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作者：螃蟹爱大海
用料
护心肉 3两
青尖椒 6个
红尖椒 6个
独蒜头 2个
生抽 适量
鸡精 适量
盐 适量
做法步骤
1、准备食材。
2、青红尖椒、肉和独蒜头都切片。
3、护心肉用生抽和盐腌制5分钟。
4、热锅热油放护心肉炒到变色后装出。
5、锅内留底油爆香蒜头放辣椒加少量盐炒到变软。
6、把护心肉倒一起加生抽和鸡精调味装盘。
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