怎么炒丝瓜好吃又简单
准备海南丝瓜一条。具体 *** 如下图所示：丝瓜切掉两头。具体 *** 如下图所示：丝瓜削皮。洗干净。具体 *** 如下图所示：丝瓜切成薄片。具体 *** 如下图所示：锅里放油，烧热。
一根新鲜的丝瓜清洗干净后削皮。锅中热油，先炒丝瓜，再放大蒜。炒几下香味出来了就加一点点水，半勺盐半勺味精。新鲜的丝瓜炒两分钟就差不多熟了，可以出锅装盘。
步骤：先来处理一下丝瓜。先把丝瓜切成段，竖切一刀，切断皮，再转着圈片下丝瓜皮。这道菜我们只用到丝瓜瓤，丝瓜皮另作他用。全部去皮后的丝瓜瓤，这个一个丝瓜的量。同时准备好三根香肠，和几粒蒜。
丝瓜洗净去皮，切滚刀块，小葱洗净切长短，大蒜去皮切蒜末，干辣椒掰开准备好。不少朋友到这一步就开始下锅炒丝瓜了，费油炒出来的丝瓜还发黑，将切好的丝瓜放入碗中，加入1勺盐，简单拌一下，腌制5分钟。
丝瓜的做法
1、丝瓜切块后丝瓜的炒做法大全家常，泡在淡盐水中可防止颜色发黑。 新鲜的丝瓜熟后带甜，所以不需要太多盐 剁椒丝瓜 材料：丝瓜，剁椒，蒜 做法： 丝瓜刮去外皮后洗净。 洗好的丝瓜对半切开，再切成滚刀块。 蒜去皮拍碎，准备一匙剁椒。
2、步骤：食材洗净。丝瓜，切成滚刀状丝瓜的炒做法大全家常；蒜头和辣椒切片。热一下锅，大概一分钟。加入食用油，锅底轻轻铺一层。热一下油，大概半分钟。加入辣椒和蒜头爆香。放入丝瓜，轻轻翻炒。加入半碗清水。
3、做法：丝瓜去皮洗净切细丝，葱洗净切末，将葱、丝瓜、面粉混合，加入一个鸡蛋，用筷子搅成面糊。平底锅刷上一层油预热，把丝瓜糊倒入平底锅，煎至两面金黄即可。
4、做法：蒜切碎粒，丝瓜洗净去皮，切滚刀长条。锅置火上适量油烧热，将一半蒜炸至金黄色，捞出沥油；待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀，调入盐拌匀。将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面，点缀枸杞。
丝瓜怎么炒好呢
1、将丝瓜去除外皮，不要去太厚，只刮去薄薄的一层就可以了。将去过皮的丝瓜切成大小适中的滚刀块。将剥好的大蒜拍碎。炒锅中放入适量调和油。油热后将大蒜碎放入锅中煸炒出蒜香味。
2、准备海南丝瓜一条。具体 *** 如下图所示：丝瓜切掉两头。具体 *** 如下图所示：丝瓜削皮。洗干净。具体 *** 如下图所示：丝瓜切成薄片。具体 *** 如下图所示：锅里放油，烧热。
3、丝瓜洗净去皮，切滚刀块，小葱洗净切长短，大蒜去皮切蒜末，干辣椒掰开准备好。不少朋友到这一步就开始下锅炒丝瓜了，费油炒出来的丝瓜还发黑，将切好的丝瓜放入碗中，加入1勺盐，简单拌一下，腌制5分钟。
4、步骤：先来处理一下丝瓜。先把丝瓜切成段，竖切一刀，切断皮，再转着圈片下丝瓜皮。这道菜我们只用到丝瓜瓤，丝瓜皮另作他用。全部去皮后的丝瓜瓤，这个一个丝瓜的量。同时准备好三根香肠，和几粒蒜。
5、步骤：丝瓜去皮，滚刀切。准备葱姜蒜。热锅少油，放入葱姜蒜翻炒出蒜香。倒入丝瓜继续翻炒。加入少许味极鲜。少许盐。继续转中火翻炒几分钟。调好淀粉汁，大火收锅时加入淀粉汁即可。