如何做水果干
人工干制采用人工热源果干做法，以空气、烟道气等作为传热介质果干做法，在有控制的条件下，不断排除传热介质，完成干燥过程，而自然干制不用人工排除传热介质。 果品干制生产成本低，技术简单，制品不易变质败坏，食用和携带方便，是水果的主要加工保藏 *** 之一。
切片。将洗净的水果切片，厚度随自己喜欢，感觉1CM左右比较好，口感佳。日晒干燥。日晒的办法是将切片后的水果放置在托盘中并置于太阳下，每5个小时翻面，大约日晒2-3天的时间，就可以 *** 成果干了。
水果干的 *** *** 如下：干果机准备好，苹果、猕猴桃、柠檬表面用细盐搓洗干净再冲水，菠萝削皮挖芽眼。将柠檬切一二毫米的薄片，两头的留下来另作它用；柠檬籽可轻松剔除。
第一步把准备好的水果洗干净擦干 然后使用水果刀把水果切片后放在烤网上 切的薄烘干的时间就能比较短，厚就要长一些。
辣椒烘干机怎么样？
四五斤出一斤。煤划算。但是现在环保应该不让，所以你只能电的。成本你购买的时候看功率，功率决定了你的成本。一年也就那么用几次。所以成本和利润都在里面了。重点是销售。辣椒储存不好虫蛀。
质量考虑 对于大型的辣椒烘干机来说，当然选择操作简单、使用方便、节能人工的。连续式网带辣椒烘干机采用PLC控制系统，在触屏的控制面板上面就直接可以控制烘干机的温度，湿度，界面简单，操作简单易学。
其温度可根据需要进行调节，以确保果实形状饱满，色泽鲜艳，辣椒中固有的辣椒素。该设备不仅可以烘干辣椒，还可以烘干蘑菇、蒜片、生姜、花椒、黑木耳、中药等经济作物。温度可根据需要进行调整，以确保风味质量保持不变。
网带式辣椒烘干机是一种全自动的辣椒干燥设备，采用多层烘干网带自动输送，自动温控系统，只需一个人即可全程操作，大大地节省人力。
烘干工艺 不同的辣椒烘干工艺也会影响烘干时间，比如目前比较常用的是分阶段烘干，可以大大降低辣椒的烘干成本，达到理想的烘干效果，同时也极大的缩短了辣椒的烘干时间。
果干如何 *** ?
未知楼主需要什么果的果干，如果苹果也可以，请看下文1)工艺流程：原料选择一清洗一切片一护色一熏疏一烘制一回软一分级一包装。 (2)技术要点： ①原料选择。制干用苹果以晚熟或中熟品种为宜。
调料：蛋黄粉、植物油、砂糖、酱油粉、盐、葡萄糖、麦芽精粉 步骤/ *** 选择成熟新鲜芒果.如吕宋芒或紫花芒或海南本地野生芒果就很合适加工，色泽好。
步骤5/8点击查看大图将苹果片放入盐水中浸泡，一边切，一边放入盐水浸泡，至全部切完。步骤6/8点击查看大图将苹果片捞起，放入果干机架子上，稍微沥干水。步骤7/8点击查看大图启动果干机果干功能，58度，风干12小时。
果干的正宗做法,桃子果脯果干怎样做才好吃的做法
桃子果脯果干的做法图解3 水加冰糖，把冰糖煮化。桃子果脯果干的做法图解4 切好的桃子放入煮好的糖水里泡一会儿。水不要放太多，桃子本身会出一些汁水的。桃子果脯果干的做法图解5 大火烧开转中火收汁。
第一步将之前挑选好的桃子用水果刀去皮去核，如下图所示。去皮去核的桃肉用水冲洗一下，控干水份加糖腌制1小时。将水和腌制的桃肉放在锅里煮，开锅小火煮5---10分钟。
① 准备一筐新鲜桃子，毛桃 水蜜桃 黄桃 都可以，不过要选用硬一点的桃子，因为后面还要煮，太软的桃子一煮就烂了，也没个形状，严重影响口感。② 把桃子清洗干净，可以在水里加一勺食用盐，洗得比较干净彻底。
桃干 果脯的做法步骤 毛桃油桃都可以做（最好选用黄桃），准备好的毛桃洗干净，用盐水泡半个小时。 把桃子冲洗干净后削皮，切成厚点的长条（2厘米厚的长条最好）或者小块。
使用水果烘干机 *** 果干的步骤如下：选择新鲜的水果，洗净并切成均匀的薄片或小块。可以选择苹果、香蕉、草莓、蓝莓、桃子等水果。将切好的水果放在水果烘干机的托盘上，确保水果之间有足够的空间，以便空气流通。
桃干的 *** 原料选择：以选用果形大，含糖量较多、肉质紧厚、果汁较少的为好。果实应外形整齐，成熟8～9成，无虫蛀，无腐烂，无桃胶。清洗：用流动清水洗净果实表面的泥沙和桃毛。
水果干怎么做
1、早餐把面包加果酱黄油的配合丢掉，直接抓点葡萄干和核桃仁配着全麦馒头吃，绝对有美食的惊喜感受。最要紧的是，用水果干替代人工添加的糖，营养价值高多了。
2、把糖渍金橘放入微波炉转盘，低火微干，就成了金橘干儿。桔子泡水喝的功效与作用：具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功。
3、接着用45度以下的水冲泡水果干，也可以加入花茶一起泡。一杯手工水果茶就完成了。小贴士：烘烤时候视水果的厚度进行调整，如果是做成果脯时间就短点，做水果干时间长点。
4、选择新鲜水果：选用新鲜、成熟的水果，去除烂熟的部分，清洗干净，切成均匀大小的薄片或块状。脱水处理：将水果薄片或块状放置在脱水机、烘干机或晾晒等设备中进行脱水处理。