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今天来聊聊关于黄鳝怎么杀最快最好,黄鳝怎么杀的文章,现在就为大家来简单介绍下黄鳝怎么杀最快最好,黄鳝怎么杀,希望对各位小伙伴们有所帮助。
1、用美工刀从头部刺入,固定黄鳝。
2、2、让刀与木板平行,刀口向尾刺,然后从尾部揭起蟮鱼的肠子等内脏。
3、3、用美工刀从头颈部挑起鳝鱼的脊椎骨,从头至尾剔出。
4、4、取出鱼骨,清理余血余杂,切断鱼头,即可完成。
5、扩展资料营养价值:黄鳝不仅为席上佳肴,其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。
6、据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。
7、黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效,民间用以入药,可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、痔瘘、肠风痔漏、耳聋等症。
8、黄鳝头煅灰,空腹温酒送服,能治妇女乳核硬痛。
9、其骨入药,兼治臁疮,疗效颇显著。
10、其血滴入耳中,能治慢性化脓性中耳炎;滴入鼻中可治鼻衄(鼻出血);特别是外用时能治口眼歪斜,颜面神经麻痹。
11、有人说“鳝鱼是眼药”,过去患眼疾的人都知道吃鳝鱼有好处。
12、常吃鳝鱼有很强的补益功能,特别对身体虚弱、病后以及产后之人更为明显。
13、它的血还可以治疗口眼歪斜。
14、祖国医学认为,它有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。
15、参考资料来源:百度百科-鳝鱼。
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