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夏日之时,一杯清凉的饮品搭配一份丰富的东北烧烤是最佳选择。东北的烧烤不仅美味,还非常具有自己的风格,是能够让初次品尝的人有新奇感的美味。辰师哥今天就为大家推荐18种东北烧烤中的特色美食,这18种烧烤类的美味都是很具有地方特色的,下次去吃东北烧烤的时候可不要错过哦。
东北烧烤中的第一种特色就是干吧串,干吧串是将肉条风干后烤制而成的,吃起来干香味美,非常特别。
干吧串
东北烧烤中的第二种特色是烤实蛋,实蛋是东北的一种特色美食,将其烤制后更是别有风味。
烤实蛋
第三种是烤蚕蛹,东北人爱吃蚕蛹是众所周知的,东北人也喜欢烧烤,所以用烧烤的方式制作蚕蛹在东北很常见。
烤蚕蛹
第四种特色是烤干豆腐卷,干豆腐是东北特产,与豆皮不同,烤干豆腐卷就是将干豆腐卷入香菜和洋葱串起来烤制而成的。
干豆腐卷
第五种东北烧烤里的特色是烤茄子,东北的烤茄子非常好吃,茄子与蒜蓉味道相融,鲜美至极。
烤茄子
第六种特色是烤大蒜,烤大蒜吃起来也很美味,是意想不到的味道,都说北方人爱吃大蒜,那么用大蒜来烧烤也并不少见。
烤大蒜
第七种特色是东北的烤大腰子,把肥美的大腰子刷上酱料进行烤制,滋滋冒油,香味四溢,引人食欲。
烤大腰子
第八种特色是烤干肠,干肠是黑龙江省哈尔滨市的一种风味美食,将其烤制而成的烤干肠更加香浓味美。
干肠
第九种特色是烤油边,油边就是“护心肉”,将其作为食材烤制而成的烤油边也是东北烧烤中不能错过的美味。
烤油边
第十种特色是糖醋排骨串,东北人其实很喜欢酸甜口味的美食,那么烤糖醋排骨自然也是东北人吃烧烤的选择之一。
糖醋排骨串
第十一种特色是烤月牙骨,带肉的脆骨被烤制的香脆入味,非常美味。
烤月牙骨
第十二种是烤鸡头,这也是一道非常具有特色的烧烤类美食。
烤鸡头
第十三种特色是烤鸡爪,吃了烤鸡头也不能错过同样美味的烤鸡爪。
烤鸡爪
第十四种特色是烤掌中宝,掌中宝就是鸡爪的中间部分。
烤掌中宝
第十五种特色是烤心管。
烤心管
第十六种特色是肥瘦相间的美味烤五花。
烤五花
第十七种特色是蜜汁烤鸡翅,这是许多女士在吃烧烤的时候喜欢点到一道美食。
蜜汁烤鸡翅
第十八种特色比较特别,因为它并不是烤串,但是在吃东北烧烤的时候却经常能够见到它,就是这一碗疙瘩汤,吃过东北烧烤的人都知道疙瘩汤与烧烤有多搭。
疙瘩汤
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