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简介
许多人都爱生吃三文鱼,肉质细嫩,味道爽滑,但是对于家里的老人和孩子,生吃三文鱼难免会出现一些小状况。原味烤三文鱼是一道非常简单的菜肴,制作方便,并且很好地保留了三文鱼原有的味道,推荐给大家。
材料
三文鱼一大块,芦笋2根,柠檬半个,盐1小匙,黑胡椒粒1大匙。
做法
1、三文鱼表面均匀涂上盐和黑胡椒,放入烤箱,200度,15-20分钟,烤至三文鱼表面焦黄即可;
2、芦笋开水中焯一下,摆盘,根据个人口味,可以撒上少许柠檬汁。
小诀窍
1、焯芦笋时,为了保持芦笋的嫩绿脆感,可以在水中加入少许盐和油;
2、三文鱼本身油脂很高,在烤三文鱼的时候,不要再另外放油;
3、烤好的三文鱼油脂四溢,如果喜欢,还可以沾一些烧烤酱食用。
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盐烤三文鱼家常做法
三文鱼最大的好处是本身脂肪含量较高,在烤的过程中不需要加任何油脂了。在三文鱼上撒上2/3的胡椒粉、盐、蒜泥。在烤盘中铺上锡箔纸,垫上迷迭香。将三文鱼放在迷迭香上。烤箱预热200°C,三文鱼放进去后,立即将温度调整至180°C,12分钟。中火预热不粘锅,将一个鸡蛋满满打进去,专至小火,单面煎蛋。当大部分蛋白凝固,外圈出现淡金色脆皮即可。奶油奶酪放微波炉600°C软化20秒。加入另外1/3的胡椒粉,拌匀。薄荷切碎。将芝士酱堆在盘上,用切碎的薄荷装饰。装盘时,用迷迭香垫底,放上三文鱼,淋上橄榄油。将单面煎蛋放在芝士酱旁边即可。来张全家福。减脂瘦身,功效,7-17岁,大众人群,儿童青少年,烤,教师,二人世界,主菜,香,本文关键词:烤三文鱼的做法 烤箱窍门,烤箱烤三文鱼的做法,烤三文鱼的做法大全家常窍门,烤三文鱼的做法 烤箱多少时间,烤三文鱼的做法 烤箱华氏度。这就是关于《烤三文鱼的做法,盐烤三文鱼家常做法(营养减肥餐:原味烤三文鱼)》的所有内容,希望对您能有所帮助!