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常听长辈说,生山药的功效与作用如何如何,可是到底有什么功效和作用呢?还真有点模糊了,今天编者给大家介绍一下生山药的作用与功效用量有哪些。
1.健脾益胃、助消化:
生山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症;
2.滋肾益精:
生山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之;
3.益肺止咳:
生山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
4.降低血糖:
生山药含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品;
5.延年益寿:
生山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效;
建议,生山药若是用于内服,可以煎汤的形式,小剂量15-30g,大剂量60-250g;也可以用来入丸、散。若是外用,则取适量山药进行捣敷。若是补阴则宜生用;若是要健脾止泻,则宜炒黄用。
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