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大米，又称“稻米”。分为籼米、粳米、糯米三种。大米性平，味甘。大米的营养十分丰富，是中国人民的主要食粮之一。南方以大米为主食，北方以面食为主食。大米不仅可以用来焖米饭，而且还能够煮粥，是大家生活当中最常见的主食。这看似平凡无奇的白米饭，其实却是每餐当中必不可少的点缀。
平时我们吃蒸米饭的时候无外乎两种，一种是电饭锅蒸米饭，另一种就是直接放在笼屉上蒸米饭。70,80后很多农村的孩子应该都知道农村的大灶，蒸米饭的时候要先把这个大灶烧好，然后再煮米，最后再蒸，到这一步香喷喷的大米饭才算蒸好了。而烧这个大灶也不简单，先要用易燃干燥的草木点燃，然后放进去把柴火引着，然后火烧旺了，烧火这件事情才算成功，然而很多时候脸被熏得黑黑，被浓烟呛得不行，火还是灭了，这个时候才叫郁闷了。
现在已经很少有人烧火蒸米饭，最简单明了的就是电饭煲蒸米饭，大米跟水放进去之后，一键启动，再次打开的时候米饭已经蒸熟了。这种方法蒸出来的米饭特别的香，尤其 适合上班族，还有就是带孩子的宝妈。下面小编跟大家分享一下电饭煲蒸米饭的好吃做法，电饭锅蒸米饭时，多加一步，米饭粒粒分明，松软好吃不粘锅，真棒。
食材：大米 白醋 食用油
1、准备一碗大米，根据家人的量适当添加。将大米倒进盆里面，然后添加足量清水，一般情况下我们在淘洗大米的时候都会反复地搓洗，其实这样更容易将大米的营养物质给洗掉，现在的大米比较干净，直接淘洗两边就可以。淘洗的大米水可以浇花，也可以当做洗发水。
2、大米清洗干净之后，放进盆里面，倒入足量清水，将大米浸泡一下，大米经过浸泡之后，米粒比较饱满，在蒸的时候也不会出现夹生的情况，另外也不会出现米粒比较硬的情况。浸泡后更大程度地保留了米粒的营养，也有利于米粒的水解。
3、大米浸泡20分钟就可以了，浸泡好之后将大米放进电饭煲里面，大米里面的水也要倒进去。加水量是比较关键的，加水少了，吃起来比较硬，加水多了，吃起来比较黏，口感差，吃着跟喝稀饭一样。大米与水的比例是5:6，也可以用手指测量，水位高出大米位一个手指就可以了。
4、水放进去之后不要急着盖上盖子蒸，这个时候我们开始分享第一个技巧，煮米饭之前我们可以放入三块小冰块，冰块可以减低米饭的温度，这样更大程度的释放氨基酸，是米饭更加具有风味。米饭的味道也会大大地提高，吃起来也会更加的美味。添加冰块也可以让陈米吃起来更像新米。
5、接下来我们来分享第二个技巧，米饭在蒸之前添加食用油还有白醋，白醋可以更好地软化米饭，另外也可以促进淀粉的水解，这样可以使米饭吃起来更香甜。添加食用油可以让米饭粒粒分明，食用油的用量不要太多，一勺就可以了。白醋随着搞完会挥发，所以添加白醋吃起来也不会发酸。
6、添加好之后，盖上盖子，按下煮饭键就可以了。米饭蒸熟之后不要急着打开锅盖，就跟蒸馒头一样，我们要焖5分钟，这样蒸出来的米饭比较好吃香甜。立刻打开盖子的话，蒸出来的米饭会回缩，米粒就不会饱满了。
7、打开锅盖的瞬间，我们可以闻到香喷喷的米饭香，这样蒸出来的米饭粒粒饱满，闻着就非常的香，吃着更是特别的香甜。这两种技巧你学会了吗，有时间的话赶快试试吧。
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近段时间以来，为刺激楼市，全国各地纷纷推出新政有媒体统计，6月仅9天就有41地出台了各类稳楼市政策，然而，整体来看并没有达到预期的效果面对高昂的房价，购房人群只能“曲线救国”，许多家庭优先选择小户型来降低购房成本，今天小编就来说说关于美的电饭煲蒸小米饭怎么蒸?下面更多详细答案一起来看看吧!
