韭菜包子馅的做法大全
1、韭菜包子馅的具体做法步骤如下：准备食材：韭菜、面粉、五花肉、葱、姜、盐、生抽、料酒、玉米叶、酵母粉、食用碱、食用油。韭菜去掉老叶，烂叶以后，清洗干净，放在案板上，切成小段，装入盆中。
2、猪肉切丁与姜末、生抽、老抽、蚝油、料酒、十三香混合调匀。临包前，将肉馅与韭菜、盐、香油混合调匀即可。韭菜虾仁馅包子。
3、马上放上包子，蒸锅先放水烧开，再加入一大碗凉水就可以放上笼屉盖盖了 这样水很快就开了，记住记时间，开锅后20分钟——25分钟即可，足火旺气啊。
韭菜素三鲜包子馅的做法大全
韭菜素馅儿的三鲜饺子的做法是？一，首先把韭菜洗干净之后切碎。然后放点儿虾仁儿，鸡蛋。好有味精。豆油，咸盐。这样包出的饺子非常的鲜美可口。
韭菜肉三鲜饺子馅的做法如下：韭菜摘掉外面老了黄了不好的叶子，洗净，加盐一并泡在盆里至少1小时，葱姜磨碎备用。
牛奶放入盆中，加入少许猪油。放入面粉和发酵粉和成光滑面团。醒发1小时左右。将肉馅加入姜末，放入料酒、十三香、酱油、面酱、蚝油、鸡汁，盐，搅拌均匀。韭菜切末。大虾切块，鸡蛋炒熟。
包子是中华民族的传统 美食 。素馅类的包子品种太多，就列举几样： 鸡蛋韭菜馅： 先把鸡蛋放盐炒了，剁碎备用。韭菜洗净晾干，切碎。先用香油把韭菜拌一下，防止出水，然后把放凉的鸡蛋碎放一起，加入盐，味精，胡椒粉调匀就好了。
韭菜包子馅怎么做
韭菜鸡蛋馅的包子的做法：要想韭菜的颜色翠绿好看，首先就韭菜就要新鲜，其次就是要处理好，我们要把500克韭菜清洗干净，清洗干净后放一旁把水分晾干，这点很重要。
食材准备：韭 菜适量，鸡蛋2个做法步骤：包馅使用的九菜可以切的稍微大一点，不用像菜馅儿那么碎，因为蒸的过程加热的时间比较长，切得太碎会使九菜更快发黄，也可以加一些小苏打避免变颜色 。
和面团：面粉，奶粉放入面盆，干酵母溶于温水（约150ML）中。溶液慢慢倒入面盆中，边倒边搅拌。再放适量温水直到能揉成团（这需要自己掌握，多做几次就知道了）。揉至面光盆光手光（常说的三光）。