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维生素a的食物和水果的功效 维生素a的食物和水果

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今天来聊聊关于维生素a的食物和水果的功效,维生素a的食物和水果的文章,现在就为大家来简单介绍下维生素a的食物和水果的功效,维生素a的食物和水果,希望对各位小伙伴们有所帮助。

1、含维生素a的食物-水果类      水果中的维生素a含量很丰富,如梨、苹果、枇杷、樱桃、香蕉、桂圆、杏、荔枝、西瓜、甜瓜等。

2、除了杏以外,大多数红黄色水果一份中维生素A的含量都不少于400单位。

3、      香蕉又被称为“智慧之果”,因为香蕉含有被称为“智慧之盐”的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C,同时纤维也多,堪称相当好的营养食品。

4、      樱桃含有丰富的蛋白质,维生素A、B、C,还有钾、钙、磷、铁等矿物质以及多种维生素,低热量,高纤维。

5、维生素A比葡萄高4倍,维生素A、维生素B、维生素C的含量丰富。

6、      西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘,果汁多,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素A、维生素B、维生素C等物质,是一种营养价值很高的食物。

7、含维生素a的食物-蔬菜类      据食物分析表显示,平均每一份(100克)蔬菜中含有维生素A最丰富(约12000单位)的是绿叶蔬菜,例如牛皮菜、羽衣甘蓝、菠菜和其他绿色蔬菜。

8、即使是一份刀豆、西兰花、胡萝卜、黄南瓜、杏、甘薯或山药也能提供5000单位的维生素A,而这正是成年人一天所需的量。

9、一份西红柿、豌豆、芹菜、莴苣和芦笋中所含的量平均也接近2000单位。

10、      胡萝卜:据测定,胡萝卜中所含的胡萝卜素比白萝卜及其他各种蔬菜高出30-40余倍。

11、胡萝卜素进入人体后,能在一系列酶的作用下,转化为丰富的维生素A,然后被身体吸收利用,这样就弥补了维生素A的不足。

12、      西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。

13、含维生素a的食物-植物类      绿豆:绿豆含有丰富的蛋白质(主要是球蛋白类)、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、还含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C。

14、      大米:大米是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B维生素A、维生素E及多种矿物质。

15、大米是补充营养素的基础食物,能为人体提供全面的营养,具有很高的营养功效,所以被誉为“五谷之首”。

16、就品种而言,大米有粳米、籼米和糯米之分。

17、含维生素a的食物-动物类      动物类食物中的维生素A是能够直接被人体利用的,主要存在于动物肝脏、奶及奶制品(未脱脂奶)及禽蛋中,猪肉、鸡肉、鸡蛋、鳖、蟹、田螺中的维生素A也很丰富。

18、      动物肝脏中含有极为丰富的维生素A,而且动物肾脏和杂碎中所含的量也很高。

19、猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。

20、猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症。

21、鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。

22、每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。

23、这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

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