车厘子有什么营养价值
车厘子每100克中含有蛋白质1.4克、糖8克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷18毫克、铁、59毫克、镁10.6毫克以及多种维生素成分，同时还含有花青素、花色素等营养成分。
车厘子是欧洲甜樱桃栽培品种，音译自英语单词Cherries（即樱桃），特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚樱桃。
车厘子是上市最早的一种乔木果实，号称“百果第一枝”。落叶灌木果树，车厘子多呈暗红色，也有红、黄色，直径较大，新鲜的车厘子较硬，果柄较长。
产地环境
车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。尤其适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤质地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微弱碱性的沙质土壤中生长。
车厘子树生活在海拔500～2000米的高原地带，是一种喜阳光、好高温、喜肥料、好湿度较高气候、喜土质松软地质、好土壤肥沃的大型果树。
以上内容参考：百度百科-车厘子
车厘子营养价值
车厘子营养价值有铁、花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物。
车厘子来源于欧洲甜樱桃“cherries”的音译。车厘子，特指产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大、皮厚樱桃，品种属于欧洲樱桃。
目前，我国山东、辽宁、河南、湖北、四川、山西等地已有车厘子果树的引种，形成了多品种的中国大樱桃，具有相当产能规模，品味、质量与国外相当。
车厘子的挑选：
车厘子的枝必须要是绿色的，越是青绿的则说明保鲜效果越好。新鲜度也会越高。车厘子的果实表皮也是有光泽的，光泽度好的车厘子都是比较新鲜的，时间越长车厘子就越容易失去光泽。
挑选车厘子果实的硬度，硬的车厘子新鲜而且也会比较脆。看车厘子的枝连接部分，不要有褶皱或者软的感觉，否则就是存放时间较长的车厘子。
车厘子有啥营养价值
车厘子营养价值非常丰富，是一种味道非常鲜美的水果，适量的吃一些车厘子可以有效的增强食欲。而且车厘子中的维生素a含量非常高，可以有效的保护视力、缓解眼疲劳。车厘子中的蛋白质、糖分，胡萝卜素和维生素c含量非常高，可以有效的抗氧化，防止皮肤衰老，并且可以增强身体的免疫力，维持新陈代谢的正常进行。除此之外，车厘子的含铁量非常高，促进血红蛋白的生成，改善贫血症状。