美的电饭煲蒸小米饭怎么蒸
近段时间以来，为刺激楼市，全国各地纷纷推出新政。有媒体统计，6月仅9天就有41地出台了各类稳楼市政策，然而，整体来看并没有达到预期的效果。面对高昂的房价，购房人群只能“曲线救国”，许多家庭优先选择小户型来降低购房成本。
小户型的确有价格优势，但有限的空间似乎和美好生活之间天然存在矛盾。为此，家电企业们率先出招，纷纷推出了更智能化、一体化的产品，可以给人们带来“空间打折但生活不打折”的体验。比如，深刻洞察中国家庭有限的厨房空间和多样的饮食需求之间的矛盾，美的推出了体积小巧、集多功能于一机的美的mini微蒸烤。
美的mini微蒸烤
小户型家庭的厨房面积一般在5m2左右，为了保持厨房整洁，同时为了给其他电器腾出更多空间，越来越多家庭在选择厨电时更加偏向微小型厨电。美的mini微蒸烤便采用小巧简约的外观设计，产品正面长度不到43cm，占地仅约两张A4纸大小，放置在台面上不显拥挤。机器正面采用隐藏式散热孔设计，机器顶部、侧面无散热口，可贴墙放置。再加上全下拉门式设计，开关时无需在意机器周边物体，可以帮助用户充分利用台面空间。外观方面，美的mini微蒸烤采用典雅的黑金配色，适配多种家装风格，可以随心放置在家中任一角落！
美的mini微蒸烤
虽然体积相比同类产品更加小巧，但美的mini微蒸烤的内部容量却没有打折扣。关键结构部件经过优化后，反而使美的mini微蒸烤容积率达到35.9%的极致水准，属于同配置行业第一。一次可以容纳15根鸡翅、一条鱼或是4根羊排，轻松满足一家三口一顿所需。
美的mini微蒸烤
体积小巧只是一方面，另一方面，美的mini微蒸烤还集微、蒸、烤等多功能于一机，可以充当烤箱、蒸箱、微波炉、烧烤炉、酸奶机、面包机、解冻机以及消毒机使用，一机多用，既省去了购买其他产品的钱，还可以充分释放厨房空间，并大大降低产品的闲置率。
充当微波炉使用时，美的mini微蒸烤拥有800W变频火力、10%-100%五档火力可调；充当蒸箱使用时，美的mini微蒸烤拥有1500W旺火大功率，支持20秒快速直喷蒸汽、360°瞬时锁鲜，并且采用底部积水自排技术，不用受积水困扰。充当烤箱使用时，美的mini微蒸烤拥有专业烤箱才有的100-230℃广域温区，不仅可以烤肉，烘焙蛋糕也不在话下。
美的mini微蒸烤
随着人们生活水平大大提升，对吃的追求也从“吃饱”变成了“吃好”、“吃健康”，天然绿色、少油少盐的食物更受消费者青睐。观察到了人们对健康饮食的追求，美的mini微蒸烤搭载了脱脂减盐燃卡技术，内置减脂蒸烤功能，高温溶脂、凝水脱脂、导油排脂三步下来，可还原食材理想脱脂状态。以250g五花肉为例，燃脂率较传统烧烤提升72%，一年算下来，可以减少2.6L油脂摄入。搭配特研轻火曲线（不易上火烹饪程序），还能有效减缓肉类在烘烤过程中杂环胺（易致癌物质）的产生，减少肉类摄入后上火炎症的产生。
美的mini微蒸烤
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