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汤圆的煮法有哪些?新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,看到汤圆浮起来了就差不多好了速冻汤圆煮的时间比较长,需要10分钟左右先把速冻汤圆拿出来,在室温下中放着,等水烧开以后再放汤圆进去,等汤圆浮起来,加一次冷水,再浮起来就可以了当然汤圆做好后可以先取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化,外面皮儿是否已熟,就能断定是否熟了,接下来我们就来聊聊关于汤圆的煮法有哪些?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
汤圆的煮法有哪些
新鲜的汤圆煮7分钟左右即可,看到汤圆浮起来了就差不多好了。速冻汤圆煮的时间比较长,需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来,在室温下中放着,等水烧开以后再放汤圆进去,等汤圆浮起来,加一次冷水,再浮起来就可以了。当然汤圆做好后可以先取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化,外面皮儿是否已熟,就能断定是否熟了。
很多人为了方便在冷水的时候就把汤圆倒入锅中了,这样做不仅汤圆容易破皮,而且还会出现汤圆粘到锅底的问题,非常的麻烦。正确的方法是在水烧开的时候将汤圆倒入锅中,在倒入汤圆之后要在第一时间用勺子的背面推水,让汤圆不会粘到一起又不粘到锅为止,等到汤圆漂浮起来之后关小火,汤圆水没开一次要向锅中倒入一次凉水,反复两三次就能把汤圆煮熟了。
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