大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对水果店都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于水果店以及新手卖水果怎么起步的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、水果店怎么经营比较好2、如何开家水果店水果店怎么经营比较好
水果店经营比较好的方法如下：
1、要定位好自己的水果店
是做普通走量店，还是做精品店，还是对标中高端店。这些前面要根据周边顾客定位好，定位好了，后面的经营方式都是在定调这些调性。
很多人做水果店都想做到多，快，好，省，但是这些都做到是不可能的，如果做了中高端店，能给顾客带来好品质，就不能给顾客省钱。如果做低端店，只能给顾客省钱，但是做不了很高的品质。
2、 闭环做
现在做纯实体，不去做线上，水果店一定跟不上 的步伐，一定会被市场所淘汰。平时店里面多做一些引流到线上的活动，比如用微支付，加购送一只娃娃，线上支付打八折的活动去引流。
3、平时多做做活动
水果店特价引流不可少，有些应季水果直接以 或者微利的方式去吸引客流，但是要注意限时， ，这只是吸引人的手段而已，不要把这个手段当成正常的销售。
水果店经营注意事项
注意水果店的设置：水果店名字要有特色，店面要明显；水果店内保持清洁无异 ；不同水果小摊位要摆放美观，布局合理，方便顾客选择；每种水果小摊位上写好水果名称，价格，产地以及口 特色；同一种水果可以按品质和大小分成小摊位，设置不同的价格。
注意经营策略：刚开张要薄利多销，招揽顾客，可以定期推出特价促销水果；对待顾客态度友善；确定好的进货渠道。
注意水果的保存保鲜：预防水果病害需要尽量通风干燥，并且减少水果的物理挤压伤害，定时检出烂果。可以用垫有草纸的水果筐来保存；要防止水果失水，出售前要喷水保持新鲜。不同的水果保存有不同的注意事项。
如何开家水果店
1、要选好开水果店的店址
卖水果，在哪里卖很重要，穷乡僻壤、犄角旮旯的自然是没什么人光顾。如果平时在外多转转就会发现水果店一般都会开在人流量比较大的地方，如医院、车站、商场、小区等周边，或者是交通枢纽点附近。所以在考虑店址时尽量选择在人流量大，大家有日常购物需求的地方，当然这些地方房租会贵一些但所带来的利润足够抵得上你多出来的房租了。
2、水果要新鲜、品种要丰富
水果的毁悉品质和种类是消费者最为看重的，如果品质不好不新鲜大差蔽家买过一次就不会来买第二次了，哪怕你卖得便宜也不会有 。另外品种丰富，给消费者就有更多的选择性，开水果店要做到人无我有，人有我优，这样消费者才有理由、有欲望到你的水果店购买水果。
3、店内陈设要整齐，有特色
当然，这个根据不同地域特点而有所区别，如果在农村 价格相对卖得便宜，那为了降低成本可以不用那么讲究。但如果是在城市那就要注意水果店装修风格，要有点特色有点精致的东西才会给消费者留下印象。而整齐、合理地摆放水果，留给消费者第一印象就纤庆乎是这家店管理得不错东西也一定不错就比较 意到店里买。当然从心理角度，大家都更愿意到干净整洁的店里买水果比较卫生。
4、要懂得一些营销手段
如何吸引消费者来买？那自然有很多营销手段，比如选择一些水果品种作降价促销，比如可以提供线上订购服务。其实作为水果店一般都是固定在某个地方，所以有一点要特别注意，就是想方设法留住 顾客，要多吸引 ，除了要保证商 质和良好的服务，还要有其他方式，比如赠送消费券、设置会员、充值卡等。一方面可以尽快让资金回流，保障资金的周转，另一方面给予消费者持续来店消费的意愿或者说是理由，增加顾客的黏性。
当然新手开水果店建议大家还是加盟一个成熟靠谱的连锁品 为佳，如鲜丰水果，鲜丰水果全国门店超2400家选址、装修、供货、运营等都有总部专业的团队为您服务，水果小白也能无忧开店。鲜丰水 盟申请