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内容导航：1、南阳火锅菜谱大全：厉害了！南阳这十家火锅店，肯定有你爱吃的那一家！2、南阳火锅菜谱大全，南阳特色美食锅出溜1、南阳火锅菜谱大全：厉害了！南阳这十家火锅店，肯定有你爱吃的那一家！
冬吃冰棍，夏吃火锅
是一个吃货的最高境界
在空调屋里涮个火锅
再配上几扎冰啤酒
这样的夏天才算是酣畅淋漓
南阳人在吃这件事绝不含糊
想吃正宗又过瘾的火锅
九妹熬夜整理了十家火锅店
排名不分先后哟
麻溜收好和小伙伴们约起来吧
NO.1
重庆德庄火锅
特色菜品：毛肚、菌汤锅、至尊肥牛
人均：50元
地址：独山大道范蠡路交叉口向西20米路北
推荐理由：南阳火锅店的金字招牌，把重庆火锅的“辣”发挥的淋漓尽致，涮菜之前习惯先喝一碗菌汤养养胃。
NO.2
乐匠毛肚火锅
特色菜品：乐匠毛肚、极品黑牛肉、一米羔羊、手工去骨鸭掌
人均：60元
地址：独山大道与范蠡路口向西100米路南
推荐理由：开放式厨房，食材可以看到的新鲜，营业到凌晨三点，吃到过瘾再回家！
NO.3
重庆渝味晓宇火锅
特色菜品：九宫格、爽滑嫩牛肉、粑牛肉、小馍干
人均：65元
地址：中州路与工业路交叉口向西100米中光学嘉园3楼东头
推荐理由：作为上过“舌尖上中国”的火锅，九宫格的锅底果然不负众望，辣到吐舌头也不愿意放下筷子，足以体现我有多爱它！
NO.4
百天羊时尚火锅
特色菜品：百天羔羊肉、草原肥牛、黄金卷
人均：40元
地址：宛城区仲景路与天山路交叉口向北20米
推荐理由：火锅+烧烤的锅底，可以一边涮火锅一边烤肉，菜品自选超市，想吃什么赶紧动手就对了！
NO.5
丽江龙继斑鱼庄
特色菜品：斑鱼、精品肥牛、蟹黄包
人均：55元
地址：工业路与八一路交叉口西北角
推荐理由：吃鱼前先喝汤，鱼汤鲜美，鱼肉和鱼皮强烈推荐，姜蓉小米辣的蘸酱很有特色。
NO.6
重庆小板凳老灶火锅
特色菜品：精品肥牛、精品羊肉、五花肉卷
人均：50元
地址：天山路与明山路交叉口东南角
推荐理由：推荐鸳鸯子母锅，每次点微辣口味都辣的不行，店内装修古香古色，一定要来南阳这个总店吃才正宗！
NO.7
巴禺毛肚火锅
特色菜品：巴禺毛肚、霸王牛肉、乌鸡卷
人均：55元
地址：工业路与卧龙路交叉口向北100米路西
推荐理由：进店必点毛肚，新鲜且份量足，强烈推荐牛油辣锅，够麻也够辣，辣的根本停不下来！
NO.8
重庆青一色火锅
特色菜品：手工虾滑、嫩豆腐、印度飞饼
人均：60元
地址：独山大道与滨河路交叉口龙鑫大酒店东隔墙
推荐理由：全青一色锅底是店内的招牌，手工虾滑鲜嫩Q弹，店内的十几种蘸料随意搭配都很好吃！
NO.9
渝码头毛肚火锅
特色菜品：仙境毛肚、厚切鲜牛肉、生抠鸭肠
人均：70元
地址：张衡路和明山路交叉口
推荐理由：店内的招牌仙境毛肚，让你享受腾云驾雾的感觉，员工服务态度热情周到，整个用餐都感觉特别舒心。
NO.10
大汉王朝肥牛火锅
特色菜品：科尔沁庄园肥牛、乌鸡卷
人均：60元
地址：仲景路与范蠡路交叉口向南50米路西
推荐理由：南阳本土的肥牛火锅，小铜锅底种类丰富，一人一个锅底，干净又卫生！
火锅是一个神奇的存在
开心的时候要吃火锅
不开心的时候也要吃火锅
没有什么事是一顿火锅解决不了
如果不行，那就两顿
2、南阳火锅菜谱大全，南阳特色美食锅出溜
锅出溜是一种饭的名字，也叫锅贴面。不少朋友都爱吃锅出溜，喝完酒再来一碗加醋的锅出溜，养胃。
70年代，农村的生活条件比较差，小孩子烂嘴角了，母亲就用挂在房檐下风干的陈猪油，在烧热的地锅里擦几遍，然后，将搅好的面糊摊成面饼，做成锅出溜。据说，吃上几次用陈猪油做的锅出溜，烂嘴角就痊愈了。
锅出溜的做法：
挖多半碗面倒入面盆中，有淀粉的话加一点更好，磕进去三四个鸡蛋，撒适量的食盐，舀水注入用筷子搅动，一定要把小面疙瘩搅开，活成比较稀的面糊，然后放进去切碎的葱花、姜丝。
将锅放在火上，火不要太大，待锅烧热后，用猪肉皮抹锅底，然后，舀一勺活好的面糊顺着锅边旋转一圈，使面汤均匀形成圆形的饼状，等到稍有锅巴，立即起锅翻转，做好的面饼就叫煎饼。
如果加水烧开，放入切成条状的面饼和青菜，再加点小磨油和调料，锅出溜就可以出锅啦！
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