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选购蜂蜜的方法,怎么挑蜂蜜(就不怕你挑不到真蜂蜜)

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内容导航:1、选购蜂蜜的方法:学会这几招,就不怕你挑不到真蜂蜜2、选购蜂蜜的方法,怎么挑蜂蜜

1、选购蜂蜜的方法:学会这几招,就不怕你挑不到真蜂蜜

方法一:看蜂蜜外观,挑选的时候既不要选特别透明的,也不要选择色泽暗淡的,因为真蜂蜜中含有花粉蛋白质等成分,一般是淡黄色,假的蜂蜜都是用白糖熬成的,颜色会好看点,一般是深黄色。

方法二:看形状真的蜂蜜用勺子挑起的时候会看到长丝,因为真蜂蜜是种粘稠的液体,相反假的蜂蜜就有沉淀,挑起来的时候都是一滴一滴往下落。

方法三:看标签成分,在外面买蜂蜜时,如果看到配料表有蔗糖,白糖,果葡糖浆,我可以明确告诉你这就是假的蜂蜜,真的蜂蜜是不会再添加这些物质。(蜂蜜还有液体和固体的区别,很多人就在想到底液体蜂蜜好还是固体的好呢,其实只要是真的蜂蜜,两者都可以,因为一个是结晶蜜,一个还没结晶而已,没有好坏的说法)

方法四:真的蜂蜜气味纯正,是有淡淡的植物花香,毕竟蜂蜜是蜜蜂运输的。而假的蜂蜜就有水果糖味,闻起来就感觉很甜

方法五:尝一口,不过这个方法一般用不到,毕竟老板肯定不让尝的,真的蜂蜜有粘稠感,含在口里就化了

方法六:直接将一勺蜂蜜倒入杯中加热水,等三个小时,如果没有沉淀,就是真的蜂蜜了

现在假的蜂蜜越来越多了,我们一定要知道怎样挑选真的蜂蜜,这样自己也能吃到健康的好蜂蜜,同时也不会助涨假蜂蜜在市场的销售了。而且现在蜂蜜柚子茶泡水,柠檬百香果加蜂蜜泡水,都是很不错的选择。

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选购蜂蜜的方法,怎么挑蜂蜜(就不怕你挑不到真蜂蜜)

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2、选购蜂蜜的方法,怎么挑蜂蜜

怎么挑蜂蜜?含水量蜂蜜的含水量,无法用肉眼直接观察出来,有些不良商家为了谋取利益就会在蜂蜜中加水,购买时我们可以找一张干净的白纸,将蜂蜜滴一滴在上边如果蜂蜜扩散的非常快,那么就说明是加过水的蜂蜜,反之则说明是优质的蜂蜜,这是因为蜂蜜中加水之后密度就会变小,凝聚力不足,下面我们就来聊聊关于怎么挑蜂蜜?接下来我们就一起去了解一下吧!

选购蜂蜜的方法,怎么挑蜂蜜(就不怕你挑不到真蜂蜜)

怎么挑蜂蜜

含水量。蜂蜜的含水量,无法用肉眼直接观察出来,有些不良商家为了谋取利益就会在蜂蜜中加水,购买时我们可以找一张干净的白纸,将蜂蜜滴一滴在上边。如果蜂蜜扩散的非常快,那么就说明是加过水的蜂蜜,反之则说明是优质的蜂蜜,这是因为蜂蜜中加水之后密度就会变小,凝聚力不足。

闻味道。优质的天然蜂蜜闻起来有自然植物的花香味,而经过香精调制的蜂蜜闻起来虽然很香,但是香味不正常。

拉丝度。我们可以用手指轻轻蘸入蜂蜜内部,然后垂直的将手指提拉出来,如果是优质的蜂蜜,那么就会拉出很长的蜜丝,反之则为劣质的蜂蜜。

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