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内酯豆腐可以直接吃吗
可以直接食用的,内酯豆腐是指用葡萄糖酸内酯点浆做出来的豆腐。可以常吃,有美容的作用。但是给宝宝吃最好不要直接吃吃.可以把豆腐切成片,放在开水里煮分钟,晾后再给宝宝吃。
其工艺简单,质地细腻洁白,保质期长。其原理是把豆浆中的葡萄糖凝固,比起卤水豆腐跟石膏豆腐更能保持原豆的营养。
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