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盘串、枸杞和保温杯已经慢慢成为中年男人的标配，其实如果经济条件允许，应该再加一种食材，那就是鲫鱼。鲫鱼跟肉串以及保温杯没什么直接关系，但是跟枸杞却是天生的好搭档。鲫鱼能够提供人体营养所必须的各种物质，而枸杞就相当于鲫鱼的催化剂，让营养吸收得更好。下面就来跟我学学这道鲫鱼枸杞汤吧！
用料：活鲫鱼2～3条，枸杞子15克，葱姜蒜末、香菜段、料酒、香油、醋、盐、味精、植物油各适量，肉汤250毫升，清汤750毫升
做法：
1.鲫鱼洗净，用开水略烫，再用凉水洗净，鱼身剞十字花刀。
2.锅内放油烧热，下葱姜蒜末煸香，加入肉汤、清汤、料酒、醋、盐、味精，放入鲫鱼和枸杞子，待水沸后改用小火烧20分钟，出锅前放葱末及香菜段，淋入香油即成。
功效补虚弱，健脾胃，利水消肿。适用于身体虚弱、食欲不振、四肢无力者。
2、生鱼汤的做法和功效，生鱼汤怎么做好吃
准备材料：生鱼1条（约350克）、黄豆50克、枸杞5克、生姜10克、葱10克，现在小编就来说说关于生鱼汤的做法和功效?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
生鱼汤的做法和功效
准备材料：生鱼1条（约350克）、黄豆50克、枸杞5克、生姜10克、葱10克。
把生鱼洗净砍成块，黄豆泡透，枸杞泡透，生姜去皮切片，葱切段。烧锅下油，放入姜片，用中火煎生鱼块，放入瓦煲内，加入黄豆一同煲。
武火煲沸后，改为文火煲约1个半小时，加入枸杞、葱段，调味，再煲15分钟即可食用。
功效：见脾开胃，养血益肾。
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