关于【腊八节什么意思】，腊八节是什么，今天涌涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、腊八节的风俗及寓意2、腊八节什么意思1、腊八节的风俗及寓意
#冬日生活打卡季#
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，这首歌谣大家都听过，说的就是腊八节过后就拉开了新年的帷幕。那腊八节有哪些习俗，又有哪些寓意呢？我们今天就来说一说。
1、腊八节的习俗
腊八节的主要习俗有喝腊八粥、泡腊八蒜、吃冰、晒腊八豆腐、吃腊八面、吃麦仁饭、祭祀祖先和神明祈求丰收吉祥。
腊八这一天，我国北方地区有喝腊八粥的习俗，不同的地区，腊八粥所需的材料也不同，但基本上都包括大米、小米、糯米、黄豆、薏米、红枣、花生、莲子还有各种干果。在我国陕西还有喝剩的腊八粥的习俗。这个说法是这样的，人们喜欢把煮好的腊八粥先赠给亲友，而且一定要在中午之前送出去。送出去剩下的腊八粥保存几天还有剩下的，据说是取“年年有余”的意思。
腊八蒜，是在华北地区流行的，是一道传统小吃，将剥好的蒜瓣放到密封的罐子里，用腊八醋腌制，蒜瓣会慢慢变绿，通体碧绿如同翡翠。吃冰的习俗是在腊八前一天，人们用钢盆舀水，让它在里面结冰。等到腊八节就把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇，吃了一年都不会肚子痛。
2、腊八节的寓意
腊八节的寓意有以下几点：
（一）表达祈求丰收吉祥的美好愿望
腊八节借“腊祭”之名，表达了农民对来年丰收的一种美好祝愿。人们用收获的各种农作物来祭祀祖先神明，感谢祖先对他们生活的庇佑，同时也祈求来年能够风调雨顺、六蓄兴旺、五谷丰登。
（二）表达丰收的喜悦之情
在老舍先生的《北京的春节》里有这样一句话：这不是粥，而是小型的农业展览会。从这句话里，我们可以知道腊八粥食材的丰富，还有农民丰收的喜悦。
（三）营造浓浓的亲情和和谐的人际关系
在沈从文的《腊八粥》那篇文章里，我们感受到了在腊八这一天，人们做腊八粥、喝腊八粥一家人在一起的浓浓亲情。而做好的腊八粥赠给亲友，在馈赠与接受之间，这也加深了亲友之间的感情。
（四）蕴含追求健康的养生之道
腊八粥，又称“七宝五味粥”，食材非常丰富，不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分，还具有补中益气、养脾胃和五脏、消烦止渴等功效，可以说是养生的首选。
2、腊八节什么意思
腊八节，俗称“腊八”，是每年农历十二月初八，主要流行于我国北方的一个传统节日。腊八也是佛教盛大的节日之一，又称为“法宝节”、“佛成道节”、“成道会”等。后经历代演变，才逐渐成为如今家喻户晓的民间节日。
腊八吃什么
每年腊八前后，安徽黟县几乎家家户户都要做“腊八豆腐”，它的色泽黄润如玉，味咸带香，下饭佐酒皆宜。在一些不产或少产大米的地方，人们在腊八节这天不吃腊八粥，而改吃腊八面。人们先将红萝卜、白萝卜、白菜帮子切得又薄又匀，再以大葱、蒜苗、豆腐、粉条、茴香等调料烩在一起，等面熟了，把菜倒入锅中，加几滴红艳艳的油泼辣子，香喷喷的腊八面就做好了。当地风俗是不等太阳出来，就要吃上这腊八面。
腊八习俗
腌腊八蒜：腊八蒜也叫腊八醋，做法十分简单。民间往往在腊八这一天取小坛罐倒入醋，再把蒜剥好洗净，浸泡到醋里，封而藏之，等到除夕之日（一说正月初）取食。关于老北京用醋或酒泡“蒜”的食俗，还有一种说法。这要从与“蒜”谐音的“算”字说起。旧京时各家商号店铺有在年前腊月结账的习俗，即要算一年的收支盈亏，查算一下自家所欠外债和应收货款债款。当时，一般是在腊八日这天起查算，正如俗语说的“吃过腊八饭，就把年事办”，旧京时称把腊八节也称“腊八算”。
在民间也有吃“腊八冰”的民俗。吃腊八冰是在腊八的前一两天用陶瓷盆盛满冷开水，并放在院中结成冰，待腊八这天早上磕出冰块全家分食之，旧时的说法是“吃了腊八冰，来年一年不肚疼”，这当然没有任何科学根据。
本文关键词：腊八节什么意思组词，腊八节啥意思?，腊八节啥子意思，腊八节什么意思啊，腊八节什么意思视频。这就是关于《腊八节什么意思，腊八节是什么（腊八节的风俗及寓意）》的所有内容，希望对您能有所帮助！