牛肚条的做法，大蒜烧牛肚1、蒜烧牛肚条的做法：一份大蒜烧肚条竟能全吃干净，蒜苗和大蒜都是下饭利器，好吃略贵
陕菜馆里吃饭，点了一份大蒜烧肚条，这个菜要68元一份，端上了的桌看着是满满一盆啊，份量倒是实惠。
肚条是猪肚，切得比较粗，除了有肚条大蒜，还有蒜苗和辣椒。
这一锅看着很丰富，猪肚吸收了大蒜和蒜苗的香，肚条吃着劲道有韧劲，口感厚实。
宽厚的猪肚吃着特别下饭，也特别的过瘾！
蒜苗也吸收了肉的香味，肚条拌着蒜苗和大蒜一起吃也特别的下饭。
68元一份真有点小心疼，不过这吃着确实过瘾。最后把这个菜吃得干干净净，把蒜苗和大蒜拌着饭一起吃干净，这才觉得心里踏实，动筷子就停不下来吃的节奏。
2、蒜烧牛肚条的做法，大蒜烧牛肚
作者：珊瑚_gOgG
用料
牛肚 一斤
青红椒 各半个
大蒜 一头
生抽 适量
耗油 适量
葱段，姜片 适量
盐 少许
干辣椒 少许
鸡精 少许
做法步骤
1、牛肚洗净切条（我用的是熟牛肚）
2、准备大蒜，葱段，姜片，青红椒切片备用
3、锅里放适量油，先下大蒜，生姜和干辣椒炒出香味
4、再将青红椒和葱段下锅翻炒，接着放入牛肚，加料酒，生抽，耗油，盐，大火翻炒一分钟
5、最后加点鸡精翻炒均匀就可以出锅了
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