乌龟怎么做好吃?
可以做汤。具体做法如下，首先准备材料：乌龟：1只、山药：80、香葱：2根、姜：5片。将龟用清水冲洗干净，然后放入碟中沥干水份备用。沥干水分后，打开蛋壳，取出黄油，在水龙头下冲洗。
草龟请档主收拾干净斩块。去掉龟壳边的脂肪。脂肪特别腥。土茯苓去皮切块，猪骨斩成块洗净。水烧开，草龟、猪骨放入煮5分钟，去除血水。猪骨、草龟捞出。水倒掉不用。
红烧龟肉 配料：龟1只(250～500克)菜油60克黄酒20克生姜葱花椒冰糖酱油各适量 特色：滋阴补血。适用于阴虚或血虚患者所出现的低热、咯血、便血等症。
龟肉的做法大全家常
操作龟的做法大全： 将龟放入盆中龟的做法大全，加热水(约40℃)，使其排尽尿，然后剁去其头、足，剖开，去龟壳、内脏，洗净，将龟肉切块。
将猪脊骨肉切成大块，用沸水焯一下，洗去浮沫；乌龟宰杀后，去肠脏，洗净切块；龙眼肉洗净。炖锅置于火上，将猪脊骨肉块、乌龟肉、龙眼同放其中，加清水适量，再加入食盐、葱段、姜片、料酒，大火煮开后，小火炖煮。
土龟洗净，切成5厘米见方龟的做法大全的块，放入沸水中，倒入A料大火焯水，捞出用手搓去土龟肉表面的薄膜，洗净；干黄豆用清水浸泡回软。
龟肉的 *** *** 0红烧乌龟肉先准备好适量的材料，准备500克的龟肉，适量的枸杞，核桃，大葱，生姜，花椒，黄酒，冰糖，酱油，味精。
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将活龟砸破龟壳龟的做法大全，再用小刀刮净壳内肉龟的做法大全，洗净五脏，去掉头尾、脚尖、胆、龟皮，剁成小块。葱白切成条，生姜拍破，将猪油倒锅内烧热，下葱、姜煸炒。
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将草龟宰杀斩件汆水，瘦肉切蚕豆丁大小汆水，陈皮、土茯苓洗净，姜切片待用。取净锅上火，放入色拉油将草龟微炸一下。净锅上火，放入清水、姜片、草龟、土茯苓、陈皮、瘦肉，大火烧开转小火炖1小时调味即成。
乌龟的营养价值是非常高的，那么乌龟的做法大全有哪些呢？土茯苓炖乌龟。
乌龟的吃法与做法大全集
1、乌龟的吃法有：红烧龟肉、乌龟羊肉汤、乌龟汤、爆炒乌龟、茯苓乌龟汤。红烧龟肉：乌龟1只，取肉切块，用食油煸炒后，放入葱、花椒、酱油、白糖、食盐等混匀，加水适量，以小火煨炖极熟食。
2、乌龟怎么吃——龟肉粥 基本特点：滋阴补血，补肾健骨 基本材料：活龟1只，糯米150克，肉汤1000克，精盐、葱、姜、料酒、味精、胡椒粉各少许。
3、清蒸龟肉 【配方】乌龟1只。【用法】乌龟宰杀去内脏，洗净切块，电甲壳可整用，加葱、姜、盐、味精等调料，一齐放入盆中，清蒸至熟佐餐。【功效】滋阴补血，理虚止遗。