关于【韭菜羊肉饺子馅的最佳做法】,今天向乾小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
大家好,欢迎来到爱嘟嘟美食!今天我来分享一道美食----羊肉韭菜馅饺子。韭菜含有多种维生素、矿物质和粗纤维。羊肉温补脾胃,很适合胃寒的人群。韭菜和羊肉一起吃,没有食物相克,男女老少皆宜。下面我们就一起来制作吧!
食材:面粉、韭菜、羊肉片
做法:
1.将面粉用温水和成光滑的面团,醒30分钟左右。
2.将羊肉和韭菜分别切碎备用。
3.在羊肉中分别加入姜粉、料酒、花椒粉、孜然粉、蚝油、鸡精、盐、两勺花生油腌制15分钟左右,再加入韭菜碎进行搅拌均匀,这样饺子馅儿就调好了。
4.把面团搓成长条揪成大小一致的剂子,擀皮,包馅。
5.把包好的饺子放在盖帘上。
6.水开了,下饺子,等到饺子翻白肚在水面的时候,就可以捞出来吃美味的饺子了。
煮好的饺子配上蘸料吃,更入味哦!咬上一口,清香的韭菜味配上羊肉的香味简直好吃至极,营养丰富,大人小孩吃到停不下来!
制作方法非常简单,小伙伴们也赶快动手试试吧!
——小贴士——
韭菜羊肉饺子的好处:
(1) 补肾温阳
(2) 益肝健胃
(3) 行气理血
(4) 润肠通便
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