怎么炒红薯叶不会变黑
红薯叶为什么会变黑？
红薯叶为什么会变黑？
红薯叶是一个特别普通不起眼的一个蔬菜，但他却能提高人体的免疫力，你每年红薯叶上市的时候，我都会买来做几次。红薯叶做的时候会发黑这个很多人都遇到过。，不要害怕，它没有变质，这是红薯叶一个很正常的现象。只要我们在做的时候放入一些料酒，红薯也就不会再发黑了。
怎么保证烤红薯的时候红薯不会烤焦？外面包层泥行不行？
如果外面包着泥烤红薯，那是非常难以烤熟的。这只能把裹着泥的红薯埋在柴火灰里直接烧。在农村烧柴火灶时，如果柴火灰的火力太大，有时也这样做的。但如果是草木灰就可以直接烧红薯了。如果是烤红薯，用不着裹一层泥的。用微波炉烤箱，可以调控温度，只要把温度调到合适，注意翻动就不会烤焦的。但是，用这些东西烤红薯真的会很慢很慢，温度高了，外面焦了，里面还不熟，就得三四个小时吧，才能烤熟。所以，你把红薯烤焦了，并不是不能直接烤，而是把温度调高了。要慢慢的烤，烤很久，才能烤出香软熟透的红薯。至于具体调多少温度，不同的用具可能有所不同，基本上一两百多度的温度就可以烤了。只要有足够的耐性才能烤出熟透的红薯。
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