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大家好，我是二胎妈。今天和大家分享发面糖饼的做法，大人小孩都爱吃。不揉面，不擀面，做法超级简单。
1、300克面粉里放酵母4克、油30克，15克白糖促进酵母发酵。310ml温水边倒边搅。
2、搅匀密封放在37度左右地方，发酵至2倍大。
3、现在来做糖馅：将面粉10克，熟芝麻30克，白糖30克搅拌均匀备用，加面粉会让糖，粘稠好烙制。
4、案板撒少许的面粉，把面糊倒面粉上。
5、面糊两侧都放点面粉，再整理成长条。
6、切刀抹一点面粉，分成6份。抹面粉是因为面团里面组织太软防粘一起。
7、面剂搓一下，用手压扁。包入糖馅，像包子手法封口，饼口收口的时候要收严，防煎的时候糖水流出来。
8、不要醒发，但烙时，要把先包的先下锅烙。锅里刷点油，饼上也刷点油。盖上盖子烙2分钟
9、按压快速回弹即可出锅
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